化石部の父


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ホージャ貝 & ベビーハム

出張先での、おつまみ

a0114853_18584469.jpg





「ベビーハム」・・

 これは、ふっといソーセージでした。。

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 「ホージャ貝」  ってのは、こちら。

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多くは「ウミニナ」 のようですが、
  いくつかは、円の形的に 「カワアイ」が怪しいです。。


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「ちゅっ」 と吸い込んで食べますが
磯の香で、なぜか少し「海苔」の味がしました。。


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by kasekibunotiti | 2013-11-07 05:52 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by beachcomberjp at 2013-11-07 17:36
新潟ではまだウミニナが食されてるのですね。干潟の貝なので、海が汚れると、グット減る・・・まだキレイなのね。
週末はBC,よろしくお願いします。
ビーチコンバーが×と聞き、東横イン見たら満室!びっくりしてα1ですわ。(笑)
Commented by kasekibunotiti at 2013-11-07 18:05
Shigeさん、
これは、出張先=九州の佐賀の居酒屋です。。
週末楽しみにしています。。

ビーチコンバーは、20回くらい
朝昼晩と電話しましたが、誰も出ませんでした。。

私は、丹生の民宿1泊2食で5250円 にしました。

日曜は、福井どまりで
三里浜か浜地にでも行こうかと思ってます!


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