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化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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ぐゎらん洞 @新潟市 朝ラー


真っ先にですが、
10月1日から
全品50円増しだそうです。

写真からも動揺が伝わるでしょうか。。
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てか、読めねえ  とか。。すいませんね。。

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ま、朝からすっきりと美味いラーメンが
食べられる貴重なお店です。





で、この日は、このあと
いろいろたくらみは有ったので、、、
ラーメンだけと言い聞かせていたのですが
 メニューを見ればやっぱり
「半チャーハン」と 声帯が動くのを
止める事ができませんでした。。。。

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ま、しょうがないですね。。



で、先に 半チャーハン。は、
 パラパラ~~~のウマウマ~~~
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チャーシューもたっぷり

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で、この位のところで
 ラーメン到着
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細麺なので
 チャーハンと同時だと
麺が延びてしまうかもしれないです。
タイミングはどんぴしゃ!!

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個人的には
 麺 少しだけ少なめで
煮タマゴなしがいいかなあ。。。


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ま、とにかく
 満足!!ごっつあんでした!!!

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この日、

  最高のスタートを切ることができました!!



by kasekibunotiti | 2019-09-29 05:57 | たべもの・料理 | Comments(4)

ハンバーグチーズ焼きセット 

さてと。
先日のナニゼリアに続いて
またしても ラーメンじゃないご飯です。

これはマジで
 是非1度は行くべしのお店かと思います。


この前の のろし同様 
 こちらも新発田のお店です。

  「文化洋食 INO(いの)」
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で、こちらも以前はもっと安くて
 さらにデザートも付いたらしいですが、、

今でもサービスで
セットのコーヒーはセルフサービスですが
  呑み放題ですし、うまいです。ホットもアイスもありました。。

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で、本題の
 ハンバーグチーズ焼き ですが、
 
    これです!!!


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すごいです。ポテトで上げ底気味とはいえ
 成人男子の拳骨くらい有ります。まじで。
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ご飯も
 味・量ともに ごうか~~~~~く!!

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そして、ソースの具合を見比べていただくと判ると思いますが
 あふれ出す肉汁が ハンパじゃないんです!

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ソースの色が薄くなってるのは
 肉汁です!!
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ボリュームもたっぷり大満足で、、

 メニューに書いてある
  350グラム は 伊達じゃありませんぜ!!

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で、あえて言えばですが、、

個人的には実は
チーズが逆に
クチャクチャッ として、いつまでも口に残るので
 無いほうが好きかなと思いました。。

あたしは ペロッと剥いて
 前方にパスしました!
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ま、いずれにせよ
 北上の行き帰りに
1食は必ずぜったい ラーメンなので
 もう1食に これは最適だな と!!





皆の衆も ぜひ!!
 喰うて見るがヨロシ!!!

場所は、、この辺だべせ。。。

  



いや~~~、これ見たらまた行きたくなっちゃった!!












by kasekibunotiti | 2019-09-27 05:52 | たべもの・料理 | Comments(2)

SEXY    ばかばかし。。

いま、昨今のブームですから。。

直ちに喰いつきますけど、、



今、キャッチーワードは「SEXY」なんです。

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ですが、、まじで

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 ばかばかしいです。 てか、バカです。

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シンジロー 今は黙っとけ。

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「騒いでるのは バカばっかり」 だと思います。。
  ( ↑ 珍しく はっきりモノを言う 化石部。。)


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な。。


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by kasekibunotiti | 2019-09-26 05:22 | えっ、そんなものも | Comments(4)

たまには イタリア料理。  

「いつもいつも ら~~麺かあ 化石部う」 とかと言う
 そこのアナタ。  俺だって 時の折り折り
 イタリアンの名店で
   飯を喰うこともある。ってっとこを お見せしますぜ!!


で、或る日の夕食に。
 ホントは あんまり皆の衆には 知られたくない
イタリアンのお店に 行って来ました。



オーダーはモチロン!!

まずは、、
ココに行ったら必ず喰うべしの!!
 一番のイチオシメニュー!!!



なにせ、 本国イタリア  第2の都市Milano  では、
実は
 食べられないという、、絶品!




 ミラノ風ドリア。

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フンパツして 温玉のせ!!





そして、、そこらでは
やたら高くて なかなか喰えない
イカ墨スパゲティ。
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そして、ワイフには
 でかんたのワインを飲んでもらって

これで!!!

ペコリーのチーズもつけて
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なんと、、たったの。。
 味噌ラーメン 2杯分だ!皆の衆!!!

さあ、どうだ!! 



 だからって、、言いふらしちゃだめだぞ。。。
  俺もワイフとの静かな夕食用に
    隠れ家的に使ってるし。



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by kasekibunotiti | 2019-09-25 05:24 | たべもの・料理 | Comments(6)

昔は良かったが まあ、、今も好いよ。。@のろし

昔は良かったよねえ。。なんて言うのは、、

昭和なおやじが嫌われる
 フレーズその1な訳ですが、、

のろし に行くたび 思いだすのです。。

   ああ、そうなのです。




が、いまでは。。こんな感じ。
  肉1枚が 700円です。

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ですが、、そこはそれ!!
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昨今の水準でも
 お野菜はたっぷり。。


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残念ながら

チャーシューは一回り小さくなったようにも見えてしまいますが、、、
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それは、私が 成長したからなんだと思います。。

自分の成長を 実感できる機会を与えていただいて
 感謝感謝!!
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さらに、この
 豚骨濃い目スープに ニンニクが  アウアウ。。

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これで、700円。て言うか、実はこの日も

新発田店ならではの
 アタマ100円追加したので、、800円になってますが

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充分美味いです。 

   みんながんばれ!!

  俺もがんばる!!!

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あ、あとですね。。
券売機場で いっくら見廻しても
セットの内容が判らないんですが、、


もう、、化石部ブログ限定で
皆の衆に 公開しちゃいます。。
これですう。。

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オススメハBカナ。。







by kasekibunotiti | 2019-09-23 16:12 | たべもの・料理 | Comments(4)

3D LOVE @宝華

さて、先日の或る日。
そんなことになってるは ツユ知らず、、

交通量も少なかったので
 道路の反対側から のんきにお店の入り口を撮ってみました。
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で、そんなことって言うのは
 17日からお値段改定だったそうで、、
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ま、こんな感じになってます。。



とはいえ、、そこはまあ、
 今までの「チョ~最高のコスパ」が、、、
  「チョ最高のコスパ」くらいにはなりますが、、

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美味さ も もちろん健在です!!!

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さらに、この日は。
 
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 セットのチャーハンに 俺のために
  愛が 3Dで添えられておりまして
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純情なオトコだと、
 こっそり周囲を見回して
顔を赤らめるところでしょうけど、、
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ムクツケキ私は、 しっかりと愛を受け止めつつ
 咀嚼してあげました。

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で、いよいよ、 あきらめ続けて意識から消えつつ有った
 消費税が上がる ってことは、、
確実に支出増にはなると思うのですが
 収入はそのままか、、減の展望、、

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これでは マインド的にも
 景気が良くなるはずはありません。。


う~~ん、、、、
 1日1食は 野草と霞を喰うことにするかあ。。。
    うそだけど。。

ダレかナントカしてくんねえかなあ、、みたいな
 TB県知事のような発言をして
今日はこれまで。。  ああ、へんな〆。。
 
 














by kasekibunotiti | 2019-09-22 07:51 | たべもの・料理 | Comments(4)

ホンジツ 第3土曜。

言わずもがなの
 ホンジツ IS 第3土曜日
  エクワル The day of tomika
.
ま、 トミカの日ですわね。おほほ。。

で、ですね!!今月は!
 
 非常にタイムリーに 陛下の乗るやつです。




これは、買わずに居られません。

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 黒は これはいずれ
  ルーフチョップして


パレード仕様を 作りたいカナと。。
 本体は漆で塗って
菊の御紋は失礼の無いように


14花弁で(イメージ)。。

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とにかく、、こうなってくると
 センチュリーって
  


 もう、本物も ロールス 越えたな。たぶん。






と、まあ、かように思う 台風前。。





ま、とにかく買うべし!! てか、、

たぶんあと5台は買って
 ルーフチョップしたり
漆で塗り替えたり したいかなと。。。























by kasekibunotiti | 2019-09-21 17:50 | えっ、そんなものも | Comments(2)

もつ焼きたかはし だけが たかはし じゃないよっ。。

さて先日の 飲み会。
三条市は あの辺にある、、
「哲ちゃん」

看板には ご覧のとおり
「もつ焼きたかはし 一ノ門店」となってます。。
  ああ なってます。。


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その名に恥じず
 どれもこれも絶品です!!!!!

胃袋
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カシラ肉
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そして タン
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そして、呑んで食って
 ああ、もうアタシ駄目 迄行って、、
3人でこれだけ。。

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弱点は 歌まで遠いことですが
 それがある意味 インターバル的に

夜が更ける のを 加速させます。。。

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by kasekibunotiti | 2019-09-19 05:55 | たべもの・料理 | Comments(4)

キーワード。  「チャーシュー入り」

さああてと。

先日です。楽しい休日にて、、

 十日町まで行って、お昼でした。
  (このあと、柏崎経由でお家までの ドライブ!!)

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お昼は、こちら。


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地元に愛される 素敵なお店!!
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で、ですね。。
多くは語れませんが、、
上越 「上海軒」では 「アブラ入り」が
 忘れちゃいけないキーワードなわけですが、、



こちら、「うれっ子」では、、
 「チャーシュー入り」が欠かせません。

呪文のようにでも、、 とにかく唱えましょう 皆の衆!!

中華そば、、
 「チャーシュー麺」だと

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ご覧のとおり880円になるわけですが、、
 ラーメンのチャーシュー入り ですと、、
750円にて。 なのに それでも、、

   この ハッピーハッピー おっパッピー
  シェキナベイベ~~。。

になります。。

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もうよく 判りませんが、、
 絶対これで十分なので、、

 チャーシュー麺を頼む日は
来ないように思えます。。

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スープも、、店内のとんこつ臭を裏切ることなく
 しっかりとした うまみ満載!!!!!

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たまりません!!


さらに!
半チャーハンが。。
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があ、、

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これも、、喰うべしの

  まさに 逸品!!!!!


初秋の お休み、、
 どこいこっか 的な感の有るような場合の皆の衆には、、



もうオススメ!!!

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by kasekibunotiti | 2019-09-18 05:33 | たべもの・料理 | Comments(4)

含有率 0.3%   ってことは、100グラムで0.3グラム!??

さて。先日の 夕ご飯なんですけど。

いろいろなパターンがある中、
 いつかは是非食べてみたいと 願っていた
セブンイレブンの
 「金の」シリーズ ハンバーグに

 ありつく機会がありました!!
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なんだか
おしゃれな味がするソースも たっぷり
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 肉汁もタップリ。
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これは白メシに よく合います!

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ポテトいためつきで
 「ミドル級」にランキングです!! 

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で、注目すべきは
 タイトルにも有るとおり
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皆の衆もご存知かどうか
キノコかチョコの1種といわれる

黒トリュフ使用!!

 なんと!!
 ソース中に0.3%
(あ、、「全体の」ではなくて、
   更に「ソースの」0.3かあ。。。。)



そのくらいの分量って
 なんか、ほかにもいろんなもんが
  間違って入っちゃうくらい でないかい、、とも思うし、、



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トリフ って どれだったのか 感じられない。。
そもそも味を知らないし、、っていっても、、

こっちが一方的に悪いわけじゃねえダロ。。と、、


  まあ、かように思う 月曜日でした。。




味はモチロン極上。
 お家では出せない
高級な香りと なんか複雑なソース。でした!

1度は喰うべしだと思いますよ!!







by kasekibunotiti | 2019-09-16 06:27 | たべもの・料理 | Comments(4)