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化石部の父


化石部の父のブログです。 「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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カテゴリ

杭州飯店 の看板

今年の正月明けに
こんなんだったっけ

今年の1月21日のこのブログに

 初 杭州飯店 2018
https://kasekibu.exblog.jp/238219306/
で書いた、杭州飯店の看板。

杭州飯店 の看板_a0114853_11345565.jpg




おそらくは、皆の衆、
来訪時は右も左も上も下も見る余裕はなく
ただひたすら、空いてる席を探し、、
あるいは列の前のサラリーマンの後頭部を
「うお~はらへった~~!!」と思いながら、
おら、とにかく喰ったら帰れよ おまえら!とか
思いつつ、にらみつけ 

 看板なんか見る余裕はないかと思います。

帰り際に、、
ああ、あせりすぎて大人気なかったな とかと
 感傷に浸りながら歩く折にも
  なかなか、上の看板まで振り返りませんしね。。


で、この週末に
古いラーメン写真データアルバム500GBを開く機会があり、
あっさりと
前のお店の看板が写った写真を見つけました!
写真タイトルは

こちら、
 「H22.02.25 中華大(9)」
杭州飯店 の看板_a0114853_11373627.jpg


こちらが、
 「H27.02.10  やさい炒め&半ラーメンセット(1)」
杭州飯店 の看板_a0114853_11381870.jpg



になります。

 看板のリードは
  『元祖 中華そば』とありますね。







新しいほうは『元祖燕系』(再掲)

杭州飯店 の看板_a0114853_11342138.jpg






「系」とかいわずに
  元祖燕背油 って言えばいいのに!! 
 ほんとに燕背油の元祖なんだから!!






 

# by kasekibunotiti | 2018-05-16 05:21 | えっ、そんなものも

 © 化石部

今日は三条祭りで、、
お祭りのネタのはずなのに。。。。すいません。。


 © 化石部_a0114853_6465566.jpg

ひとまず、お化け屋敷の写真だけでも。。



で、ですね、、
いままで、
 主張して来なかったんですが、、


ブログ用のラーメン写真を撮る際、
 スープの動きで
量・粘度・温度・音頭・粘土・漁 などが
 伝わるようにと、

 © 化石部_a0114853_19221878.jpg



 © 化石部_a0114853_19224261.jpg





片手で れんげでスープを
動かしながら
もう片いっぽうの手で
カメラのシャッターを
切っていたんですが、、皆の衆は
お気づきでしたでしょうか。。

 © 化石部_a0114853_1923513.jpg



 © 化石部_a0114853_19295317.jpg





そこ! 其れがどうしたとか、、
 祭りの日にこれかよ~ とか、

  言わないの。。。


 麺も動かして撮って見ましたが、
 麺は動かすと
  ただぶれて見えるだけなんすよね。。


これ、化石部ブログオリジナル「© 化石部」で
 パクラナイデネ。。てか、


もしどなたか、オレの有史以前に
 導入してたとしても、、
  俺、パクってないから。。

# by kasekibunotiti | 2018-05-15 06:47 | たべもの・料理

ステーキ宮

旅先の ステーキ宮。

ステーキ宮_a0114853_10322948.jpg




久しぶりでした。
この前、「クイズ1000人に聞いて見ても」
書きましたが、
メンチカツの存在を認知できず、



でっかいステーキ食いたかったけど
 重さと値段で、、、 ステーキよりも
  ハンバーグにしてしまいました。。

ステーキ宮_a0114853_10345894.jpg


メンチトッピの軽めステーキ も良かったなあ。。



とはいえ、旨かったですけどね。

ステーキ宮_a0114853_10351634.jpg



ステーキ宮_a0114853_10352945.jpg





これは、

ローストビーフ丼
写真
ステーキ宮_a0114853_10354356.jpg

現物
ステーキ宮_a0114853_10355515.jpg



やっぱし、プロが撮ったほうが、
 はるかに うまそうだな~~!!






でですね。
1回目のご飯が、こんななんです。

ステーキ宮_a0114853_10363828.jpg



カミさんによれば、
あなたみたいな飯喰い野郎ばっかりじゃなくて

ご飯が多くて困る人も大勢いるんだから
 一杯めはこんななのよ とのことですが。。


おかわりOKなので、損した感じはナイのですが
 1膳目のご飯が一番旨いと信じている俺的には
   もう少し しっかり盛って欲しかった!

次回は、最初っから大盛り頼もうかな。。。。

# by kasekibunotiti | 2018-05-14 05:20 | たべもの・料理

遠征呑みに出撃

先日、
電車に乗っての酒飲みに出かけて来ました。

目的地は 
 越後の小京都 加茂

遠征呑みに出撃_a0114853_10112323.jpg


  にある 「大阪屋」
遠征呑みに出撃_a0114853_1011397.jpg





テーブルの上の調味料が充実していて、
ホント、「あなた好みに変えて好いのよ感」が
嬉しくなります。

遠征呑みに出撃_a0114853_1012238.jpg




ポテトフライに
どの辺がボンバーなのか
ボンバーウインナー


遠征呑みに出撃_a0114853_10131595.jpg



遠征呑みに出撃_a0114853_10143830.jpg


遠征呑みに出撃_a0114853_1014644.jpg







ポークソテーにグラタン

遠征呑みに出撃_a0114853_1015131.jpg



遠征呑みに出撃_a0114853_10151636.jpg




 旨かったです!
後で聞いたところでは、 イカ焼きも旨いよ とのことでした!



メニュー

遠征呑みに出撃_a0114853_10153193.jpg



2枚抜きは、お得感もあり。

遠征呑みに出撃_a0114853_10161647.jpg




そして気になってしょうがないのが、
このメニュー越しに透けているこの方。
 (この店のNO1シェフ の方でしょうか。。。)

遠征呑みに出撃_a0114853_1094861.jpg


# by kasekibunotiti | 2018-05-13 10:16 | たべもの・料理

ナンハウス@燕市@旧吉田町

ナンハウスのカレーが
 何か入っているのか、、
時折り 無性に食べたくなるのですが、、

残念ながら、、柏崎店は閉店。

禁断症状が出てきたので
 今回、吉田店に 行ってきました!!

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18425054.jpg





立派な一戸建て。

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18431774.jpg




インド感溢れる店内。。。

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18433754.jpg





ナのですが、、
 柏崎店に有った
  超お得な 『メガスペシャル』は 残念ながら メニューに無し。。。。。

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18435794.jpg



ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_1844931.jpg



ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18441921.jpg





結局、この日は
日替わり(この日はチキンとかぼちゃのカレー)と、
キーマカレーを楽しんで来ました。。

まずはサラダ

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_1845641.jpg



セットで、ラッシーが飲めるとはいえ、、

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18451825.jpg





前だと、チキンティッカとか、白飯、さらにチャーハンとかいろいろ楽しめたのに、、
 ( ↓ 参考フォト。。)

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_1846354.jpg







サラダ、カレー、ナン、ラッシー 以上!!
 と いわれると、、

いくら、ナンが柏崎店より一回りくらい大きいとはいえ、、、

ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_1847936.jpg





どうしても、、お損感コピーライト いろいろいんぷ様は、
否めませんでした。。




実際、
えっとまだ確かなんかあるよねって、
 30秒以上、次を待ってまして、、
  しばらくしてやっと、、あ、これで終わりか、、って、なってしまいました



ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18474944.jpg




旨いのはうまいですし、、
これが最初だったら、、充分満足だとはおもうんです。。


ナンハウス@燕市@旧吉田町_a0114853_18483442.jpg


# by kasekibunotiti | 2018-05-13 05:24 | たべもの・料理