化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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はれて 飲み会へ

先日
はれて飲み会へ

1軒目は
先輩の送別会

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2軒目

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ちょっとはさんで
3軒目。

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いやあ、やっぱり お酒
 うまいなあ。。 

by kasekibunotiti | 2016-03-18 05:38 | えっ、そんなものも | Comments(0)

〆ONE  第22弾  @本年初給油

1年ぶりの 〆ONEです。

そしてなんと、
昨年の〆ONEと同じイベント交流会後。

今回は こうきうウイスキーを
おごっていただいた後の 1杯

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なんとも のど越しが 柔らかいですう~~~。。


で、今年初給油。
お店に続く道は
まだ先週の大雪の影を残していました!!!

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「中華中油」 @どっぽ

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最近はなんか
酒を飲むと 鬱に入るというか
刹那的になるというか、、

そして旨いので、もう、、
このまま どうにでもなれ~~~~ とか思いながら
啜ってきました。

飲んだ挙句の背油
もちろん体に悪いのは じゅうじゅう承知の助。。。

ですが、それにも替えられない
至福の1杯でした!!!

by kasekibunotiti | 2016-01-30 08:43 | たべもの・料理 | Comments(0)

男山

先日の糸魚川遠征。

少し時間が有って、酒も買いたいし
どうせなら、蔵元に行こうと思い
行ってきました!!!

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こうしたところではぐくまれる酒!
  うまいに決まってます!

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なにせ、
ユーラシアプレートと太平洋プレートと
  あと、、まあプレートがせめぎ合いつつ
ゆっくりと時間が流れる地ですから!!!

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蔵元さんも
 いかにも!! って 雰囲気でしたぜ!!

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  ありがちに
   「酒を造るために農地を守る」  んじゃなくて、

   「土地を守るために酒を造る」  って 言ってしまう
    「男山」を、、心底応援しています!!


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by kasekibunotiti | 2015-11-22 05:26 | えっ、そんなものも | Comments(0)

文句も言えますまい。。

飲んでますか??
飲んでませんか???

ま、たまには。のもうじゃありませんかあ。。




お店は、餃子屋なのに
この盛り付けでも

文句もありません。

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なにせ、
2時間飲み放題で、
この餃子のほかに



でっかいバイガイ

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上州牛のすき焼き

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〆のうどん


あといろいろ。

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でさらに2時間飲み放題で




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なんと。


3500円で。。

いやまじで。平日だけですけど。。


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by kasekibunotiti | 2015-10-30 05:57 | たべもの・料理 | Comments(2)

辛口 批評 ・・。。

あくまでも私見です。
さらに、
今年の最重要課題が終わったのに
結局問題を起こしてしまい、、
気分はスーパーへービーでして、、
 おにぎりに八つ当たりです。。



で、
まずはこれ。
 イクラのお味が炊き込みの味を
 大きく 倍増させそうですが。。。。。。

これはある意味、日本の技術の粋を
集約してこそ出来る、神業級ではないでしょうか。

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厚さ ただ一列!!!
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次の八つ当たり先はこちら。

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ま、そばめしのカレー版?
温め具合もいまいちで、
見た目どおりの味・・。。

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そして最後の八つ当たり先。。

「具沢山」とも「でかむすび」とも
書いてないです。

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でも、税込み198円ですから
いくら「つや姫」使ってるとはいえ
それなりに期待してしまいましたが、、

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ちっっせえ!!!

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具 すくねえ!!!!

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もしでしたら
お確かめの上、反論、擁護等
意見お待ちしています。。。

by kasekibunotiti | 2015-10-06 05:05 | たべもの・料理 | Comments(2)

お酒のおつまみ

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たんぱく質系 おつまみ 2種

福井で買ってきた
オーロラ印の「味付たら」
賞味期限切れ・・・


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北前船の影響大 って感じでしょうか。。


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良質たんぱく質です。







そしてこれ、
 いわずと知れた「ブルーチーズ」

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しびれます!

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初めて食ったひと勇気ありすぎ!!

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by kasekibunotiti | 2015-10-03 17:13 | たべもの・料理 | Comments(4)

  「背油塩ラーメン」

なかなか何時とは言いにくいのですが。。。。。

雨の降る日に
  「背油塩ラーメン」をいただいて来ました!

この看板だけでお分かりの方は
 かなりな燕ツウ。。  それも夜の世界の・・。。

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そうです、こちらは、 アラビキウインナーラーメン でおなじみの
 喜楽亭 @ 燕駅前ロータリー。。



オーダーした塩ラーメン+背油トッピ100円


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いつものとおり

 磯野さんちのカツオじゃないですが   
   「おい、そこどけよ~~ ワカメ」 と思っちゃいます。
  
            ラーメンスープにワカメって 合いますかねえ・・・




背油が、これが意外とすっきりしています。
  そりゃ背油ですから  もちろん 旨み増しまして ますよ!


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麺は、黄色みの強いノーマルな太さのちぢれ麺。

さらに、脇役のもやしも  頑張っとる  !


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さくっと食べて帰ってきましたが
時間によっては、また行っちゃおうかなあと思います。


  次は  背油味噌も、いいかなあと。。ボリュームありそうですが・・





メニュー


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by kasekibunotiti | 2014-10-05 05:32 | たべもの・料理 | Comments(2)

PM4.0 フタタビ

お盆には ふさわしくないのですが、、

 またしても PM2.5ならぬ・・
     PM4.0訪問記録です。。

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いつもは無理ですが、、、、早い時間から、 行けるときは   いきまっしょい !!

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ジャンボシリーズから

 「赤」&「カルビ」








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あとは、いろいろ。。

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こちらも、牡丹園同様、、

 「完全有煙ロースター」  

日本に居ながらにして、、北京市民の気分も味わえます! お得です!!


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たまには、地図



by kasekibunotiti | 2014-08-15 05:51 | たべもの・料理 | Comments(2)

油断すると 焦げる  甘口玉子焼き!

思い起こすと  ・  ・  ・

私の玉子焼きは  いつも焦げてましたが  ・  ・  ・ 


甘い玉子焼き って、 焦げやすいんですよね。。

  それって 母の 愛情   だったのかも。。










なんてのを  思い出す

 この日の 「タマゴサンズ」


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甘ウマ~~~~! ちょっと  ニガ 香ばし~~~!







 いつもよか     玉子 焦げすぎじゃね。。


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パンとマヨネーズも  

   美味し !   

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バード   大好きっ !

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by kasekibunotiti | 2014-08-12 05:41 | たべもの・料理 | Comments(8)

 ジン  

月曜の朝の話題 の ま反対ですが、、




最近、 ジン を 飲むようになりました。。

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 「ジン トニック」  ってのを思い出せずに、、






出てたのが、
  こちらは 「ジン バック」

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こちらは、 「ジン リッキー」


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ジン 飲まず嫌いでしたが、、

  松脂あじが、うまいですねえ。。


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by kasekibunotiti | 2014-08-11 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)