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化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
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北京みそニュース 第12号

  とある 飲み会 御開き後。。

丸竹食堂へ、


「ペキン」 あ 「ペキン」 と掛け声をかけながら
  小走りで 訪問してきました。

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〆の1杯 & さらに 北京1杯

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   香ばしい みそだれ~~~~!



そして、
 キュウリが美味い季節。

  地物きゅうりのはしり ですから
柔らかい&うまい!


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で、
いつも不思議ですが、
最後のたれが、  さらっさら に
  なるんです。

コレの甘みが、最高に好きです!

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で、恐怖の大魔王8%の結果、、
 メニューはこうなってます。。。。。



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この機会に、復習もしてみましょう!

 バックナンバーズ は  → こちら !
                

by kasekibunotiti | 2014-06-12 05:52 | たべもの・料理 | Comments(4)

 いいニュウスがねえなあと お嘆きの貴兄に。。

ローカルネタです。。
遠方の方にはごめんなさい。。


近ごろぁ、、
  とんと、いい話がねえなあと

思っておりましたが、、


こんなものを発見!!

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武蔵好きな私には、
めちゃくちゃいい話ですが、





それより もっと! これだあ!!



本当に、久しぶりに、うれしい話です。


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厚焼き 
  
    大好き!

by kasekibunotiti | 2014-06-11 05:31 | えっ、そんなものも | Comments(8)

     ・ ・ ・ 。。。       こっちサイドの問題。。

悲しそうなのも、、


 見る俺のせいか・・



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by kasekibunotiti | 2014-06-10 20:15 | えっ、そんなものも | Comments(2)

連敗ストップ & 見直した あれこれ。。

沖縄と言えば「ソーキそば」ですが、
今まで、何度も食べましたが
どうしても、うまいと思えるお店に
当たっていませんでした。

おおよそ10連敗位していたのですが、
今回のこれは、うまかったです~~~!
「天妃そば」

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特に、この「ナンコツソーキ」
飲んだ後の〆でも、最適の「小」もあり。


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かつおを中心とした、
あっさりと美味い出汁です!

麺は やっぱり沖縄風で
  少しポソポソはしましたが、

さらっと食えます!



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そういえば、これまで
試してみもしなかったこの「コーレーグース」も、
これも、今回初めて食べて 「うまい」 と思いました!
食わず嫌いでしたが、見直しました!
 今年はこれを自宅で作る予定


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あとは、「海ブドウ」も「てびち」も、、
 「じーまーみー豆腐」も 実は初体験で、、

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まあ、どれもこれも、
 美味いんですね!

なんか、美味いのに出会ってこなくて、、、、、

 見直しました!沖縄の食!

by kasekibunotiti | 2014-06-07 05:53 | たべもの・料理 | Comments(11)

海のいろいろ @沖縄

お約束ですから、
1日は車を借りて、海に行きました。

事前に風向だけ調べたところ、
この時期の沖縄に吹く風は、東から。
ってことで、東海岸に行くことにしました。


いろんなものがありました。

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これは、まだ浮嚢がついていました。
殻高が低いので、アサガオガイではないかと思います。


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サファイヤは買ってあげられませんが、
「タカラガイ」なら なんとかなります。

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輪ゴムでとめる式にしたらどうか・・・


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こんなのも居ました。
たぶん「スズメダイ」のあかちゃん。
おかあさん?も近くにいましたが
とにかく、自然にこういうのが泳いでいるって
改めて、すげえとこです!沖縄!


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こちら、いろんな巻貝。

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状態が良くきれいな奴は、
ことごとく中身が入っていました。。

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モダマも、

   あったんですぅ~~~~


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  楽 園 で す  。。

by kasekibunotiti | 2014-06-06 05:42 | ビチコ | Comments(10)

ジャッキー ステーキハウスへ。。 その2

で、はれて、ジャッキイ。入店!

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メニュー


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いろんな口コミでは、
 「ミディアムレア」だと「レア」に近すぎで、、
   [ミディアムがお勧め] と
あったので、それでオーダーいたしましたぜ!



ニューヨーク (L 250g1600円)と、

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 テンダーのM(200g) 


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意外と言っては失礼ですが、、

 ごはんも うまいですねえ。。

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これは、これも、、


  まあ、、
      ある意味、喰っておくきべきでしょうけど。。。


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記録より、記憶に残る一杯!
  ソースを入れれば、素人さんでも飲める よぉ~~~~!







それはそれで、
 さすが、カンムリワシ具志堅さんです!

 「じゃっっつきい」  美味しです!





まあ、もろもろ 
 ググるもよし、、読み飛ばすもよし!

by kasekibunotiti | 2014-06-05 05:25 | たべもの・料理 | Comments(4)

 まちがいさがし  @スーパーにて

さあ、探してみてね。。


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個人的には、
 最近は、 このスーパーが  一押しっ!!

by kasekibunotiti | 2014-06-04 20:54 | えっ、そんなものも | Comments(4)

お時間があったら・・

お時間があったら、ご覧下さい。。
地元紙の投書です。


お一人2個までの スーパーのサービスの
ジャガイモ。
こどもを連れて行って、4個
    買おうとしました。
「お一人2個までですと言われ」
 「子供がいます」と答えましたが
ぶつぶつ言われました。

こんな人を雇っているスーパーが
信じられません。

またこのスーパーに行くのが憂鬱です。

何より、
子供が「1人扱い」されないのが
悔しくて、涙が出ました。。。





というお話です。


この前のに続き、
どうもしっくりこないのですが。。。


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お一人1パックの卵、
おれ、2パック目の卵を
 かみさんの次に並んで、
買う時あるんですけど、
なんか後ろめたくてね。。


あ、あと、2パックかごに入れて、
一緒に並ぶ時もありますけど、
  それもホントは恥ずかしいです。


皆さん、 イカが お感じですか。。





「商売」 と  言えばそれまでですが、、


   お店も お店で
      がんばってるんですよね。。。


by kasekibunotiti | 2014-06-04 20:22 | えっ、そんなものも | Comments(6)

ジャッキー ステーキハウスへ。。 その1 

行ってきました!

 具志堅さんが、
沖縄の「沖縄の名所・グルメで外せないものは?」という
    クイズで答えたお店  「じゃっきい」

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この日は、
 土曜日の 3時前 でしたが。。
   「やがて空席」の5組待ち・・・・・・。。




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よく、この ↑
  「ダイハツ タフト」似のイラストは見ますが、、
店内には
 「マークⅡ」風もイラストも・・。。


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ジャッキでパワーアップ!!
 ステーキは、、 次回 です。。


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by kasekibunotiti | 2014-06-04 05:09 | たべもの・料理 | Comments(8)