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化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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ドカメン @潤さんとこの中じゃ 一番好き

さてと。
 柏崎にはしばしばしば行っているのは
拙ブログを見ていただいている皆の衆には
 ご存知のとおりなわけですが。。。


当然のごとく 昼飯またぎがある中で
 ちょいちょい寄ってるのが 『ドカメン』なんです。
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この日も めちゃくちゃ混んでましたよ!!


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価格改定は 不明ですが
 ホールのオネイサンが 二人。



厨房は
おニーさんが一人で切り盛りですが
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 サブでおねーさんがさらに1人。



休日は手が足りなくて出来ないといっていた
 「黒シビレ」も ちゃんとアクティブになってました!

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かみさんは
 餃子にご飯が好きなので
それに こぶた大盛りで シェアシェアします。
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私は、、
二郎系とかがマジでホントにわからないのですが
 このスープはそれ風なのでしょうか、、
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とにかく 潤さんグループではココが好きです!
 (あとは、、・・・・・・です。。。 余計なこと言うとやられるかな。。
   たか、、それがまさに余計だ、、鳴かずば撃たれまいて、なぁ、、越後や。。ああ。。)


これ、美味いんです!!

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皆の衆も
 混んでるの覚悟で
行けばいいよ 行ったらわかるよ。


美味いよっつ!!
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by kasekibunotiti | 2019-10-18 05:24 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by ペコさん at 2019-10-18 07:53 x
お近くの三条店を差し置いて毎度毎度の登場~\(^o^)/

三条から柏崎だと新幹線で東京に逝った方が早い距離?にも
関わらず歌謡とは、総統隙なんです根(^^;
Commented by wanios at 2019-10-18 09:29 x
麺の感じとか
スープの乳化とか
二郎とは程遠いとは思いますが

県内のラーメン屋で〇〇二郎と謳った二郎はほぼすべて
そんな感じなので、問題ないといえばないような気がします。
逆に大ありかもしれない。
ジロリアンは激怒してるか、蔑みの目で見ているか・・・。

まぁ、旨ければいいわけで、流行っているということはそれだけ支持層があるということだからいいんじゃないでしょうか。
Commented by kasekibunotiti at 2019-10-18 18:03
ペコさん

三条のお店は  たしか
こぶたも800円で。。それはもう、、
何の感動もヨロコビもない

というのが、、
あくまで私の個人的観想でして、、

半麺、こちらは
 いいスープしてるんですよ!まじで。

マホーも効いてます!!

Commented by kasekibunotiti at 2019-10-18 18:05
waniosさん、、
ソウあちこち行ってるわけではないですが

こちらのこぶたは
 美味いです。好きです。

マジでジローは いざしらず

また行きたいと思えるお店です!


 

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