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化石部の父


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糸魚川ブラック焼そば @月徳飯店

糸魚川ブラック焼そば @月徳飯店

昨日に続き、月徳飯店ネタです。
入口はこちら。

a0114853_9594923.jpg



ラーメンはコスパ最高の500円でしたが、
店構えも店内も素敵でした。

メニューも豊富で、
夜の部にも最適だと思います。

麺メニュー

a0114853_1003212.jpg



で、こちらが「ブラック」です。
ブラック客用には不織布エプロンが配られます。

a0114853_101373.jpg


オム風に焼きそばに卵焼きに
マヨネーズとケチャップ。

a0114853_1012669.jpg


具は、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン。
もっちりとした麺に、ぽってりとしたソースがからみます。
a0114853_102983.jpg

 
↑ お気づきかもしれませんが、要素がイタリアンと同じです。
           実は味もよく似ていました。


用心深く、食べたのですが
イカの姿が見つけられませんでした・・・。
a0114853_1023349.jpg


もしかすると、
「イカスミ入りながらもイカは無し」かもしれません・・・。

しかし、さすが一押し売出し中。
キャベツもやしのたっぷり入った太麺を
イカスミソース味でこってりさっぱりおいしく頂きました。
夕方5時前でしたので
店内のお客さんは、私を入れて3人でしたが、
全員ブラックを食べました。

by kasekibunotiti | 2010-10-18 10:08 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by ATS1965 at 2010-10-18 21:46 x
う~ん、糸魚川ブラック焼きそば=美味そうです。
なんとか時間を作って行きたいですね。
Commented by kasekibunotiti at 2010-10-19 06:12
ATS1965さん、
ほんと、1回食べてみてください。
私的には月徳飯店の他のメニューも
挑戦してみたいです。
Commented by takechanman at 2010-10-19 07:29 x
あごすけさんの実家ですね。
Commented by kasekibunotiti at 2010-10-20 05:52
takechanmanさん、
そうです。なので、
月徳→あごすけ といって帰路に
就くとも考えたのですが、
ブラックも中華も確認したため
さすがに「あごすけ」に行く余裕がありませんでした。
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