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化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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〆OEN 第37弾  食べたぜ~~~!!

さて。
 先日は、 完食できず 敗北感の中で
〆を終えた「どっぽ」でしたが、、

虎視眈々 リベンジの機会を狙っておりました。。

そうしたところ、、
 先日、そのチャンスが!!!
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今回は、
店の外までにぼしの香りが 漏れ出し
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一緒の方も ビール頼まず という、

願ったり叶ったりのシチュエーション。

更に、チョイスは、、
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細麺小油。(普通盛り)




それでも、このとおり、
 しっかり脂は浮いてますんですわ、、皆の衆!!
 気分的には『もっと少なくてもいんじゃね!!!」と思いましたぜ。。
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細麺といっても、
背油太麺スタンダード基準の細麺なので
そこらの太麺より太いくらいですぜ!!
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ぷりぷりでうまかったわ~~~!!!

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で、
この日初めて、メニューに見つけた、、
 この『半麺』なんてのを・・・


頼みたくなる日が来ないことを願っております。。。

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by kasekibunotiti | 2019-03-02 05:53 | たべもの・料理 | Comments(2)

〆OEN 第36弾  またしても、、 食べられませんでした。 again。。。。

いやはや。。 ちょいと前の話ですが、、、

ホントに、「食の持久力」の衰え  ってえか、、
 決して少食ではなかったはずのオレが、、ああ。。
これが、カレイというものか。。。ああ。。。。やんなっちゃうわあ。。




確かにここにたどり着くまでに、、

まずは、、こんなの食べて

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次、こんな感じで


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行ったあとの
 更に これだったとはいえ。。

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つまみ煮タマゴは、1個おつまみにして
1個はラーメンに。
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やさい炒めも 残りラーメンに載せりゃ
 これまた超豪華じゃん!!! と思いつつ

途中までは 思惑通り運んだ筈なのに、、

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この背油 見た瞬間から
 えっつら きちまって
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挙句、、麺さえ完食できないなんて。。。

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ま、ため息しか出ませんけど、、
 これが現実。


なさけねえけどしょうがないんですわ  皆の衆!!


満腹スイッチを
 任意でオフに出来なくなった

昨今 今日この頃の お年頃。。テヘペロ。。




次回は、脂少なめの麺大盛りで。。









by kasekibunotiti | 2019-02-17 05:17 | たべもの・料理 | Comments(8)

〆ONE 番外編


〆ONEシリーズ てか、
 飲み会の〆だったんですけど、、
あまりに特殊なので 番外編で。。。

時間が早い 飲み会の〆
さらに、
 なかなか、個性的な場所。

家より遠い方面には
 歩きたくなく。。  なおかつ、、時間も  激早や。




そんな 小雪ちらつくこの日。
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こちらへ。

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言わずと知れた
 背油3兄弟 長兄のお店。まだ開いてました。。(閉店20時40分)






この、魅惑のメニューから、、
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 飲み会後だと言うのに、、大油などを 頼んじゃったりして。。オホホ。。

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昔は、表紙だけでどうにかなってた、、、
 そして今は  ヤンマガよりもおとなしい
『週間漫画』などを拝見しつつ待つことしばし。。
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で、ど~ん!!!

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いや~~~、やっぱし  うまいわ~~~!!!

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 これで〆ることが出来る夜。



何ものにも換えがたいなあ。。



 早死にしても しょうがないんだなあ。。。。
  な~~んて、  思う夜。。。







by kasekibunotiti | 2019-01-22 05:18 | たべもの・料理 | Comments(2)

〆OEN 第35段  食べられませんでした。。

いやはや。。
久しぶりの 酩酊というか 低迷。。。

この日は、、
  マグマ刺身 からの、、

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ジンライム   

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〆OENだというのに
 お店写真も撮り損ねるまで
 酔っ払っちまったのは

いったいナニが!!と思いますが。。


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ジンがね、、凍ったタンカレーがね、、
 洋風おちょこでね、、2杯も入ってさ。。。



で、どっぽ。
この日は、どうやら、、
 「何も喰ってもうまい軍団」から
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坦々漬け麺を 選んだらしいです。。


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で、朦朧としつつも、 細麺 とかにしたらしいです。。。。

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ま、そういう感じです。。

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で、すいません。。
ひとまずタレに突っ込めば
何とかなるかなあと、、オモッたんす。。。。

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オモッたんすけどぉ、、、、
 すいません!!
  残してしまいました!!

お味は 最高でしたが、、

 おいらの胃袋が ポンコツでして、、




まあ、それにしても
  よくまあ、 家に帰れたななあと、、、




ま、そんな夜もある夜ね!! いい酒でした!!!



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by kasekibunotiti | 2018-11-13 05:14 | たべもの・料理 | Comments(5)

最後に、 龍昇園 〆ONE 第34弾

最後に、
このデミグラスソースの
かかった ビフカツに
後ろ髪引かれつつ
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ばっくれ&ダッシュで!


〆にとつげき!!
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最初から、この展開を
見込んで、食べ物は
抑えながら呑んでました!!

て、メニューから、
酔った勢いにも
手伝ってもらい、
うま煮1100円なりーを!!

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こんな。
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味&ボリュームは
間違い無しの
龍昇園クオリティ!

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以外と ところが 中華な
ごま油感とかが抑えられた

和風な感じ!?
うまい煮込み鍋の様な!

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味変も楽しい
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腹一杯の大満足!!

うま煮うまいよっ!皆の衆!!




by kasekibunotiti | 2018-10-04 05:57 | たべもの・料理 | Comments(6)

〆ONE 第33弾! まさか苦戦するとは。。ORZ !

ある夜はさる飲み会で
こんなの食べたり
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こんなの食べたり。
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で、このあとは、このまま
一人で 〆に!!

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この日の〆は、
メロンパン
シザーズサラダ
と並んで、巷では
 「世界3大 入ってねーじゃねーの料理」と言われる
サンマー麺。

こちらのお店のは、
 「トロミタンメン の 酢結構たくさん入り」
   の、お約束どおり 秋刀魚塩焼きは載らず。。
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旨かったのに
 食べるのに苦労しました。。麺だけはやっと食べきりましたが、、

なんか、情けなくなってきた。。


いつもどおり、ベースのスープがしっかり出ていて
帰り道、唇がぺとぺと。出来れば
 酢無しでも 食べてみたいが、、リクエストする勇気無し。。


それにしても、
 喰えなくなったのに、なんで腹が出るかなあ。。不思議だなあ。。。。


てなことで。

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by kasekibunotiti | 2018-07-28 09:34 | たべもの・料理 | Comments(4)

〆ONE 第32弾! 時間と方角が合えば。。その2

予定外に 酔っ払うと
 わがままになって。。

9時くらいが
一番お店選びに悩みます。。

さいしょっから
アルコールはもう飲めないし、、
 やっぱり麺だね!!ってなっていて、、



中覗くと、おっかさんが
カウンターでテレビ見てるのが
暖簾越しに見えて、、
 なんとなく入りにくかったり、、

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もうしまってたり。。

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おなかはそこそこ膨れてるので、、
ボリューム満点のお店は
 やはり行きにくかったり。。。。(すいません)





で、 この前の第27弾に続き、
 ここ。

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勿論 大海老フライカレーそば とか無理。
お酒も無理。
せめてもの、気持ちで 「もりの大盛り」を。。


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で、こんな。  大盛り。。。。

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出汁。ほぼ常温。


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切りゴマが大好き!!!

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あ、ゴウトクイベントやってましたから、、
 次の試合の日も、、何かあるかも。。

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いや~~
 おそば効果で 翌日はすっきりでした!!!

ルチン ってんでしたかねえ・・・。。


あとは、、おつまみメニューが
 すごく魅力的で。。呑みもありかも!!

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by kasekibunotiti | 2018-07-01 05:16 | たべもの・料理 | Comments(4)

〆ONE 第31弾!

さて、

あの 馬小屋で生まれなすった
 あの人のお誕生日熱も 冷めたところでしゅが、、、


まだまだ
 世の皆の衆は 飲み会モード真っ盛りかと!!

そんな中、
 〆ONE 第31弾!は、、
ここだああ!!!


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 あ、誰か写ってる!



温ったか麺だと
 その実力を発揮しきれない
 細麺も、
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水できりりと〆れば これは 極上!!

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前は、正直
 麺とスープが 別盛りなだけじゃねえのと
 思ったみたいな話も  あったやに
聞き及びそうらいましたけど



旨いと思います!この麺!!

この つけだれ!!!

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つけ麺は こうでなくちゃ!!!

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さらに、
 こちらメニュー的に初出しの、


 餃子に チャーハン。。

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〆のお店では、なかなか
 その目にできない、、
ある意味 まぼろしメニューですが、、

これもまた、旨し!!!!

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おなかに余裕が有りつつ
 誰も一緒に二次会行ってくんなかったし、、、
あ、腹も減ってるなあ 見たいな
皆の衆には

  これもぜひ!!

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by kasekibunotiti | 2017-12-26 18:30 | たべもの・料理 | Comments(2)

〆ONE にも。。一応第30弾 記憶にも記録にもない 1杯

先日、
 久しぶりの放し飼いにて、

小躍りハイホーしながら、、いつもの AJへ。


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ひとまず、、ビール。

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 と、、突き出し。



これは、もしかすると、たぶん、おまけ。

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冷。

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餃子。

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俺んちと比べると
 やや甘いめの餡が、うまし!!




そして、前菜を終えた後、
 今回の〆!!

 不意にオレに舞い降りた、、 これだ==!!!

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ノーマルチャーシュー +20円のこれは、、結果、完全なバーゲンプライス!!ですぜ!!



もうちっと、呑みながらおやじさんと話もしたかったけど、、
逆に面倒なのを頼んじゃったなあと思いつつ、、

厨房では
 オヤジさんが、にぎやかになべを振ってくれてる。

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で、
 そいつあ、 こんなだ===!!

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思えば
味方やでは、ほんとに
ラーメンとカレーラーメン、あとは、
「トマ味噌」を5年前くらいに食べただけで、


後のは、食べた記憶がまったく無く、、、


普通に良く行くお店なら
「しょうゆ」と「味噌」くらいは、まあ、
食べますよねって感じですが、、


いくら喰っても、記憶には響かず、、
もしかすると3・40年前には食べたのかもですが、、
まあ、新たな出会いでしたぜ!!

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お肉も入って野菜炒め風が
ドカンと載って
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その上にチャーシュー!!5枚!!

スープの中のゴマが、
 ぷつぷつっと、うまっかったです!!



おなかに余裕があって
夜がふける前に 〆のチャンスがあれば
 ぜひ どうぞ!!

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エバラに感動した そんな世代の皆の衆には、、
 昔懐かしい 
   うまい味噌です!

 それも、超 豪華!!!

by kasekibunotiti | 2017-11-12 05:30 | たべもの・料理 | Comments(4)

〆ONE 第29弾!

 〆 ONE


「ONE」を  「ナンバー1」の「ONE」と
  「お椀」の 「椀」 (椀と呼ぶにはやや大きすぎのラーメンどんぶり)
 をかけて
作ったタイトルなんですけど、、

それはそれとして、、、、、



今回は、これだ!!!

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おお!   「お椀」じゃねえし!!



なのだが ですけど!!

 これは ツベコベ言わず 

まずは、 喰ってみ、 れどれみ。。 ドシラソド。。 Em。F。指が攣る




タマゴサンド だけだと
    おもったら、、

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そいつあ 大間違い!!


悪いけんども、、
 半端な気持ちの
  『パンの工場』 じゃあねえぜ!!


ピザトースト!

 こんがりトーストに
  オンリイ 50円増し!!!

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これは喰うべし!見逃さざるべし!!






さすが、ものづくりのまち~~!!!

by kasekibunotiti | 2017-10-24 04:39 | たべもの・料理 | Comments(4)