化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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楽しい忘年会~クリスマスキャンドルは燃えてますぅ??

先日でしたが、
楽しい忘年会がありました。

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こちら、1軒目は「鳥正」@三条市
ここ3回ぐらい、満員で入れなかったお店で、
今回は予約を入れました!



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極デカ アジフライ に、ウスターソースを染み込ませます!!

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2軒目は、いつものお店です!

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Christmasキャンドルの火は
燃えてますか~~??

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by kasekibunotiti | 2013-12-24 05:40 | たべもの・料理 | Comments(2)

先週の高級飲み会

先週、少し頑張って作業をして、打ち上げ。

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高級おつまみを食べながらの宴会でした!

カキ フリャァ

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脱皮ガニの揚げ物

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刺身

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白子天ぷら

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シーザーの入ってないサラダ

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いか

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カンパチ

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どれもこれも、
 美味かった~~~~~~!!


ですが、、
 さすがに結構なお値段でした・・







〆。


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いくら減食中といえど、
 やはり、〆ラーは、やめられないんです・・・・・・・

by kasekibunotiti | 2013-12-13 05:49 | たべもの・料理 | Comments(6)

バード

また行ってしまいました。
〆のバード。
いつもピンボケになってしまう
「電光掲示」と「メニュー」の撮影にも成功!


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で、いつもの
ナポリタ~~~ン &タマゴサンド

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旨し、美味し、ウマし、馬しい。





口の周りにベットリ付く、ケチヤップ。

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甘めのタマゴ、絶品マヨネ~~ズ!


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スパゲッテイは、こちらも「デンテ無し」タイプ。

スパゲッティって、、もしかして、、、、

 茹で置きのスパ麺、使った方が
実はうまかったりして!!


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by kasekibunotiti | 2013-09-17 05:22 | たべもの・料理 | Comments(4)

ああ、、 7年後 かぁ・・

オリンピックが、「7年後」ですってね・・・


「7年後」 って、
 なんか、罪な長さではないですか??



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「来年とか、再来年」 って言ったら、
 まだ、むりしても頑張ってなくちゃね。。って思えますし、


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「20年後」っていったら、
俺はおろか、地球もないかも って、
笑い飛ばせばいいのですが、


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「7年後」=妙にリアルです。。
 年齢的には、実はまだ、現役年齢。。


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かといって、そこまで頑張ってる姿が、
今の俺からは想像できません・・・・。。



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「7年後」・・
 俺には「罪な長さ。。」です。。     とても、楽しみとは思えないです・・・・。。




これが、、今夜の俺。。

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by kasekibunotiti | 2013-09-11 23:25 | えっ、そんなものも | Comments(0)

〆ONE 第17弾 は、お待たせの「海老勢」

そのうち、総集編というか、
見出しの記事が要るくらいの
シリーズ化を見せる
 「〆ONE グランプリ」  。
単に、、タイトルのつけ方が悪いんですけど。。

第17弾となる
今回は、もうエントリーしていたと思っていた、
 「わいわい肴屋 海老勢」   カレーラーメン!

ちなみにこちら、ノーマルラーメンはございません!あしからず!


ぽってりとして、 あっつあつ とろっとろ で、
ボリューム満点です!


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何やら、いい香りがするんです。
スパイスはもちろんですが、
 家庭にはないプロっぽい香り。。
          ↓
 あたりまえ っちゃあ、 当たり前ですね。。


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イギリスでは
飲んだ後カレーを食べるとか食べないとか・・・

それはそれとしても、
 スパイスたっぷり、ウコンもたっぷりの
「カレーらーめん!」
  〆に最適の1杯です。まじで美味いです!


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 飲み過ぎていたら、「シェア」もありだと思います。。

by kasekibunotiti | 2013-05-17 17:57 | たべもの・料理 | Comments(4)

やはり三陽 いつ行っても美味し!!

春は、飲み会の季節ですが
 今回は、私のリクエストで「三陽」。

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場所はこちら




大変お勧めです!



古墳話をしながら????・・

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酒は「村祐」の、亀口   だったか、、
 これが美味し!

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で、
牛スジ、中トロ、ツブ貝、鉄火巻



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イカフライで、ナポリタン!!!



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 でも、リーズナブルなんすよ! まじで!




   

by kasekibunotiti | 2013-04-06 19:55 | たべもの・料理 | Comments(0)

〆ONE 第16弾 たん吉=気をつけなはれやっ!

先日は、久しぶりの
 「正調飲み会」で。

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新たな旅立ちを迎える
会社の後輩の送別会でした。。



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で、世も更け、声も枯れ、金も果て、、
  〆ONEタイム  に突入するわけです!

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前回=「たん吉ラーメン」で、
あまりのにんにく臭に
家を追い出されそうになったため、
今回は、落ち着いた大人の選択で、
  「みそ」 を。。。

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「たん吉ラーメン」をすする後輩たちを
勝ち誇ったように横目で見ていた私でしたが、、、、、、


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何のことはない、、 「みそラーメン」も
 結局、 にんにくの混入度はかなり高いらしく。。


結局、もう少しで追い出されるところでした。。

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たん吉味噌=間違いなく美味いですが、
 結局こちらにも、相当量のにんにくが混入しているようです。。
喰った本人が、自分が にんにくくさい と、
まったく自覚が無かったのが、怖いです。。


翌日、仕事がお休みで、
かみさんが実家とかに帰っている夜であれば、
  〆には最高の一杯です。


メニュー

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by kasekibunotiti | 2013-03-21 20:22 | たべもの・料理 | Comments(4)

 〆の後で、 確認してきました

先週の反省会は別として、昨夜は
今年初出撃!  
どっぽ で 〆た後、

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「ぎょういち」に行ってみました。。

やはり、明かりが灯いていません。。。。。。

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入口扉の下の方に、
張り紙がありました。

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見えにくいですが
 「永い間 ご愛顧 ありがとうございました」
とありました。。。。。

by kasekibunotiti | 2013-01-26 14:04 | たべもの・料理 | Comments(0)

一夜干しするめに挑戦!! イカソムリエ修行

先日の弥彦の帰り、寺泊でさっとビチコんだ後、

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寺泊アメ横で、 ずっしりと重い佐渡産のするめいかを
 3杯収穫!イキは抜群です!

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いつも通り、刺身&ゴロ煮を作って、

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最後の1杯で、一夜干しに初挑戦してみました!

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どですか!???
いい感じだと思いません??


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さらに、
そいつをさらに美味くしようと、
炭火で焼くために手あぶりを今シーズン初
起動しました!

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酒を飲みながら番付きをして、
すっかり酔っ払いいましたが、
それでも、食感が しっこり として美味しでした!


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冬場は特に、腐敗の心配もなく
安心して食べられますし、こいつは、ぜひ
また作ろうと思います!

by kasekibunotiti | 2013-01-21 22:16 | たべもの・料理 | Comments(6)

今年も 反省です!

今年も例年より少し早いですが
 人間ドック  ワオ~~~ん の
時期とあいなり、 行ってまいりました!

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そして、お約束の 
 昨年一年の不摂生を振り返り、
  今年1年の摂生を誓いあう と言う
反省会が催されました!

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 とまあ申しましても、、、
   〆がラーメンですから、
 ま、反省なんてのも、推して汁べし ですが・・・・・・。。。。


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それはそれとしても、
 三条の〆の名店  ぎょういち こと 「餃子一番」 が
   「閉店!」とのうわさが飛びこんできました。。。。。。。



またもや 「巨星 墜つ!」 です。。

 人の世のはかなさを感じます。。。。

by kasekibunotiti | 2013-01-20 10:34 | えっ、そんなものも | Comments(8)