化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
最新のコメント
waniosさん、 こ..
by kasekibunotiti at 12:40
たいらさん、 しみ..
by kasekibunotiti at 12:36
コーンラーメンの旨さの秘..
by やっさん at 07:18
あ~~~、ぬるいラーメン..
by wanios at 07:15
移転してから未訪問 そ..
by たいら at 23:55
wanios さん、 ..
by kasekibunotiti at 11:11
お~や=いいですよねぇ ..
by wanios at 07:18
waniosさん、 確..
by kasekibunotiti at 12:30
やっさん、 短い人..
by kasekibunotiti at 12:27
やっぱ初期型の117クー..
by wanios at 08:51
最新の記事
コーンラーメン + タマネギ..
at 2018-02-25 05:52
お~や。 @東新潟駅前
at 2018-02-24 05:06
やっぱり 無理なんだよ 外車。。
at 2018-02-23 05:51
あめ色たまねぎ を。。
at 2018-02-22 05:17
昨日の海 続報
at 2018-02-21 05:59
カメラ 続報。。
at 2018-02-20 05:37
昨日の海
at 2018-02-19 05:18
先日金曜日 深夜
at 2018-02-18 19:09
生ハム はちみつ。
at 2018-02-17 10:36
かきかきたま
at 2018-02-16 05:09
以前の記事
タグ
カテゴリ
検索
ブログパーツ
画像一覧

適材適所 桑原の白モツ。。

週末には、
少し手をかけて、安くておいしいものを
作るのが大好きです!

本当は、モツじゃがを作ろうと思ったのですが、
リクエストで、いつもの
スープたくさんの「煮込み」になりました。。

モツは、桑原の白。

a0114853_20393682.jpg





柔らかでうまいです。

a0114853_20395336.jpg






その日に食べる、
 モツ炒めやさっと煮でもうまい
モツじゃがに最適な柔らかさですが、
いかんせん柔らかいので

「化石部風もつ煮込み」のように
  じっくり最終的に煮込むのには
あまり向かないかもしれません。。


a0114853_20403611.jpg



a0114853_20405792.jpg






逆にヨコタのモツは
その日食べるものには向かないんですよ。
 しっかりしてて。。
  でも、それが、煮込むとなにより最高になります!


白モツの適材適所 =

  その日ものには桑原
    煮込みものにはヨコタ  と、

使分けが 吉 と思います!!

by kasekibunotiti | 2013-04-14 20:43 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by よこ at 2013-04-15 07:36 x
美味そうですですが怖くて最近遠慮してます。
Commented by kasekibunotiti at 2013-04-16 07:04
よこさん、
 美味いもんは美味い ってことで、どうですか!?
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<<  昨日のビチコミ みそ漬けごはん!   最高です! >>