化石部の父


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旅のふたコマ目 その1

高山の宿題は 高山で!

a0114853_17595640.jpg

 高山といえば、そう!! 焼きそばです!!




今回は宿泊先が
駅近くではなかったので、サトルバスで、
市街へ。
そして、絶対行こうと決めていた
こちらへ!! やや駆け足気味で!!

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店内、煮干しの香りが充満していました!

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ですが、何はなくとも
ビール。そして餃子。
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そして、一息ついたところで
やおら、ラーメン(てか、昼もブラック食べたのにね。。
これは、おやつ。どうしても、どうしても我慢できませんでした)
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そして、焼きそば。
肉とイカの入った豪華版。

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で、高山ラーメン。
意外と煮干しよりも
シイタケの戻し出汁感が強し。

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麺は、
 細めんで縮れ強めのパサポソ系。
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こういう麺が好きな方にはいいと思いますが、、
俺的にはこれで 卒業かな。

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焼きそばの麺は、
やや太い目でしっとり、腰も十分。

a0114853_17580068.jpg

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これは好みに合ってて、うまかった!!

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飛騨高山。
 飛騨牛なんてよりも、、、


 焼きそば 食うべしかと!!
 ( ↑ 負け惜しみ率 87% 混入)

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ピンボケご容赦。。。



by kasekibunotiti | 2018-11-01 05:48 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by wanios at 2018-11-01 08:38 x
シイタケ感あふれるラーメン・・・背筋が凍る思いです!

いか肉焼きそばはあるけど
なんで上いか肉焼きそばがないんだろう?
とか
肉玉子いかもやしえびの組み合わせが自由なら
全部入りは無いのか?
なんていうことばかり考えてしまいます。
Commented by ペコさん at 2018-11-01 10:58 x
差別だぁ!
ラーメン定食 ごはん漬物煮物でプラス100円
やきそば定食 ごはん漬物スープでプラス140円

ぜってー煮物のほうが高ぁ~けと思うんだけどなぁ。
これは、やきそばを食わせたくないという、
暗黒のナニモノかのインボーに違いない、ウン。
Commented by kasekibunotiti at 2018-11-02 12:46
waniosさん、
ラーメンは、ちと、
そんな感じで
好き嫌いが分かれそうですが

焼きそば、ギョーザ、
ビールは格別です!

是非、高山。
全部入りの上!試して見て
ください!!
Commented by kasekibunotiti at 2018-11-02 12:49
ペコさん、

焼きそばにメシは
付き物ですから、

高くても
気づかないと
思っているのでは
ないでしょうか?

美味かったです!
腹一杯で大満足!
高山サイコーでした!
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