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化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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帰り道 @府屋 @北の新潟県境

鶴岡で ラーメンを食べた後、、

 粛々と 帰路に着きました。。。



ブランチのあとの
 レイトランチには、、

出来れば 宿題店の
 温海「ぉばこ食堂」!!!!だったのですが、、

あえなく店休日。。。。  日曜日  お休みナンすかねえ。。。


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で、南下を続け
 鼠ヶ関のオススメチャーハン店を見つけられずに

県境 新潟県最北の集落 府屋にて

なおき食堂が 開いてたので 

  それはもう すかさず ピットイン!!!!!

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数ある 魅惑のメニューの中、、

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オススメは焼きそばですが、、、、

 すいません。。


やっぱし、、 朝が 「麺」 で、、、
  鼠ヶ関でチャーハン食られないと、、
   さまよってたのもあって、、、、、

ここは
 オムライスで!!!!
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でもって、、
 さすが、『たそがれ流星群」 いいねえ  なんて思いつつ、、
 まさに同じ本を 朝の『飛来』でも読んだんですねど 続きをね。。


待つことしばしで、、
 どお~~ん!!

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チキンライスちら見せ。。うふっ。。。

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わざとか手抜きか、、
  はたまた、、   シェフの気まぐれか、、、、
 それとも、、 写真とか撮ってる
   お前に オレの この ひと捻りがわかるかな、、わかんね~~だろなあ。。なのか、、



黄身と白身が
  まだらな薄焼きタマゴが

  これまた、 そそります!!!!!
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ま、いずれにせよ

 
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うめ~~~んだよ、、これがよ!!!!
 
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ラーメンのいいけど 飯ものかな  なんて思う県北の旅の途中に


こりゃ、、行くがいいと、、思うよ!! 皆の衆!!!

住所はね
 新潟県村上市府屋60-3

場所はね、、この辺かな。。





# by kasekibunotiti | 2019-04-21 05:34 | たべもの・料理 | Comments(3)

鶴岡 藤島 飛来ラーメン  満腹保証!!

日曜日、、
朝早く目が覚めて
 6時前に 北上を始めまして、、
山形鶴岡に 到着したのが
 9時過ぎくらいでした。。

途中、村上でラーメンかと思いましたが、、
勿論早すぎ、、
勝木の軽トラ市は 別の場所。。


そんなこんなで
 朝飯も抜きでたどり着いたこちら。。

鶴岡市でも、、藤島ってところ。。

本当はこの原田食堂を目指していたのですが

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開店は10時半過ぎとのことで
待ちきれませんでした。。

街歩きなどしつつ
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 10時3分頃に入店。

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一番乗りでした
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チャーシュー麺かノーマルかを選んで、、
さらに、
麺の太さと 量を選びます
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さすが、、満腹保証!と言うだけ有って
 1玉でも 250Grの麺!!

麺 1.25KGまで 同じ料金だそうです!!
で、私のチョイスは
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肉そば 大盛り。太麺で。。 375グラムですぜ!!
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終盤、セルフの給油で
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満足度ア~~~~ップ!!!
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御用とお急ぎでなく
 死ぬほど麺が食いたいって そこの!貴方!! & 皆の衆!!


もしだったらこの週末でも、、
そうじゃなくても
  一度は行くが いいべさ!!!

ちなみに、隣のおっさんは
  タライみたいなどんぶりで、、
手なれた様子で セルフ給油を準備しながら
 細麺メガ盛り 麺1Kg
   さらっと食べてましたよオ!!



鶴岡市藤島『飛来』

 食うが良し!!!
https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6009267/

えっと、 この評価↑以上の出来だ と 思います!!!

お値段も大事な プレゼンです!!




 
 





# by kasekibunotiti | 2019-04-20 05:38 | たべもの・料理 | Comments(8)

会津若松 ソースカツ丼 その2

その1があれば その2があるのは
 ま、当たりまえっすよね、、。。
ナンですけど、、

今日のおはなし、、、
 昨日の下書き段階で 我ながらの名文が
  ふとしたはずみで ぶっ飛んでしまい!!!


その
  傷心から  立ち直れたかどうか。。。

今日のは面白くないかもね。。そしたら、ごめんね、、皆の衆!!!

ま、そんなこんあで、、、、
 いとう食堂に振られて、、たどり着いた

ソースカツ丼のお店は、、こちらでした!
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営業時間も写真逃しましたが、、
 確か昼営業のみだったかと思います。。


そして、、運よく
 入れ替わりタイミングだったらしく、、
待つのは まじで しばしで、、  座れちゃいました!!!



メインのメニューはこちら!!
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勿論、初の挑戦なら、、
 ロースカツ丼の ソースですわねえ。。
(ちなみに、、にこみは玉子とじだそうです)

どんぶり1杯 1550円(税込み)
 これは、どんぶり価格的には
  うなぎ以外では越えにくいっすよねええ。。。


なんですが、、このとおり
 もう、充分!!!!!てか、 逆に安くね!!??くらいな。。


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一切れ一切れが
 単位的に「本(ほん)」と呼ぶのがふさわしいような、、
ジツに見事な 箸箱ぶりです!!!

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で、これを 自慢じゃねえですが、、私
 完食 しましたよ。



 その極意!

まずは、、 ご飯からは行かずに


カツを先に 2本食べてから


 やおら ご飯。。
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そして、、
終盤は ソースを足して 濃い味で!

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カラシがあれば 
 もっと楽な試合展開 だったかもしれません。。


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最後は
  感謝 と 達成感をこめて

ごっちんこ
 
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久しぶりに  肉を
 堪能しまくりました!!!!



ですが、、そこんとこ。。

ご家族でなら
 片方は 海老とか、ヒレとか
で、適宜シェアするが 吉かと思います。。。


すごかったです。。。

あ、、でも意外と
  飯が少なめで

これぞ、、絵に描いたような
    『過分数』 



 頭でっかちのヤツ 昔はたくさん居たのにね。。。
 今のコは 顔ちっちゃいよね。。





# by kasekibunotiti | 2019-04-19 05:28 | たべもの・料理 | Comments(4)

会津若松 ソースカツ丼 その1

会津若松の 名物
 『ソースカツ丼』 のお話ですが、、



一度で話を終わらすには
 MOTTAINAIないので、、

分割させてください。。



第1印象。


どう思います??これ、皆の衆!!

 これ見て ナニ思います????

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私の 第1印象。。
  言うよ!!






 イースター島の
  モアイの作りかけが
倒れてるやつやん。。。
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なんなら、グウグルで



この感じ方が、、
 オレと同じだと
   オレと同じです。。。

ぜひ
  お友達になりまっしょい!!!


# by kasekibunotiti | 2019-04-18 05:36 | たべもの・料理 | Comments(4)

ナットちゃん FROM 沖縄。

さて、、
 1月に沖縄に行った折に、、
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自分用のお土産で
 納豆を買ってきました!!

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ナットちゃんは、沖縄生まれ!!
  安いのに嵩張りました。。さらに、
    温度も気になりましたが ま、この時は冬でしたし。。


普段から
 納豆は賞味期限が過ぎてからが
旨いと思っていまして、、
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さらに、これは沖縄みやげで
 もったいなくて 取っておいた
  最後のひとパック。。

先日、ようやく食べることにしました!!!
  ナットちゃんで~~~す!!!

賞味期限は、、H31.1.24 ですねえ。。
 なお、、この日は 4月14日でした。。
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よい感じに 熟しております!!
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ちょっと渇き気味ですねぇ。。
なので、早めの醤油投入で

しっとり。。



のりの佃煮とのコラボで、、
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いや~~~うまかったなあ~~~!!!
 結果的にも
  腹はなんともなかったし!!

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また、沖縄行きたいなあ。。。

あ、そっちか、、、。。








# by kasekibunotiti | 2019-04-17 05:43 | たべもの・料理 | Comments(6)

2戦2敗 ながらも  @会津

会津食べ歩きツアー でした!!

 喜多方 『喜一』での朝ラーメンの後、、
昼食に
  会津若松 いとう食堂での ソースカツ丼 という、

会津を代表する
 2店舗制覇の 必勝パターン企画でした!!

前の晩、、1時頃には、 目が覚めて

  ずっとよく寝むれませんでしたウキウキワクワク。。。




朝、7時には地元を出て、、
 朝ラー予定の  喜一。

付いたのは9時半過ぎかな。どうかな。。。

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完全に 朝ラーモード だっちゅうのに
  臨時休業 www。。
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  まだまだ、、逆光の朝日がまだまぶしい時間帯。。。。




しょうがないまま、、駅前で
  ひとまず ラーメン食べて、、、
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そして、、
 ぶらぶらした後
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昼飯の メインイベント
 会津ソースカツ丼の目的地

   いとう食堂は、、臨時休業www。。。

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予定の2店舗に、、連続で振られ
 笑うしか有りません。。。



ですが、
 ちゃんと 食べました!!!
ソースカツ丼! 詳細は後日。。。。。。。。。

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当初予定の2軒は
いずれも臨時休業の
2戦2敗でしたが、、

勝負に負けて試合に勝った感じの
 会津でした!!!!!

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めだたしめでたし。。

  いや、マジで、めでたし!!!よかったよ=~~~~!!



なにせ、、 完食~~~~!!!
 おれも、まだまだ、、

  やれば出来るんだ~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!


  ってか。。。


 


# by kasekibunotiti | 2019-04-16 05:05 | たべもの・料理 | Comments(6)

この歳になって。。 まさかの最速。。。

いやはや、、まさか、、
 この歳になって

今までで、一番早いじゃなあい。。を 体験するとは。。。

縄文人なら 2度目の死を迎えてもいい歳のおれ、、

年甲斐もなく我慢できませんでした。。。



初日ですでに半フクロ近く。。
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まだ、この日で2日目ですから、、
  何とか堪えたかったんですが、、
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あえなく撃沈。。。。


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このサイズのフクロせんべいを
2日で喰っちまったのは 初めてです。。

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なので、、、、 もう2度と買いません!!

喰っちゃうから。。
 ジャンキーの気持ちが少し理解できました。。。



今度買ってしまったら、、
砕いて 鼻から
 ウォン札で吸おうかなと思います。。

ナンつってなああ、ピエール。。







# by kasekibunotiti | 2019-04-15 05:04 | たべもの・料理 | Comments(2)

ヒトスジの 光  !!

知っていなけりゃ
 たどり着けないと思います。。
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街の中に ふと
 差した 光 !!
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イカシております!!!

すばらしいです!!
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まずは、ビールに、、
  豚キムから。。
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皆の衆も
 見た目でわかると思いますが
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この豚キムに混入する豚肉脂身は

これだけで、お店のポテンシャルを物語ります!!!

 それはそれはもう。。。 言葉では。。。

      豚キムNO1!!!
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ビールのさっぱりと、この豚キムの
 豚脂のマリアージュで!!!!! 八つ星!


豚タンなんて、、これで全部で
  400円ですぜ!!
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 そこいらで生で 売ってるよりも安いかも。。

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今回は
 豚キムチ、焼きイカ、豚タン、焼きうどん を確認しましたが
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 「未確認おつまみ」を制覇するまで!!
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通いたい  かと、、思います!!!

行けば判りますが
 女人は禁制です。。


   この意味は、、行けば判ります。。










# by kasekibunotiti | 2019-04-14 05:52 | たべもの・料理 | Comments(4)

ネコポス にて。。

ネコポス。

ご存知ですか。。
 ネコが出入りできるようなポストに
投入系の 宅配かな。。と思いましたら。

クロネコさんちの レターパックみたいなヤツですね。
手渡しじゃなくてポスト投函系ですけど。。
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若気の行ったり来たりで箱を捨ててしまいましたが、、、、

 箱さえあれば 1万円くらいにはなりそうな トミカを

またしてもぬるま湯での
 洗車後に箱に入れてあげたくて、、

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宅配で 透明のケースを買って見ました!!


すごいですね、入金翌日には、
 到着です!!!

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二階建てタイプと
平屋建てタイプを導入しまして、、
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今まで新聞紙にくるんでいたんですが
 中身が見えるようになりました!!!!
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とはいえ、、、
 ホントの箱があれば
これなんかは、、相当な お宝だったのだが。。。。

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# by kasekibunotiti | 2019-04-13 05:07 | えっ、そんなものも | Comments(2)

どさん娘 @吉田

リンク元といえば 親も同然
 リンク先といえば子も同然。。てなわけで、、

ユキさんにリンクを貼っていただいて以来、、
昼休みは 己がブログも
ユキさんのリンクから 入っている私です。。


そのユキさんが絶賛し続けている
 どさん娘@吉田に!!  ようやく 着席です!!

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メニューから、、


餃子3個とごはんが付いてるとはいえ、、
 千円でおつり50円、、
   ラーメンの300円増しかよ。。とまあ、
一瞬思うわけですが、、、

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メニュー右側
 中段よりやや上の 餃子5個で500円を見て
ややほっとするわけです。。 ま、有じゃあねえのと。。。

店内を見回しつつ 待つことしばし
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そして、、これだああ!!!!!

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あれ、全体像がない!!?

いやありました。。
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ご飯も、、断面が小さいので
 一瞬 、、ショボっ と思うのですが
 奥が深い。。 てか、、 器がとにかく 深い!!! 

   このぼってりとした 巨大餃子3個と
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  がっぷり四つでも
     量的に充分。
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そして何より
 出てきた瞬間の 匂い 香り??とにかく

完全に 私好みの スープの香りでした!!! ホントマジで!!
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世に背油の有名店 数々あります、、
  杭州は別格として、、数々。


そんな中でも  実はこっそり言うと、、、
 皆の衆が言うほど
   個人的にはしっくりこないお店ってのがるのですが、、
 (ま、たとえば意外と実は俺的にはOMR本店とか。。これは、、
   あくまで個人の感覚ですからね、、、
      嗜好ってのはそういうものなのよ。。匂い的なところとかね、、、おほほ ごめんね。。)

こちらはド・ストライク!!!!

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うまかったですわ~~~~!!!
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う~~んなんなんだろゥ。でもとにかく
 うまかった!!



丼ぶりの
 ザ・味噌ラーメン的な 「どさん娘」の
ロゴを見ながら食べる  絶品背油は

 ずっと違和感がありましたけどね。。。



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# by kasekibunotiti | 2019-04-12 05:00 | たべもの・料理 | Comments(4)