化石部の父


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ブラック。旨し @中田製作所

ラーメン屋さんも、


極端だけど、、
 なんでもいいから
  オンリー椀の時代 なんじゃねえの。と

 思うわけで。。



この前の週末、、

どこ行こうかな、って思って、
 
浮かんだのは、こちらでした。。
  中田製作所 @五泉

 

 ちょうど12時少し前で
焦って、お外の写真無し。。
(撮ったと思うんですけど
 ケータイにもカメラにも、、画像無しで。。。。)



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ガツンと醤油、ガツンと生姜!

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ご飯だけ、
「大」にすりゃよかったかなと
思いましたが、、大満足でした!!



この辺では、ここだけの1杯。

スープやチャーシューもだけど、

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麺をおかずに飯が喰えるのは、
マジで、ここだけかと!!

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これが、なんか、
 うめえ!!

by kasekibunotiti | 2018-03-01 05:52 | たべもの・料理 | Comments(4)

目玉焼きカレー

っていうか、

目玉焼き=洋食=ソース 間違いなし!!!

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と信じ、ここに至った私は、
 目玉焼きには 言うまでもなく「ソース」です。


孤独のグルメ とかでも、
主人公さんが、目玉焼きにかける液体。
「ソース」と信じてますが、、
匂いが伝わらないので、
まさか、醤油じゃねえだろなとかと
 思いつつ拝見しておりますが。。。。。。。


で、この前のお留守番。
カレーを食べてねってことだったんで、、

勝手に目玉焼きを追加し、

目玉カレー にしてみました!

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カレーにも
 勿論ソースが合うし

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ま、うまかったな!! と。。

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依存はございませんな 皆の衆!!


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 金属臭が嫌なんよ。。

by kasekibunotiti | 2018-02-28 05:54 | たべもの・料理 | Comments(8)

タレカツ丼 大盛り。  カウントダウン??

先日お昼。

夜は呑む予定なので、ラーメンよりか
飯だねえと思い、

 こちらへ!! 奥駐車場からのリーバース景色で!!


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罪なことに、
迷いたくないのに「日替わり」が残っていたんです。。ですがあ!!
ここは、「たれかつ」一点勝負です!!

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で、いつものルーチンで
 ゆでタマゴですが、、
夜、呑む予定だったので
この日は 1個だけに留めましたが、、
これだけ剥けないと、、2個でもよかったか。。。

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  ゆでタマゴ、卵が新鮮な程剥けないらしいですぜ、皆の衆!







ゆでタマゴを 
  おいしく頂いていますと、、
 来ました~~!! 

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お約束どおり蓋は浮いてます。

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浮いてますが。。。。。。。。。

なぜか違和感。。

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過去の記録ってのは、むごいですね。。ごめんなさい。。

2013-07-24 05:29



2016-07-14 05:18


今回は、カツ4枚。
 2枚ふた預けの、2枚で前半勝負。
 (見るべきは  枚数よりも面積!?ナのかもですが。。。)

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それでも、
我が家の家訓は
「旨い飯は、最小のおかず 最大の飯!」なんで、

要所で、からしを使いながら

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後半、鋭いマネージメントのもと、、

まだまだ、
 とんかつ割合が優勢です!

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お代わり頼めるくらいでした!!





でも、
カツ枚数、、
  6 →  5 → 4と、なりましたから、、、
    さすがに、3になったら
 
タレ増し  頼もっか。。。

by kasekibunotiti | 2018-02-27 05:28 | たべもの・料理 | Comments(4)

コーンラーメン + タマネギ = ???

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見る人が見れば、
 この景色だけでも、よだれが湧き出てると思います。。


夜の中華亭。

いつも拝見するブログで、
「50肩には注油が必要」てのを拝見して、
そっか~~そういえば、オレも軋んでるなあと思い、、


行ってきました!

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今回は、先回見送った
「コーンラーメン」を大油で、
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そして、、さらに
何で今まで思いつかなかった!!?
「タマネギトッピング」


こんな感じです。

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脂が蓋をして、湯気が出ないとかと言いますが、、、
これに限ってはね、、実はね、、

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で、最後に。 自分で頼んでおきながら、、
コーンラーメン + タマネギ =
 さらに ヌるし。。
      ↑ 
    コーンにさらに、追加のタマネギも常温だからね、、
     そりゃあったりめえだあ!! 

  ってことですわ、皆の衆!






でもね、
 龍華亭のは、コーンは一旦
スープ鍋の中に入れてたと思うんですよね。。
ちがったかなあ。。。。。。


で、あえてこんなアングルも。
この景色はここ2年くらい限定ですぜ。。

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ァ、軋みがとれてる!!

by kasekibunotiti | 2018-02-25 05:52 | たべもの・料理 | Comments(4)

お~や。 @東新潟駅前

いつかは かみさんに
 食べさせたいなあと思い続けていた


 「お~や」

行ってきました!!!

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まじめな店主さんが、
 一人で 切り盛りをされております。。

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 の 割りには、メニュー多しで
   迷っっちゃいますが、

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ま、ここからね。


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基本は、「和」といいますか、
 春菊とかも、 使ってます。



あっさりは、あっさり。

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こちらは、
 鶏煮干。(正式名 これ  。)

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いずれにせよ、、
なに喰ってもうまいし

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 トッピング系のご飯ものもありますが、、

ま、


 「男は黙って、、、」


    「具とスープで 白飯!!」

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やっちまったなあ。。



  てか、、いいなあ!!



で、行きてえなあ  と思われた 皆の衆!
  ナビとか 目標は 「東新潟駅!」で。

 で、駐車場はキューピッドで  らっく楽!!


  ま、そのた、ぐぐってくれいいい、ませ!


あとは、、行くだけ!!


 

by kasekibunotiti | 2018-02-24 05:06 | たべもの・料理 | Comments(4)

あめ色たまねぎ を。。

思い立って
 たまねぎを 炒めたんす。。
オリーブオエロで。。

それはそれは、念入りに。。

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で、遠くイタ~リアから
 こんなアジアの果てに送られたトマト缶を開け、、

ソースの出来上がりい。。


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で、お買い得価格で買った「バリラ」で、
 伊太利亜ナポリには無いと言う、、

 ナピオリ~タ~~~ン。。。

   の 出来上がりい!!






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(お買い得だったんで、太さは選べなくてね。。)






さらに、、次の日は
 ナポリタントースト!!

ここは、健康とか そういうの無しで、、

 炭水化物 ON 炭水化物の
   これが旨い!!!


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by kasekibunotiti | 2018-02-22 05:17 | たべもの・料理 | Comments(2)

カメラ 続報。。

6ヶ月間 返品保障!

ということで、
 使い倒したろー!!と思ったカメラですが、、

まず いきなりフル充電したバッテリーを
 入れた直後に出た 表示!!

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あ、これ、、「画像がありません」だけど、、
 「バッテリーもねえ」  っていってたんすよ。。こいつ。






でも、でもでも。。
そういえば、形も似てるなあと思ったとおり、、

オリンパスと、ペンタックス
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いまだにどっちがどうか、はっきり覚えられませんが。
ま、同じでした!!

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さらに、相性もあるのか
ペンタには、オリンスのバッテリーいれても、、
「電池ねえんですけどエラー」なし!!




予備、買ったけど
 いらなかったな。。

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で、いまだ、、時折バッテリー切れみたいな表示も出るし、、


さて、 この先
 どうなりますやら。。。。


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by kasekibunotiti | 2018-02-20 05:37 | えっ、そんなものも | Comments(0)

かきかきたま

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かきかきたま だあ。。




かきかき と言えば、、
 うんざりな雪かき真っ盛りなんですけども、、

そんな中、、
 お、ナンだ何だ的な。。この雪の最中のシもネタかあ的な。。


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かきのかきたまだあ!!!


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もう、いいかげんにしてえ。。。
 と言いつつの、

タウリン摂取!!

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ファイトお    いっぱ~~つ!!
     て、ほどでも。。



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おお、
断片的過ぎですね。。


雪かき と 牡蠣と
 かき卵 と、 牡蠣喰って頑張ろう と
ファイト一発と
  想いを込めすぎちゃった。。


by kasekibunotiti | 2018-02-16 05:09 | たべもの・料理 | Comments(4)

ゆきおろしのあとは、 とんかつご飯だああ!!!!!

今日は 
バンアレン帯かもしんないですけど、、
知るか!!とんかつじゃあ!!



雪下ろし は体力勝負で、、

終わった後は、おそらく5KGくらい
体重が減っている感覚ですし、
おそらく、そんななんだと思います!!!


なので、夕飯は
この前は中華でしたが、、

この日は、、「とんかつだあ!!!!!!」  
     誰がなんと言おうと!


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この日は夕飯が3人だったんで、
 400円が2枚。


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オーブントースターで リほっと!


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少し硬めに炊いた飯に
 とんかつが最高でした!!!

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普段は夕飯だけは
炭水化物控えめ生活中。。。一応。。。

なんですけど、この日は特別!!

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くわばらさん、いつも最高だぜ!!!

この、脂身がうめえ!!!

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電話予約で あげたて~~~!!
前回の500円とんかつ!


ちなみに記録は600円。。

by kasekibunotiti | 2018-02-14 04:00 | たべもの・料理 | Comments(4)

Do you know ニューアメリカン? @燕市 続々編

どうも、私の稚拙な情報提供で
お伝えしたいことが伝わりきっていなかったようでして、
緊急で内容を追加 します。。


Do you know ニューアメリカン? @燕市 続々編


昨日までのお話しは
「ランチタイム」のお話で、
土日は、さらに
こんなランチメニューも!!


「アメリカンピラフ!」
土日なら
ニンニクくさいのもOkでしょ!?っていう
誘惑メニューです!!これも食べてみたいです。

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で、ここからが、ランチ以外のお話で。

夜のメニュー。
ポークソテーにライス単品で
ランチのお値段になりますね。。。

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あとは、
「アメリカンピラフ 立ちポップの裏面!」

ここにはこんな情報が!!!!

夜は、おそらく店内の1部で
カラオケ営業なのだと思います。。。


で、意気投合してなのか、
「お持ち帰り」も、できるようですね。。。

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てか、お食事するなら
『ランチ』がオススメです!!!

by kasekibunotiti | 2018-02-13 05:38 | Comments(4)