化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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リュウシャンハイ  @鶴岡

リュウシャンハイ  



言わずと知れた
  山形の名店!! 

本店は、山形市近くの赤湯温泉にあると聞いておりますが、、

今回は、 鶴岡のお店。

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写真は無いですが、
 本店で修行された方が
  正式に暖簾わけをされたお店のようです。。のような、
張り紙がしてあったはずです。。
(ようなんです。。 詳しくは、、覚えてません!!)


こちらも、何度か行列を見ていましたので
おもいっきりとまでは行きませんが、、
ソコソコ時間を外して、入店。 
 (他に待ち人無しの 次は俺たちで帰る人待ち。)


そして、着席&メニュー

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冷やしとか、、そんなのもありましたが
ここは王道の 醤油 & 味噌
(ちなみに チャーシュー麺は売り切れ。。。)
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さらに、、 床の摩擦感からして、、
 もしかして 「身入り」があるかと思い お聞きしたら
  「身入り」は無いけど、
醤油にも「辛みそ」入れられます(+50円)。。ってことで、

 味噌1 醤油1 醤油の辛みそ1 で オーダー!

a0114853_19400574.jpg


実は、ほんとのことを言うと
 「から味噌醤油」で
おなじみの 新潟の県庁近くの 某お店のラーメンが
好みではなかったので、、心配だったんですが、、、

そんな心配は 杞憂でした!!!!

a0114853_19470421.jpg

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さすが!! 山形にこの店ありと謳われる 名店!!!


旨かったです!!うまかったです!!!

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a0114853_19283708.jpg




ダブルタイフーン ならぬ、、
 ダブル蓮華は、、

辛みそを 一気に溶かさないための 紳士の身だしなみ。。

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スープ飲む用と
 いただいたあとは レンゲがダブルになってしまいます!!!




a0114853_19283749.jpg


いや~~!! 旨かった!!!

 けんちゃんラーメンは営業時間が限られますが
こちらは 通し営業なので、、、

順番的には 当然
 けんちゃん先行ってから、こちらになるかと思いますが、、


充分堪能でききる 旨さかと思いますぜ!!!

 秋の行楽シーズン!! さあ、れっつらごうだ 皆の衆!!!





by kasekibunotiti | 2018-10-02 05:26 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by wanios at 2018-10-02 05:57 x
ダブルレンゲというならば
よく漫画では見るけど、現実ではまだ遭遇したことのない
レンゲ両手持ち、スープ交互飲み
というのをやってもらいたかった。
凄く恥ずかしいけど
Commented by ペコさん at 2018-10-02 12:35 x
食べ終わった後、空になったレンゲを
目に当てて・・・う〇とらま~ん!シュワッチ!!
店内でやったら、ヒーローでっせ(^o^)
Commented by kasekibunotiti at 2018-10-03 20:55
waniosさん、
ダブルは
あくまで、辛味玉が
一気に溶けて無い様に
する為! とは言え、

そのダブルレンゲて
〆たいほどの
うまいスープでした!!
Commented by kasekibunotiti at 2018-10-03 20:58
ペコさん、、

家族もいましたから、、。。

あ、そういえば、
ハヤタがウルトラマンに
なる時ち、間違えて
翳したことありましたね!
レンゲ!
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