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化石部の父


化石部の父のブログです。 「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
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餃子定食。 それは、最強餃子定食。

『ペキン味噌』が世界一旨いと、
  このブログでは認定済みの

 丸竹食堂に、 
「餃子定食」っちうのがあるのは、、
  皆の衆、、ご存知でしたかね。。

知らなかったら、、悪いのは俺です。。
          ごめんねごめんね~~~!!



で、
 これですけど。  出前です!!
地域限定ですが、
  d前でも 食べられるんです!!!

餃子定食。 それは、最強餃子定食。_a0114853_19084778.jpg
あ、いや、
 中華フルコースではないんすよ、これで、
ハチゴ=!!ゴウゴウ!!




餃子で飯は勿論
餃子定食。 それは、最強餃子定食。_a0114853_19100824.jpg

ご覧のとおり 目玉焼きも 付いてまして。。

餃子定食。 それは、最強餃子定食。_a0114853_19100807.jpg




でも、
なんだかオレ、判りましたけど
 ドラマとか、一番いい(てか緊張する)とこで

チャンネル変えるんすけど。。。
そういうのが ダメなんだなあ、、、、

目玉焼きも、ひっくり返せば
 黄身、破れます。。
(てかひっくり返さないと破れない。。)
餃子定食。 それは、最強餃子定食。_a0114853_19165726.jpg




解かります、、そういうの。。。。


餃子定食。 それは、最強餃子定食。_a0114853_19180381.jpg


ごめんね、、皆の衆。。


いろいろ
 いろいろ 食べたいの有るけど


餃子定食も  いいよっ!!!!










# by kasekibunotiti | 2019-01-19 05:03 | たべもの・料理

昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。

寒さが いまひとつとはいえ、、
(あ、いや、暖かくてうれしいですが。。)

ビチコミ的には 今がシーズンの頂点かと思います。


ソデイカも多数上がっているようですし
先の週末も
期待をこめて いってきましたが、、、
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21521475.jpg
(それもハシゴで、、)
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21521563.jpg
壊れた アオイガイ、
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21532164.jpg
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21532141.jpg
活きの落ちたナマコ
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21532597.jpg
ハタハタのタマゴかしらと思うタマゴ
昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21570481.jpg

 があったくらいで

またこの週も 過ぎていきましたとさ。。。あ~~~あ。。



昨日の海 なかなか 何も無いよう。。。_a0114853_21524450.jpg










# by kasekibunotiti | 2019-01-18 05:47 | ビチコ

濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町

とあるブログで、鶴岡のこちらのお店が
こちらに移ったとかのような情報で、、

濃厚エビ味噌のラーメンが
食べてみたくて食べてみたくて
行ってきました。



お店は、村上市坂町。養老の瀧の同一敷地内。
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21211873.jpg


「おもだかや」だったところだそうで、
さらに、写真は無いですが
ステンドグラス風のステッカーが
窓に貼ってありましたので
もっと前は、
おそらく「どさん子」だったのではないかと想像できます。

店内こんな感じ。 まあ良くここまで、ぴんぼけ~~~!!どんだけ~~!!


濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21211941.jpg
で、エビ味噌というと
思い出すのが この虎馬

なのですが、、はたして。。

そんなこんなの
 メニューはこんな感じ。

濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21265110.jpg

私   濃厚海老みその味噌大盛り
相方  さば節醤油
娘さん 濃厚海老塩
をそれぞれオーダーいたしました。


でオレの海老味噌
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21211841.jpg
どうやら、大盛りだと、
この植木鉢のようなどんぶりになるようです。
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21211863.jpg
麺は、自家製麺なんでしょうか。。
透き通って、喉越しのいい
ぷりぷりの麺でした。
味というより食感重視な感じ かな。。

濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21311381.jpg



あとは、チャーシュー。。
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21314780.jpg
ラーメンだから
お約束で入るんでしょうけど、、
正直、味もそうだし、、そもそも、
エビのお汁と合うとは思えないなあ。。
なにかは無いと寂しいけど。。



で、三者三様
最初の組み合わせと、結果は大違い。

私   塩
相方  味噌
娘さん さば
  が一番旨いと、取替えっこしてフィニッシュでした!




エビそのものを感じたい方は
圧倒的に「塩」をお勧めします!!

濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21332401.jpg


俺は今後も塩で行きます!
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21463458.jpg
味噌は、想像できる感じ。

鯖節は、、、レモンがすべてをテークオーバーしてて
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21334208.jpg

私的には、、もうラーメン以前の。。 レモンが嫌。。

3人いたお陰で
3種類味わえて、それぞれがそれぞれに満足しました!!
濃厚エビ味噌 @えび蔵 @村上坂町_a0114853_21463487.jpg



ま、それはそれとして、、
さて、果たして
来年5月には店名が、、市川同様
エビぞうから
 團十郎になるのか否か。。

場所はこの辺




# by kasekibunotiti | 2019-01-17 05:17 | たべもの・料理

それにしか 見えねえ。。

もしかして、ごめんなさい ですけど。。。




ある日なんですけど。

ピンボケですいませんが、、、、

これって、 飛び込み!?
 と思った日から、、、

それにしか 見えねえ。。_a0114853_20330507.jpg


もう飛込みにしか見えません。。


それにしか 見えねえ。。_a0114853_20321062.jpg





此れを見た皆の衆も
 きっとそうなっちゃうんじゃないかとも思いますが、、

そうなったら、、  ごめんなさい。。


# by kasekibunotiti | 2019-01-16 05:28 | えっ、そんなものも

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。

さて先日。

海がてらのアウェイにて

にぼしが好いなあ、
 でも、どこ行こうかなあ  と思いつつ、、
確か、印象は良いのだけど、どんなだっやら
思い出せず   の こちらへ。。

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18222310.jpg

券売機
過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18235912.jpg
メニュー

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18240491.jpg


そして うんちく。

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18245098.jpg
で、ですね。この日は
濃厚ラーメン&坦々麺&半ライス。

半ライスはすばらしいです!!これで50円。

なんだかんだ言っても
やはり白飯。スタビライザー的役割にかけては
右に出るもの無し!
安らぎを与えてくれます。。

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18264152.jpg
過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18264476.jpg

 ヒョーショーーージョー  モノデス! 

で、ラーメンはそれぞれ
こんな感じ

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18231480.jpg
過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18231472.jpg

自分で『濃厚』にしておいてなんですが、、
久しぶりに すごい。
過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18231305.jpg

濃 おおい。

過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18332416.jpg

出だしは 最高にウマ~~~い!!


過ぎたるで 逆切れる事勿れ。皆の衆。_a0114853_18343300.jpg

終盤 手強~~~~~~い!!

旨いのはうまいですが
 心して。


私は次回、濃厚やめて
 ノーマルにします。

麺大盛り無料ですが
 メシ うまいです!!!ここは迷ってます。。




で、、
この日の夜、このせいかどうかはわかりませんが
おなかぐるぐるで

 布団の中での「温風下吹き出し」

それの匂いで目が覚めたのは人生初かも。。。






# by kasekibunotiti | 2019-01-14 05:18 | たべもの・料理