化石部の父


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北京から 今度は上海。

今度は、タイトルどおり
「上海軒」@上越市です。

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いつも大変混んでいるお店ですが
昼営業のラストくらいでしたので
すいてました!よかった!!

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思えば、こちら
 「いっぱい オヴ ザ イヤー 2014」の
  受賞店です! 
http://kasekibu.exblog.jp/20577283/
とはいえ、「私の」ですんで
たいしたことは無いですが、味は折り紙付きっす!!

 


オーダーはいつもどおりの
「ワンタンメン」アブラいりに、


初めてのしょうゆ味以外「タンメン」でした!

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いや~ウマかったなあ!!

ワンタン麺(アブラ入り お忘れなく)は
 いまさら言うに及ばずですが、、

a0114853_18204273.jpg



a0114853_1821210.jpg









それにしても
お店の「ごま油」ってどうしてこう

a0114853_18213093.jpg





いい具合に効くんでしょうねえ、、

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うちだと、
 アブラッぽ過ぎたり、においがきつかったり
ちょうど良かったためしがないような。。

そんな気がしつつ
いただいてきました!



ニューハルピンも良いですが
(実際前を通り過ぎたんですけど)
a0114853_18222415.jpg





やはりこちら
 上海軒 いいと思います!! お勧めっす!!





by kasekibunotiti | 2017-06-14 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by やっさん at 2017-06-16 18:15 x
このワンタンメンあぶら入り。。目がクギ付けになりました。
超旨そうです。。
Commented by kasekibunotiti at 2017-06-18 11:45
やっさん、
ニューハルピンも近いので
身もだえしながら店を選びますが、、

やっぱり
これの魅力にかないません。

喰うべし の逸品です!
 遠出が可になったら、ぜひ!
そして「アブラ入り」お忘れなく~~!!

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