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正月 IS GONE!
正月が逝ってしまいました・・・。 厚焼き卵も 雪中ビールも 今となっては既に過去の出来事・・・・。 ![]() ![]() さらに、 「のっぺの海」も ![]() これは美味かった! 貝柱・干しシイタケでうま味たっぷり! ![]() 皆さんのお宅ののっぺはいかがでしたか??
by kasekibunotiti
| 2012-01-04 18:53
| たべもの・料理
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Comments(6)
![]() 本年もよろしくお願いします すぐまた三連休ですから(オイラは仕事ですが) のっぺ旨そうですね~ のっぺ作りの達人は年末に腰痛で入院・・・ 今年は・・・ない う~んそんな正月もありんすです 厚焼き玉子旨そうだな~ 今年もお絵かき写真楽しみにしています ![]()
化石部さん、遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。 のっぺとは、のっぺい汁のことですよね? お雑煮とは違うようですが、福井ではのっぺい汁は作りません。豚汁の豚肉がないような感じでしょうか? 近じか新潟に行くので、オススメのラーメン屋さんがありましたら、是非教えて下さ~い。
厚焼き玉子の先に、鎮座されている。。
塩引きやはりコレも欠かせない1品ですね。。
haruoh さん、
明けましておめでとうございます! のっぺの無い正月 =クリープを入れないコォフィ 位切ないところですね・・・・。 うちもかなり手作りが減り、 すっかり仕出し屋にお世話になってます・・・。 でもって、ですが、 今年もよろしくお願いいたします。
のぶさん、
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。 今年もお会いできる機会がきっとありますよね! のっぺは、たしかに「のっぺい汁」です。なんですが~~、 「サトイモ」が主人公で、「汁」と言いながら スープより具を食べる感じです。 冷たいのがまた美味いんです! サトイモはくせのないチーズのような感じになり。 私にとっては、正に「ハレの食べもの」です。。 新潟にお越しですか? 上・中・下越=どこでも厳選して紹介しますよ~~! 目的地はどちらでしょうか??
やっさん、
塩引き=歳とりの鮭ですが、 村上から直送の激ウマです! また、ひとつ 年を取りました・・・。 ![]()
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