化石部の父


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しただ地区の美味いもの

諸橋徹次記念館の隣

a0114853_631468.jpg


庭月庵悟空の駐車場で土日開催の
しただうんめもんフェア
http://www.city.sanjo.niigata.jp/eigyo/page00082.htmlへ
行ってきました。

路地もののイチゴが取れ始めたようで、
早速買って、いただきました。
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さすが、香りが違いますね~~。

で、お帰りはいつもの「ヨコタ」で、
お約束の「カシラ」

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と「白モツ」
さんじょうまつりで買ったエイヒレも
あぶってみました。
a0114853_6323260.jpg



こちらは、私が常に調理を
担当することになっている煮込み。
早煮えの『煮込み』も良いですが、

a0114853_6325668.jpg



がっちりと煮えた『煮込み』も
またうましです !

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by kasekibunotiti | 2010-06-10 06:33 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by やltうさん at 2010-06-10 20:26 x
いやぁ~~~美味そうなモツ煮ですね!!

 よだれが止まりません!!

モツ高のモツ煮を想像してしまいました。
Commented by kasekibunotiti at 2010-06-11 06:09
やっさん、
煮込みは、私の担当なのですが、
結構うまいんですよ。。
基本飲みながらなので、
思いつきでその辺にある
「焼き肉のたれ」とか
色んなものを投入するので・・。
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