化石部の父


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味噌ラーメン&タレカツ丼

またしても。ですが。

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この写真だけでも
 知ってる人はよだれが溢れるかと思います。

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福泉にて、

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 味噌ラーメンとタレカツ丼をいただいてきました。

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あいやあ、すいません。。こんな写真しかなかったですう。。いいわけですけど少し暗かったんで。。


昔ながら系の味噌

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個人的には もう少し太い麺でも食べてみたい。。

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タレカツは
 大きさも 厚みも充分!

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個人的には
 もっと脂身が付いてて
この海苔が 無い方がいいかな と。


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120点満点とはいえないですが
少し間が空くと食べたくなる
 充分満足がいく セットです!

by kasekibunotiti | 2018-04-20 05:54 | たべもの・料理 | Comments(1)

8号線食堂で 味噌ラーメン定食

前も言いましたけど。。
国道8号は、「8号」が正しくて
「8号線」じゃねえんですよ。。
その辺は
 「国道 号 号線」 とかで、ググルとか何とか。。



で、その八号線食堂。快晴です!!

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メニューはこんなですが、

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はなから、一点!
 この日は 迷いなしで「味噌ラーメン定食」っす!!


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どおお~~NN!!

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「半ライス」って有りますけど、
 これが半なら 全はどんなか!?と言う、半ライスに

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ソースの酸味が きりっと旨しの
目玉焼きが、浅めの焼きで ちゃんと両目!!!

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目玉焼きの下
 キャベツは、目玉焼きの熱で 半煮え。。

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味噌ラーメンは
 昔懐かしい あの味!!! ワカメは邪魔だが。。

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あああ、どれもこれも。
 いとおし!!

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時間が止まれ と思う ひと時でした!!



周りには
 昼真っから飲んでる おやじさん 2名(各1)

うらやまシす!!


味噌も食いたいけど
目玉焼きライスも喰いたい そんなときには
皆の衆!!!! 八号線食堂へ ごうごう。。

by kasekibunotiti | 2018-04-05 05:17 | たべもの・料理 | Comments(2)

キモは タマネギ と言えば、@中華亭 

タマネギ続きですが。。

週末は、お仕事いろいろ有りますし
終われば 「アレ」が待ってるとでも思わないと
なかなか頑張れません。。 そんな、「アレ」は
「これ !!」


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皆さんも頑張った方々でしょうか。。
そして、カウンター内は 無敵の2トップ!!!

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魅惑のメニューから
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醤油タンメン&ネギ中 です!! いずれも中油で!

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仲よく ツーショット!!
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昔、そういえば
「頑張った人には NCAA」なんて、
キャッチコピーもありましたが、、


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男は黙って、 「ネギ中」

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  なんだわ~~~!!

by kasekibunotiti | 2018-04-04 05:08 | たべもの・料理 | Comments(2)

キモは タマネギ @来来亭

なんだか、このあたりで
 しこたま呑んだ夜。

まっすぐ帰ればいいのに、、

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またしても寄り道。。。


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普通系よりも こういうので〆です。


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キモは「細か刻みタマネギ」ですね!!

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マジでの ほめ言葉ですが
合間合間の
 たまねぎシャリシャリが、
   カレーヌードルみてえで、 うまかったぜ!!

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by kasekibunotiti | 2018-04-03 05:53 | たべもの・料理 | Comments(4)

夜の大黒亭

夜の大黒亭。
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ちょっと頑張ると、、
 閉まっちゃうけど、、

サクッと呑んで、
 サクッと〆ようと思えば、、開いてます。。



中太麺があると聞いてたんで。。

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ですが、その
中太麺は、、
 数量限定!!それは数量限定なので。無い時は無い。。。


ま、そこは、
 なくてもしょうがないですが、、


それでも、
 我らには『メンマチャーシュー』がある~~!!

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更に
 呑むよ 雲

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つまむよ、対面の焼きそば。。

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いや~~ いいなあ。。うまいなあ。。  しみじみと。。

by kasekibunotiti | 2018-04-03 05:38 | たべもの・料理 | Comments(4)

スープがたっぷりなのは 何より よい!!@たいち

まあ、いつのハナシなんじゃい というのは別として。。

ウイークデイの午後の話。 
  おお、ウイークdayかい! と言うハナシもまあ、別にして。。


見事なまでに混んでます!  たいち。

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 2時に近いというのに、、Pの空きはおれの1台分のみ。。



お並び順 てのも、
 これ、大事。みんなが見て覚えてね。。

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それと言うのもね。

嫌いな自販機で、食券かって。。
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待ってるとね。。

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やっぱし、
   ど~~~ん!! って、これ大事。なんだろな。

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さらにど~~ん。。

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ほうれん草は、、個人的には
 無い方がいいけど、、まあ、野菜だしね。。
いいわけにはなるよね。。

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越後製菓の麺も、旨いし!!

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壷に入ってた、ペーストも、、
 醗酵してて うまかった。。
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たいち。  


硬めに炊いた飯が あったら、、
 命に代えても良いくらいかぁと。

by kasekibunotiti | 2018-04-02 05:14 | たべもの・料理 | Comments(4)

必殺! 一人時間差 味噌チャーシュー

ある日のお昼で、
 いつものこの道!!

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しらふで初めての
味噌チャーシューが食べたくて、
声高らかにオーダー!!
したのですが、、
 ノーマル味噌が出てきまして。。

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普段ならおとなしく、
ま、それもありか~~~と思い
 味噌を食うパターンなのですが

この日は、何かどうしても
味噌チャーシューの気分だったので
 「おとうさん、味噌チャーシューなんだけど」ってことで、、

時間差チャーシューを
 出してもらいました!!!

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いつものごとく
 ボリュームたっぷりで

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ベースのスープも効いた
 旨い味噌でした!!

いやーー、

  これは喰うべしだな~~!!
     ですぜ皆の衆!

by kasekibunotiti | 2018-03-26 05:25 | たべもの・料理 | Comments(4)

あれから丸9年の オマール海老スープ

 この前は せがれの引越しで、、
思えば、このブログをはじめて
 9年。

この時はまだ、中学生だったのかな。


いよいよ 本格的に
 巣立って行きました。ややシクシクな出だしですが。。




 引越し経路上の 「赤シャモジ」にて。昼食。

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「オマールあるのか、オマール」

と思ったら、ちゃんとありました。


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いやあ、すげえ エビだわ。




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後は良くわかんねえ。。 
 でも、ウメエ!!!!!


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でもね。


 ビジネスホテルでも、泡入浴剤有るじゃん。。
 あれって、 あの泡
  意外と冷たいんだよね。。
 見たいなのを思い出しつつ、、

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「劇あつが喰いてえ」てのも、あったかも。。




ああ、また  今日もネガな発言だ。。

でも、これは旨かったですぜ、皆の衆!!いや、まじで。。

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これは、喰うべしではないかと かように。。

by kasekibunotiti | 2018-03-25 05:32 | たべもの・料理 | Comments(2)

海へ 

先日の 小柱そばのお店。

入店直後から
店内はスパイシーなカレーの香りに
 溢れていましたが、、

個人的には、どうも駄目だった記憶が残っていて、、
「小柱そば」で
 揺るぎはしなかったのですが、、とはいえ、、



うちに帰って、
 寝ている間も
  ずっと、鼻腔の奥のスパイスの香りが、

気になり続け
  気になり続け、、



この日の朝は、早く目が覚めたのをいいことに、
前回取り逃がした
 『カップヌードルカレー』を食べに、、

あ、いや、、


食べるついでに
 海をあるこうと  海まで!

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てか、結局 海の写真じゃねえし。。


ここでも、ライバルはありましたが
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ゆるぎなし!!
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この日は風が、ものすごく冷たかったけど、、
お湯を入れて、早速移動!
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寂れた景色を前に、啜って来ました!!
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 (とはいえ、もうちょっとすると、
 これは最高のシチュエーションで
 カップめんが喰えそうな予感!!)



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で、カレーヌードルって、
 この最後が一番濃くて
 ドライタマネギが サクサクッってなって

うまいんだよね~~!!

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 「最後のふた口スープ カレーヌードル」
てのが出ちゃったら、
 300円くらいでも 買っちまうな、オレ!!

by kasekibunotiti | 2018-03-23 05:41 | たべもの・料理 | Comments(4)

もやし うまし 喰いきれなす。。

最近、時折り、、

おおい先もそう長くないので
今日は我慢できないし
我慢しませんと言う日があって、、

強引に許可を取り、
 ビタミンR を補給します。
この日はこちら。

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で、お約束のように
なぜか、というか、
 サービス的な感じと言うか、
付いてる的な感じで
 こういうのが出ます。

とり皮サラダ。

 
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似て非なる液

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〆は
 
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たぶん初となる「もやし」

ど~~~ん!
カウンター越しに受け取る
 ドンブリが重てえ。。。。
 (ゥ~~ん若い時は、これだけでときめいたのだが。。。)

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トロミが付いたモヤシ炒めに
 少し油がおおめに入って

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アツイやら、トロいやら
はらいっぱいらやら、、


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元気と栄養と
 ビタミンRを貰って、
スキップで家まで帰れました。


スープには
 まだ15・6本のモヤシと
 豚こまの2・3カケが
残っていたと思うけど、、

そこが、もうギブだったのが
 今となっては心のこり、、よね~おばかさんよね~~。。

最近「満腹スイッチ」の
  オフの入りが 悪くなったなあ。。




龍昇園
 酒もラーメンも旨し!!

by kasekibunotiti | 2018-03-18 07:56 | たべもの・料理 | Comments(2)