化石部の父


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 何を目指すんだ!!?

何を目指すか!?

それは、、




三重県産いわしです!

こんな丸々太ったやつが
7匹150円 といわれたら
看過できません!!

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いつもの思いつき
こんなでしょレシピ。

濃い目の塩水に 1時間くらい漬けた後
立派なめざし を目指して
めざしていきまして。。

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明日には喰えるかな。。。

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by kasekibunotiti | 2018-02-04 11:02 | たべもの・料理 | Comments(2)

あ~~! これかあ。。。。

昨日の 坂内。


『「ボリューム満点」って言うんで、
 洗面器級のどんぶりを想像していた私が 悪いんですけど。。』


      って言う ところで、、

「勘違いしちまったオレ的」な 流れにしましたけど、、





 改めてみれば!!
    いや、じっくりでなくても。。ぱっと見で。。


メニュー写真のどんぶりが

 明らかに、どう見ても
  疑う余地なく
 誰がなんと言おうと、、、
定規で測ればぜってー明らかなように、、



 二周り位 でけえ じゃねえか!!!と。。

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勘違いはオレのせいじゃねえ!!みたいな。。
 もっと言えば、 これ、あり??的な。。




さあ、どうだ!!



いや、なにが。。

  まあ、 結果は、同じドンブリだったと言うことなんですけど。。

納得いかなくて。。。。



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by kasekibunotiti | 2018-02-03 18:23 | えっ、そんなものも | Comments(4)

喜多方ラーメン 坂内 @吉田

今日は、、節分だし、
 2の2といえば 天和(テンホー)ですが、、

まあ、それはそれで、、

こんなところに、いつ!!?? というハナシですが
行ってまいりました。 


 喜多方ラーメン坂内 本店の姉妹店!!








雪景色はまるで、
 見たことが無いお店のように見えますが。。。

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三宝 吉田店向かいになります。。




で、今回は豪華に!
 メニュー左上。

「焼豚ラーメン!!」940円也 ナリ!!

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ボリューム満点と有りますので、、
 そうだ、俺、この日は  バリューム満点。。。
期待は膨らんじゃいます!!

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とはいえ、、
 セットにすりゃ よかったか~~とか
  早まった感をひしひし感じつつも、
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自ら、、
「ボリューム満点と書いてあるぜ!」と 

  納得 させつつ、、




           待つこと しばあし!!


「ボリューム満点」って言うんで、
 洗面器級のどんぶりを想像していた私が 悪いんですけど。。


ま、こんな。。
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すーぷ。

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黒コショーは違うくね。。どっちかと言えば白でしょみたいな。。

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少し、チャーシューがしょっぱいようなので
 平日3時まで無料の飯があれば!! と、、


やや、「お損感」を感じつつ。。終了でした。。

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店頭、
 ウエイティングリストに名前が書いてあったんで、、


   人気店のようです!!!
 

by kasekibunotiti | 2018-02-02 05:09 | たべもの・料理 | Comments(2)

この前の海

この前の海。


ちゃんと通ってんのかといえば、、
 通ってるんです!!


この日は、
 佐渡が良く見えて、、
俺の好きな 赤い橋から
  車を止めての撮影です!

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さらに、浜は、、
意外と 雪が少なく
 ラッキ~~~!! と
思ったんですけど、、

ご覧のとおり。。
 す っからかん!!



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こいつ、、
  潮線 知ってるみたいで、、
 たどってますけど、、、


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俺と一緒で 丸ボーズ!!で、
 喰うもん 無し。。。。
 いやはや。。。。

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もう、
漂着ガラス浮きとか、そういうのは
拾い上げたし、

モダマとかはもともと来ないし、、

そんな感じか。。。


意外と実は、西風が強いほう
漂着があるのかな、、、



 今年は、漂着無い換わりに、、、
もう、うんざりしきるだけ
  雪が降りやがる!!


なんか、雪国に自殺率の高さに
納得がいくくらい、いやでいやでしょうがないです。。
ぼやいてもしょうがないですけど。。






で、
話は変わり、ますけど、、

どうやら、
五か浜から先、角田へは抜けれないようですぜ!!
 越後ビーチコマーの 皆の衆!!

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標識拡大
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by kasekibunotiti | 2018-02-01 05:56 | ビチコ | Comments(2)

へしこ

へしこ

これです。

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11月の敦賀遠征のとき
 福井の有名なデバード
「アルプラザ」にて、 買ってきて、、

すぐ! 



            たべられず、、、

正月!!






                 食べられず、、、、

いよいよ、開封でした!!!!!

ぬかが たっぷり!!

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で、薄切りって言うけど、、
こんな感じで!!!

焼いちゃいましたが、、

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しょっぱい!!!

で、
FBにて、、
関係各位から 

食べ方 もろもろ教わりましたので、

こいつを
ほじくり ほじくり

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のこり 解凍しながら、、
徐々に食べ進もうかと。。









薄切り大根、、

茶漬け、、




〆は 混ぜご飯かな。。。。

by kasekibunotiti | 2018-01-31 05:48 | たべもの・料理 | Comments(4)

まるきゅう

マルキュー ハズ カム。。

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丸9年 ってことです。
今日が「化石部の父」のお誕生日です。。。

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ちょっと足を踏み外した時期もありましたが、、
おかげさまで ここまで来ました。

書きも書いたり
 2240件!

ネパネパと ナメクジが這ったような
足跡が残っていますでしょうか。。。
ナメクジにゃ足は無いけどね。。。

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これからもよろしくお願いいたします。



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by kasekibunotiti | 2018-01-27 12:17 | えっ、そんなものも | Comments(4)

朝食ブッフェ ふわとろプリン 2個食った!

いつの間に って、
この前ですけど。。。

ちょっとだけ出かけてきました。プチ旅。


いろいろ楽しみましたが
ここ朝食も外せません!

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実は、3ヶ月くらい前にも
1度泊まって食べてるのですが、まじでこれが
一番の楽しみといっても過言で無いような。。

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種類もたくさんだし、
味付けもよく、雰囲気もよく。

地元ならではのソウルフード
 昆布〆、ますの鮨、とろろのおにぎりなんかも
 味見感覚で楽しめます。。

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おかゆのトッピングで
勝手に味噌汁をアレンジしたり

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 (小エビとゴマのみそ汁デアボラ風 とかね。。)





山クラゲの
 南蛮味噌ライスが意外と旨いし、

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さらにそれを
納豆に混ぜたりとか、、楽しめます!”!”!

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で、最後の最後に
普段は 罪悪感がある「デザート」を。

これが、旨くて
2個 いただきました。 いやー!旨し!

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よろしかったら、、
 高岡の楽しみ方 お教えしますよ。。薄っぺらですけど。。。


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by kasekibunotiti | 2018-01-25 05:02 | たべもの・料理 | Comments(4)

 時を経て。。   ああ、、時を経て。。

私も自分の仕事を振り返ってもいい
 お年頃になりましたが、、

このしょぼい私のキャリアの中でも、、
 最も と言っていい
素敵な研修がありました。。
 25年位前かな。。。。

2週間くらい缶詰で 
 昼間 何人かが頭から煙が出るくらい 勉強して
 夜は 何人かが口から×が出るくらい 呑むんですけど。。





 今でも、年賀状出してる人も居ます。
そういえば、2・3回は同窓会もあって
 新宿で暴れた年もありました。。。



最近になって
 某業界紙を見るたびに

あのころの俺たちって、
たぶん今も同じようなセクションに居て、、
いつもなんとなく もしかして
 誰か出るんじぇねえか そろそろ と

思っていましたら、、
 その時の同窓が。。

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なんとなく、
 
 そんな予感があって 見たんですけど、

直ぐ判りました。



   偉くなったねえ とおもいつつ、、




個人情報じゃないからいいよね。。







で、
 でもって、、
話題が激変ですけど
 時が経ったといえば 今の俺。。


FBやってますが
 ビキニのねーさまから 友達申請!!

これも  時代か~~~!!

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(えっと、今日のこのブロぐのBGM。。
  持ってる方は ぜひ
    中島みゆき『時代』で・・)



皆の衆もあの頃に 
       戻ってみるか~~~!!


by kasekibunotiti | 2018-01-23 05:47 | えっ、そんなものも | Comments(4)

2015年 05月 10日

2015年 05月 10日 といって
ぴんとくる 化石部マニアの方。。

居るわけねえでしょうけど、、
それも、ちょうどそれは、、
 「いかげそ時代」でしたし。。
これね。。 → http://ikagesot.exblog.jp/24074684/



今のデジカメ
オリンパス TG850 = 23900円を導入した記事の
2015年 05月 10日から  2年と8ヶ月。。


電源入れども、、ピクリともせず。。。。。
どうやら、 逝ってしまったようです。。



最後に撮った写真 2枚。。

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131円だと思ったら
 131.8円 !! わおわお。。

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「.8」って、有りかよ。。

by kasekibunotiti | 2018-01-22 21:10 | えっ、そんなものも | Comments(2)

最近の 夕ご飯

夕ご飯。。

盛りの頃は
もちろん
 1日のメインイベントというか、、
最大の栄養摂取タイムだったんですけど。。


昨今は『罪悪感」が 支配し。。


今夜は、
ハンバーグを先送って
そのフライパンで、卵を焼いて
ご飯もこのくらい。。。。

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飯を食うだけでも
贅沢や~~~!! という向きもあるかもですが。。

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まあ、こんな夕ご飯。
旨いは旨いですけど。。

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by kasekibunotiti | 2018-01-19 05:48 | たべもの・料理 | Comments(4)