化石部の父


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くるまふラーメン ??

三条市では「くるまふ」が有名です。
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ですが、

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これは新潟市内のとても有名なお店。

「くるまふラーメン」のように見えますが、
チャーシューです。

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+ちゃっちゃ をチョイスしたのですが、

戦後生まれの私には
なかなか厳しいものがありました。

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いつぞやのATSさんじゃあないですが、
「あっさり」と「こってり」なら
  「こってり」を
「ちゃっちゃ」と「ノーマル」があれば
  100%「ちゃっちゃ」を選ぶのは
悲しいサガ です。

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次回は、
「らーめん」か「つけめん(ゆずなし)」
にします !

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「侍元」場所はたしか、この辺です・・・。


by kasekibunotiti | 2010-06-08 07:06 | たべもの・料理 | Comments(6)
Commented by takechanman at 2010-06-08 08:30 x
確かこの車麩は抜群に美味しくて。3枚食べる人は化石部さんとチョウさんくらいじゃないでしょうか?

僕はなるべく背脂から逃げて居ます。
体調不良により。。。。 今日、完璧な漢方を頂かなくては。。。
Commented by kasekibunotiti at 2010-06-08 21:08
takechanmanさん、さすがに完食できずで、
1枚は、お言葉に甘え、家に持って帰りました・・・。

「完璧な漢方」というと、
ウコンたっぷりの「カレラ-」でしょうか・・。
Commented by ATS1965 at 2010-06-08 22:58 x
この馬鹿でかい車麩は中々食べ応えがあるのですが
いかんせん、途中で飽きてしまって完食は難しいです。

最近思うのですが食べられる/食べられないの境目は
無理をして食べる/無理してまで食べない
なのかなと思うようになりました。

それでもまだ、濃い目、硬目、脂多目を選んでしまうのは
きっと前世で何かあったとしか思えません。
そう、私には何の責任もないはずです。たぶん。
Commented by kasekibunotiti at 2010-06-09 06:04
ATS1965さん、
ちゃっちゃ を選んだ自分を
恨みながら食べました・・・。
味の印象すら良く残っていません・・。

「前世」なんでしょうか・・?
DNAでしょうか。。
確かに私の責任では無いような気がします。。
Commented by やっさん at 2010-06-09 07:46 x
地元の名産”車麩”
   をモチーフにするとは、さすがです。

 しかもチャーシューの撮影のアングル・・・抜群です。

  ウイットに富んだブログの構成力・・・完璧です。

さて・・・私事ですが・・・

最近社外での仕事ばかりで、
 しかもメッセピアばかりなのですが・・・

あそこの1階のレストランランチ(和食)には、
 必ず車麩の煮物が付きます。 (しかも美味い!)

レストランのアイデアは、すごくナイスだと思いました。


昼食を食べておられる
  お客さんが観光バスの観光客の方が多いので。

すごく美味しいし・・お店の人が・・・
 三条名物”車麩の煮付けです”と紹介されれば・・・

お年寄りばかりの観光バスのお客さんですので・・・
 きっとお土産売り場で、地場の名物の売上に貢献できるような
  気がしました。 

 せっかくすばらしい食材を利用されているのに・・・残念ですね!

長くなってごめんなさい!!
Commented by kasekibunotiti at 2010-06-10 06:03
やっさん、
ランチの車麩のことも、メニューの端っことか、
たぶんどっかで宣伝しているのではないかと思います??が、
もっと露出させないといけないですね・・。

「メッセピアばかり」

とありましたので
=「龍華亭ばかり」
かと思いきや、
レストランでしたか。。体、気をつかってますね。
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