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化石部の父


化石部の父のブログです。 「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
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さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。

先日の海。から 今日のお話は始まりますが、、
さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22511497.jpg
またしても何もなし。。ああ何も無し。
(ですが、途中から 強い差込がありまして、至って余談ですが
 あと数秒で、この歳にして痛恨のお漏らしかと思いましたが大丈夫でした)
さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22511647.jpg


で、帰りに
岩室の道の駅「いわむろや」にて、
「手作り工房あねさ」の手による
キムチの漬けだれを買いました。

さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22510943.jpg

さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22542162.jpg
白菜・大根を下漬けして、、
翌日にがっちり仕込んでみました!!!


このヤンニョムジャンは、
昔を思い出して

さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22510224.jpg
にぼしだし、にら、干しえび
ニンニクショウガのすりおろし などなど を追加して

独自に チューンナップ!
(あ~~~~今思い出したけど、、ごま油忘れてる。。)

さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22525805.jpg







あとは乳酸発酵待ちです。
さて、結果が出るまで あと1週間くらいかな。。_a0114853_22530057.jpg

正月3がにち中には、キムチ鍋。
さて、旨いかどうか、、結果をお楽しみに!!!



続編がなければ、、

 「ああ、、そうだったのね」ってことで。。






by kasekibunotiti | 2018-12-28 05:39 | たべもの・料理
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