人気ブログランキング |

化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
最新のコメント
えーっと、、 ペコさん..
by kasekibunotiti at 08:29
>春はまだ遠し!!!!!..
by ペコさん at 07:35
wanios さん、、 ..
by kasekibunotiti at 18:12
ペコさん、、 日..
by kasekibunotiti at 18:07
やっさん、、  涼し..
by kasekibunotiti at 18:04
リニューアルポスタにある..
by wanios at 09:02
最初から邪道に走っては駄..
by ペコさん at 08:29
とんかつ三条のロースカツ..
by やっさん at 07:58
waniosさん、 ..
by kasekibunotiti at 19:06
ペコさん、、 この蜂..
by kasekibunotiti at 19:02
最新の記事
以前の記事
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
タグ
カテゴリ
検索
ブログパーツ
画像一覧

白ご飯のお話。。  我が家の普通は 皆の衆の普通や否や。。

さてと。。






お盆ですね!!!お盆といえば

白飯 ですよね!! そうですよね!!!!



先日の ラーメンツーリング というか、、
ツーリングラーメンというか、、
a0114853_17571563.jpg




とにかく
 愛車スーパーカブ90カスタムで

出かけた際の 話は、、また後に送るとして、、、
a0114853_17565967.jpg

昼飯。@11時05分@魚沼田中@らーめんポニー。

       で、ですね、、



らーめんと ご飯を頼んだわけですが、、
a0114853_17572777.jpg

ご飯が。。柔い。。柔いのなんのって、、、




   炊き立てのご飯 位なわけですけど、、 そのままやないか~~~~~い!!!!


a0114853_17580539.jpg





せっかく、お替り 自由ですのに、、
 チャーシューは 売るほどですのに、、、

a0114853_17581849.jpg



このメシ  もう食べられない。。。
        くらい柔らかい。。。


もうちょっと 硬い炊き上がりなら
 明日の朝飯キャンセルくらいの 心意気で
  ぜってええ お替りしようと思ったのに!!! 
(てか、実は先回も柔らかくて  躊躇した記憶 まざまざと、、ありにけり。。かしこ。。)




さらに、この時、、
 地元民70%くらいでも
   飯を頼んでたのが、、俺とあと1組。。それが、、評価か、、、否か。。
  アンケートは無いのか。。。あれば書きたい。。。。

せっかくのメシ。。せっかくのスープ&チャーシュー。。。

 これを 第2の人生として活かせるのは 白飯!!なのにね。。。  なのにね。。。。。。。
   (第1は、、勿論 麺ね、麺!!!)




a0114853_17590419.jpg




ああ、俺んちの  普段の常識飯が
 (ガス釜炊きの 下田のお米 なんですけど、、それも、タイマーだから前の晩からしっかりひやかしたヤツ。。)

   ああ、、非常識なのか。。。。。。。






でも、、この日の夕飯だった
 とんかつ三条   

この飯は ちょうどいいぜ!!! だったぜ、、
 なので、、まったくもって
  非常識な硬さ では無いと思うのですが、、、

a0114853_18010750.jpg






でも、、なんだか、、
 柔らかすぎないか、このメシ   に、出会う確率も
   ややありで 自信なし。。。。。
 実は 大好きなアスコとか、、あのお店とか。。。。。


皆の衆のお家は 
 どんな白飯かなあ。。。



来て 見て 喰えさ !!! という方、、

   大募集!! (なんなら、、おかずは持参します。。)














# by kasekibunotiti | 2019-08-14 05:44 | たべもの・料理 | Comments(4)

ぷち旅。 意外と楽しかったのは、、これも 貢献度大!!! 最終回。。

で ですね。。

月岡でのお昼といえば!!!!

あれ~~~、そうだったっけえ 的に
 そ知らぬふりで  まちあるき しながら、、
a0114853_18512057.jpg
完全に 内心 ぜってえ 「きぶん一」
 で、ラーメンだああ!!!! だったわけですが。。


で、駐車場がややこしいので、、
 カリオンパークからの まちあるきだったわけですが、、、

やってました!!
 そして予想通り 出る車と入る車で
   駐車場混んでました!!!
a0114853_18520992.jpg

タイミングよく、、
 待ち無しでの 着座!! 歩きの勝利!!このあと 待ち人ありけり。。

そして、、
 すかさずの ツーカンバラ プリーズ!!
 
a0114853_18541299.jpg

よそ様が頼んだ「肉ラーメン」が、、
 なかなかの絵面ですし、、
確かにチャーシューは秀逸なので、、
  頼むがよろしいですよ!!!ですが、、
我が家は 蒲原2個で!!!


で、ですね。。
 もう惚れ惚れするような、、
見事なオペレーションで、、


a0114853_19000631.jpg


安心して 待つことしばしの
 

a0114853_18580860.jpg


a0114853_18593759.jpg
(紅しょうがと、、あとなんだっけな、、、
 のっけて良いかどうかも ちゃんと訊いてくれましたよ。。)

a0114853_19010626.jpg


思ったよりも
 やや細いぎみの麺ですが、、

a0114853_19015876.jpg

これが、、  いろんな意味で 重要なんですよね。。

だって、、、、
 壁の 表示も ただ見てるだけじゃだめ。。
「へ~~、、15日営業するんだ~~~」 じゃなくてですね、、
「あ~~、、お水はセルフか~~~、」でもなくてですね、、


「あら、化石部さん、、もう1時半じゃないの、、遅いお昼ね。。」でもなく、、

「お、この絵!!! 鑑定団だな!!」でももちろんなく。。。。




a0114853_19090155.jpg



最重要ポイントは
 青い矢印!!!!
a0114853_19093523.jpg


 一食目は   なんたって、、
  なんと、、皆の衆!!  これが、、


   サービスなんだよおオ!!!!!!
a0114853_19100803.jpg
と、まあ、そういうことなんすよ。。


a0114853_19101638.jpg

で、たっぷりのチャーシューは
 少し手加減すれば
  終盤まで 十分持ちこたえるし
(なにせ厚切り4枚ですから!!!!)
 
a0114853_19111269.jpg


a0114853_19112606.jpg


これで、、
 二人で1200円ですから!!!


a0114853_19121686.jpg


これ以上は 言わないけど


  お値段 って、、
これも お客への
「プレゼン」 で 「想い」 なんだよね
  と思いつつ  言ってるし。。

たいそう気持ちよく お店をあとにできました。。



具体に説明が長くなるので割愛しますが
 お値段のみならず  気配りもよくて
  本当に 気持ちがいい お店でしたよ!!




あ、そういえば、、ご無沙汰だなあ という皆の衆!!!!

 月岡  ホカにも いろいろ面白いし
a0114853_19172266.jpg
  15日も営業してるし  


行くしかなかんべ~~~~ろ!!!! 












# by kasekibunotiti | 2019-08-09 05:34 | たべもの・料理 | Comments(2)

ぷち旅。  意外と 楽しかったわい その1

ダレがどうしようが
 しったこっちゃないけど、、
  滝クリが結婚したした しんじろうっと、、てのは、、
それは無しだろ~~ とか、、
 お子さんまで 出来たのか~~~、、、そういうことか~~とか、、
  暑いの寒いの  ホワイトだの 
 もう どうでもいいかな   今日の夕ご飯 何かな みたいな。。
脱力なわけですけど。。。。。




ま、時系列的には 実は順不同な、、
そんなこんなな、 先日の或る日。
 近場で楽しくを目標に
  さまよう感じで 北に進路を取り。。

 出発。 


    目的地は いつもの新発田でしたが

捻じ曲がって、、すんなり国道8号は北上せず、。、、、

   昼に中田製作所に寄らないにもかかわらず
 五泉経由で 月岡温泉エリアに 軟着陸。。
(えっと、「チョイと立ち寄り」が、、翻訳できない酔っ払い。。で、出て来た答えが『軟着陸』)

a0114853_18260466.jpg



こちら、月岡 なんとかかんとか  です。。
 忘れましたが、、農家レストランとか
  地産地象とかで 一斉を風靡したやつがある 一角。。。

a0114853_18260898.jpg



面白かったです!! 


  マジで、、よかったです!!!

a0114853_18261424.jpg
 俳句の皆さんも 多角化!!! 大切!!既存の価値観では生きられません。。。





行けばよかろう です。。







このあと、、
 カリオンパークとやらにも寄って
a0114853_18274922.jpg
観光客 かの ように、、
 おみやげまで買いましたが

a0114853_18280248.jpg

これは。もう。
 空気の粟粒が。。  さらに透明で。。



お店の外に持ち出し、自然光でも 最高でしたので

 買ったぜ~~~~!!!! うまいぜ~~~~!!!!

a0114853_18281559.jpg

a0114853_18374750.jpg



で、
 明日のお話はさらに 


          月岡といえば




  そう!  「きぶん一」!!!

a0114853_18284241.jpg

なわけですが、、、、


  ツービー コンテニュー。。。 


      それを言うならモンテスキュー。。。。











 


# by kasekibunotiti | 2019-08-08 05:11 | えっ、そんなものも | Comments(4)

人生 最大級の決断!!??

さてと。

ミニカーに金を出すなんて
 お金を捨ててるようなもんだと
言い聞かせ続けて早 幾星霜。
a0114853_18572929.jpg

とはいえ、着実に
 コレクションは増えていっているわけですが、、

a0114853_19004242.jpg





a0114853_18594959.jpg



今回、これまでで味わったことが無いような
 決断を迫られています!!いるんです!!!



a0114853_18551446.jpg



パーコードを貼り付けて応募する ということは、、

a0114853_18584277.jpg









 今までこうして 大事にしてきた
フィルムをはがし、箱をあけ
a0114853_19002125.jpg

 中身を出して 眺めつつ




かたやで、箱を切り取る とマア、そういうことになるわけです。。

a0114853_19002146.jpg

当れば マア  それでも報われます。。



a0114853_19002130.jpg






a0114853_19002101.jpg



外れたら!!どうしてくれるんだ!!! 責任者おい!!!

マア、そういうわけです。。

a0114853_19002156.jpg



さああ、、どうする俺!!

  人生最大球の 決断!!!!!








「てか、 そもそも
  せっかく買って  
   開けて 中も見ないのかよ。。

ナニ考えて ミニカー 買うのか
  ぜんぜん 意味わかんね~~し、、
さらに、
 うちの子は ミニカー興味ないから、、
   このくらいで 辞めてほし~~な このパタ~~ン。。」 って、、、


    聞こえましたよ。。。





# by kasekibunotiti | 2019-08-07 05:44 | えっ、そんなものも | Comments(2)

八 濃厚煮干       えっと、、 いくらだったっけ。。。。

『麺屋 八』   だったけかな、、本名。。


ま、とにかく、、
 『ののや』 の ネクストブランドにして、、
   この越後の 4区2区辺り をターゲットに

朝ラー文化を 根付かせようと たいそうありがたい
 取組をしていただき、、


個人的には応援したのですが、、さすがに
 しょっちゅう食べに行く  っちゅうのは難しく。。。

 そんなこんなの 現況も踏まえ
  今は、週末営業のみの 朝ラーですが、、、、、、



さて、、さらに今日の このお話は!!!

   これは 朝ラーでは食べられないのですが、、、
a0114853_18312376.jpg
ではこの前置きは  一体なんだったのか!!??
a0114853_18313465.jpg
それを言っちゃああ、、 渥美清が
 黙ってない とか  ないないとか。。。 どうとか。。こうとか。。

a0114853_18313479.jpg




a0114853_18313466.jpg




この微妙な 渦の変化で





a0114853_18313431.jpg



スープの濃さが 伝わって いるでしょうか、、


a0114853_18313431.jpg



 さあ、、どうでしょう!!??
a0114853_18313520.jpg



こちらも良くわかりませんが
 微妙な違いが


 濃厚なスープの 粘度を 顕しているわけなんですけど。。どうでしょうか。。。


a0114853_18313548.jpg







で。

   旨いよっ!!!!




a0114853_18313548.jpg





たまには、、
   喰うがよかんべさぁ  ユズ抜きでね  。。 なんて


a0114853_18313448.jpg
       思いますのよ。。  えへへ。うふふ。。おほほ。。






タテの写真が どうしても気持ち悪くて
  ナニ言ってるか  全然 入ってこねえし、、

なんだか、、要は
 スマホで写真 撮ったら
  たまたま連写になっただけ なのに、、
   それでお話 作ったんだろ そ~~なんだろ。。 そ~~~だろ。。

 とか、、 聞こえてますよ。。





# by kasekibunotiti | 2019-08-06 05:20 | たべもの・料理 | Comments(4)

麺屋 八戒

先日のある日のことでした。


流れ流れて
 新発田市で 夕ご飯。


いろいろ選択肢はありましたが
 なんか前から気になっていた こちらへ。
a0114853_07170647.jpg
確か「とんこつ」だとネットで読んだ様な気がしてましたし
何より店名が
「八戒」ですから、、「豚系」を想定するのもさもありなん
   ではないでしょうか。どうでしょうか。。



ですが、、
 思いのほか 豚骨押しではなく

一方的に すこしがっかり。。。。。。

a0114853_07175786.jpg


気を取り直して。。
 こちらから
a0114853_07181224.jpg


a0114853_07181426.jpg





これ(シャンラー麺)と、
a0114853_07272183.jpg

a0114853_07191385.jpg




まかないラーメン を。
a0114853_07192665.jpg







麺の太さが少し違っていて、、

a0114853_07202893.jpg

a0114853_07203038.jpg

やはり太麺が好きな私は
 太麺のほうが印象がよかったです。




あとは、これ。もちろん もともと
 激辛と書いてあるので、、辛いに決まっています。
a0114853_07213602.jpg
もちろんそうなんです。




a0114853_07213538.jpg


好きとか嫌いというより
 やはり自然体で 食べられるくらい
(我慢してないよね的に喰える辛さ)が、、


俺はいいなあ。。
 






「自分で頼んだくせに。。ナニ言ってんだ」 って 、、、、

    聞こえましたよ。。













# by kasekibunotiti | 2019-08-05 05:12 | たべもの・料理 | Comments(2)

白鳥の大池

夏 まっさかり。
a0114853_07083147.jpg
といえば、そうですね!
 「ハスの花」
a0114853_07084291.jpg

午後のまったりとした
 クソ暑い時間帯でしたが

風はさわやかでした!

a0114853_07090275.jpg



旧西山町の
 「白鳥の大池」こちらです。





高田城跡公園 は遠いという
 中越在住の皆の衆は

ま、行ってみてもいいかな。。

a0114853_07101389.jpg


 ここだけ目的は荷が重いですが

オカヤドカリ用の貝殻を拾ったり
a0114853_07103054.jpg

a0114853_07102886.jpg
柏崎ドンキでお買い物した ついで でも。。

a0114853_07102451.jpg


# by kasekibunotiti | 2019-08-04 07:10 | えっ、そんなものも | Comments(2)

白鳥の大池

夏 まっさかり。
a0114853_07083147.jpg
といえば、そうですね!
 「ハスの花」
a0114853_07084291.jpg

午後のまったりとした
 クソ暑い時間帯でしたが

風はさわやかでした!

a0114853_07090275.jpg



旧西山町の
 「白鳥の大池」こちらです。





高田城跡公園 は遠いという
 中越在住の皆の衆は

ま、行ってみてもいいかな。。

a0114853_07101389.jpg


 ここだけ目的は荷が重いですが

オカヤドカリ用の貝殻を拾ったり
a0114853_07103054.jpg

a0114853_07102886.jpg
柏崎ドンキでお買い物した ついで でも。。

a0114853_07102451.jpg


# by kasekibunotiti | 2019-08-04 07:10 | えっ、そんなものも | Comments(2)

どさんこ for フジロック

化石部とフジロック
 どう考えても 接点は無いですが。。

ま、あることもあります。

 フジロックって あのフジロック っす。
a0114853_18510566.jpg





とはいえ、、、
  何で苗場なのに フジ!??



とか、、、


 それを俺に聞くのは  完全に
お門違いです。。
a0114853_18570216.jpg


  ワタシに カドはかどでも、、
 平らのマサガド って優しい人?? とか、、

何で角って ナナメにしかいけないのとか、、

a0114853_18575865.jpg
  フェラーリって美味しいの?? とか、、

    うなぎって どこで生まれる  のとか、、

 生まれて死ぬってどういうこと  とか、、
a0114853_18582046.jpg


  割り箸がメンマになるってホント!??とか、、
a0114853_18593282.jpg

あん時って、絶対ボラレタよね、、とか、、、、


a0114853_19000634.jpg


  そういうのと同じです。。







俺に聞くなっ!!!!



で、 

 そんなこんなで
  お迎えがてら 苗場まで行く途中で

 立ち寄った  夕ご飯の 「どさん子」
a0114853_18552902.jpg
a0114853_18554180.jpg


   これは 旨かったぜ ベイベ~~~~!!!

a0114853_18554931.jpg

シェクシェく!!!

  
a0114853_18555861.jpg



a0114853_18560361.jpg

ま、要は  我が家のVIPsが、、
湯沢駅から 上越国際のホテルまでタクシー乗る とか仰るので
 おいおい、その辺り 距離感ありますかと。。。。  

そこはもう、、ワタシの人件費と
(ホテル代別でさえ)タクシー代だけででも

  単純に比較して
       お迎えに行きました。。。



うちは 殿様んちではないので。。。


              すまぬ。。。






















# by kasekibunotiti | 2019-08-03 05:38 | たべもの・料理 | Comments(4)

いつの間の 震災復興!??

震災復興!
 山形新潟県境の 震度5強!

個人的に 震災復興応援してまして、、
 するする~~~っと、、通うわけです。。
こちらは震災翌日にNHKの現地取材で
めちゃくちゃ お皿が割れてた 「なおき」
a0114853_19194720.jpg
前回はお休みでしたが、、 行ってきましたよ!!ですよっ!!

a0114853_19194702.jpg




暑い中でしたが、、
  薫り高き 黄金水(仮称)は 飲み放題!!

a0114853_19194765.jpg




で、オーダーは

a0114853_19195474.jpg


スタミナセットから「カツ丼」(ま、俗に言うミニラーメンセット)
 & オムライス!!!


待つことしばしにて、、
a0114853_19195482.jpg
 



 ど~~~ん!!

a0114853_19195514.jpg
& どど~~~ん!!!

a0114853_19195539.jpg

a0114853_19195584.jpg




この 白身と黄身が
 混じりきらない タマゴが
なおきの特徴です!!! と化石部が認定させていただきました!!!

a0114853_19195584.jpg


どれもこれも旨い!!

a0114853_19195493.jpg


a0114853_19262356.jpg
a0114853_19262932.jpg
a0114853_19271462.jpg


a0114853_19271264.jpg








ホントは、、 宿題メニューの「焼きそば」も
 食べたいところではありますが、、、

 焼きそばにお金出すまでには、、
 

まだ もう少し。。

(焼きそばって
  結構家で作っても それなりに旨い!! と
    思っているワタシが居ます。。)




いずれにせよ ですよ!!

 震災復興!行くがよかろうべし 皆の衆!!!!


スープには LOVEが あふれてる!!
a0114853_19261626.jpg
  










# by kasekibunotiti | 2019-08-01 05:10 | たべもの・料理 | Comments(4)