化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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買うかも。。

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買うかも。。
 っていうか、みんなで買おうよ!!!


 皆の衆!! ってえか 野郎ども。。

これが最期の「クルマ」かも。。いやまじで。




自動ブレーキとか
 CVTとか、、

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アイドリングストップとか

 何か電気モーターとか。。



くそくらえ!!!
 
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何色 かおっかな。。

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でんき??もーたー???はあ????

 それって、
  いきものじゃねえだろ!!

by kasekibunotiti | 2017-09-02 05:06 | えっ、そんなものも | Comments(4)

自家製シューマイ

お休みの日のお料理提案。。

この前作ったシュウマイのお話。。

お盆前でしたが
リクエストを受けて、
シューマイ作りました。

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化石部オリジナルレシピは、
 エビの他に
  さっくり茹でた鶏皮がタネに入ります。

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久しぶりでしたが
われながら旨かった。。

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ぎょうざよりかも
簡単だし。。
 ちょいと作るに おすすメッス!!!

by kasekibunotiti | 2017-08-27 05:19 | たべもの・料理 | Comments(0)

背油満タンで  それがまた腹脂に!!

ご褒美が欲しいと痛切に願ったある晩。

なんと、お許しがいただけて

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 緊急ピットインです!

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まずは、アルコールで(食欲に)点火、

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あとは、たっぷりと給油し、エネルギー(腹脂)を
蓄えました!

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で、
 この日は、
突き出しっていうか、
ビールのおまけが
この端っこチャーシュー(塊)

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当然、おつまみとしては抑え目に食べ

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ラーメンに投入しましたが、
このためだったら
ビールが飲めない時も
ビールを頼みたいくらい でした!!

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いやはや、
 なかなかお疲れのこの日でしたが
すっかり元気になりました!!

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by kasekibunotiti | 2017-07-23 05:30 | たべもの・料理 | Comments(0)

カレー南蛮

実は、どの辺が
 「南蛮」 なのか判っていないのですが、

この夜は、

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にしん蕎麦とかにすっかなとか
 思いつつ入店しましたら、、

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店内に香った「カレー」にたまらず
 「カレー南蛮そば」を注文しました。



しばらくして出てきたのがこちら。

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主な具は
斜め切りの幅1センチ強の長ネギに
鳥むね肉 と拝察します。

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トロミの強い汁に
茶そば。


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後半、一味を入れたいのですが
こちらのデフォは「ゆず一味」。。

どうも、私の中では
 食べ物と柑橘系 は、
 合わないだろ~~ ってのがあって。。

とはいえ、もしかして、、と、

酔った勢いで
入れてはみましたが
やっぱだめでした。。。


さらに、ゴマも入れてみましたが
カレーの前には、微力でした。。。。

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それにしても、、
飲み会1次会にて離脱の9時過ぎ10時前って、
意外と選択肢が少ないんですよね。。




いや、ごめん。店主。

ケーサクレとか、
 ビールではなくて、〆ラーが欲しいのよ。。


さらにいうと、
なんで 蕎麦だと、
物足りないんだろ。
 豚骨とか、ブタ系の要素かな、

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あとは、やっぱし、、

化学の力 も 欲してるのかな・・・

by kasekibunotiti | 2017-06-29 05:35 | たべもの・料理 | Comments(2)

電車の旅 正確には一部ディーゼル区間もあったかも。。わかんないけど。

週末に、
新潟に用事があって、電車で行こうかと思い

どうせなら
  周遊券を、
どうせなら
  2日周遊券のほうが割安かも~~
 とかと思い、

「えちごツーデーパス」なるものを購入し、
列車の旅に出てみました。

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初日は
長岡経由で直江津まで。

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帰りは越後線経由でした。

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翌日は新潟。
もともとの一番最初の予定(セミナー)に出て、
そのあと、
夕方から駅前でお酒を飲ませてもらって
大変幸せなひと時です。


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本格メキシコ料理
ARCO IRIS ~アルコイリス~  ってお店。



メキシコ押しのお店で
聞いたことの無いメニューもたくさん。
で、お値段もお安めでして
大変満足でした!

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これは、
メキシコ料理の調査の上、再突入必至 って感じでした。


皆さんもよろしっかったら、ぜひ!
 ちょっと昼酒にも、最適かと。。


駐車場も気にせず
アウェイでお酒が飲めるのも
ツーデー切符のおかげでした。


電車の旅 くせになりそうです!


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あ、あと、そういえば
 改札通ってからだと
NEW DAYSに行けなかったり、
構内抜けないと
すげえ遠回りになったりってのがあって、
そういう意味でも
出入り自由のこのフリー切符は便利でした。

乗り換えのときに
ちょっと改札出て、
飲み物をとおつまみを仕入れて
またホームに戻ったりとか、
普通の切符だとできないですもんね。。。

by kasekibunotiti | 2017-06-16 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(0)

北京から 今度は上海。

今度は、タイトルどおり
「上海軒」@上越市です。

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いつも大変混んでいるお店ですが
昼営業のラストくらいでしたので
すいてました!よかった!!

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思えば、こちら
 「いっぱい オヴ ザ イヤー 2014」の
  受賞店です! 
http://kasekibu.exblog.jp/20577283/
とはいえ、「私の」ですんで
たいしたことは無いですが、味は折り紙付きっす!!

 


オーダーはいつもどおりの
「ワンタンメン」アブラいりに、


初めてのしょうゆ味以外「タンメン」でした!

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いや~ウマかったなあ!!

ワンタン麺(アブラ入り お忘れなく)は
 いまさら言うに及ばずですが、、

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それにしても
お店の「ごま油」ってどうしてこう

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いい具合に効くんでしょうねえ、、

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うちだと、
 アブラッぽ過ぎたり、においがきつかったり
ちょうど良かったためしがないような。。

そんな気がしつつ
いただいてきました!



ニューハルピンも良いですが
(実際前を通り過ぎたんですけど)
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やはりこちら
 上海軒 いいと思います!! お勧めっす!!





by kasekibunotiti | 2017-06-14 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)

クラフトビール

久しぶりでごめんなさい的な感じで
クラフトビールを飲みに行きました!

たしか、何日か前に
店主がお誕生日だったはずなので
プレゼントもって。

開店祝いの
フェラーリ(288GTO)は受け取り拒否でしたが
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今回は、置いてもらえたようでした。
(とはいえ、今はもう無いかもしれません。。)


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でもって、ビールの話。

すしは、あっさりしたのから
脂っこいのを順に喰うのが
良いらしいですが、

ビールもそうだそうで。
ここんちのメニューが
上から下に
 あっさり → こってり だったと
今回はじめて知りました。。わおわお。。

といいつつメニュー写真 なし。。わおわお。


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好みもあるわけですけど

この タコの入った
ケーサクレ だか、、
 ケークサレも
おいしかったし
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ビールは、
おれは、この
IPAっちゅうのが、一番うまいと思います。

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by kasekibunotiti | 2017-06-11 05:30 | たべもの・料理 | Comments(0)

3人前4皿を ふたりで。。

ある日のPM4.0

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3人前4皿を ふたりで。。

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  ってことは、
一人6人前を喰っちまった!!!  ってことすすね。


カルビジャンボ2
アカジャンぼ1
ハラミジャンボ1 のこの日でした。。


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さらにラーメンを喰う
 俺たちって、、

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おすもうさんかいっ!!!

この 中華そば うまいっす。。 
  ゴッツァッス!!! どすこい!!

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by kasekibunotiti | 2017-05-02 05:16 | たべもの・料理 | Comments(2)

〆ONE 第27弾! 時間と方角が合えば。。

4月も半ばに差し掛かり、、
いくら終盤とはいえ、、
 そこは、
  まだまだ 歓送迎会シーズン!!

またしても 〆の1杯です!


とはいえ
 営業時間は10時まで、、
 まんなかからは、、徒歩5分ほど北でして
時間と方角が許容される方が対象となります。
。。

何を食おうか、さまよいつつ、、
 明かりに吸い寄せられるように。。

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さらに、この「小柱そば」ってのが、
 ハートと胃袋に
  ぐっさりと刺さりました!

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お店は10時までとのことで
時間も余裕が有り、入店!


で、店内、こんな感じ。

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で、待つことしばしの後
 待ってたましたの おそば は、こんな感じ。
 てんぷら系の音がしたので
 「かきあげ」かと決め付けておりましたが、、
 さにあらず!

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小柱は、ちょっと見 サトイモ風ではありますが、、
 小柱単独で衣をまとっておりました!!

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このだし汁を吸った衣がまた
 うまし!!

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お蕎麦は
「にはち」といいつつ
  茶そば?? みたいな。。
よくわかんえねし・・・。。


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今泉。
 蕎麦定食とか
 きつね丼とかが好きですが、、

〆の1杯 これもさすがの
 安定感です!!!

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「安定感」ここは、松坂君にも見習って欲しす。。
 駐車場もあるよ~~!!

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by kasekibunotiti | 2017-04-14 05:53 | たべもの・料理 | Comments(0)

「ノーブルカトラリー」 で イタ~リアン 〆ONE25弾!

ノーベル賞の受賞晩餐会で
使われているカトラリー(ノーベルカトラリー)は
燕三条(山崎金属工業)で作られております。。ごぞんじですか??



で、
 ある日の〆の一皿。

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ビールを飲みながら
出来上がりを待ちましたが、
突き出しが豪華なので、
少しも待った感はありません。

尾頭付き!
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(そっか、そうなんか。。これに変換されるまで
「おかしら」って、「お頭」だと思ってました!!)






そして、「めんの山」から選んだ、、
 この日の〆は! 
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( タンス   パゲティー  じゃねえよ!!)




 この1杯。
最高の見た目最高の味!

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カトラリーも味わい深く。

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なにか、古代エジプトのような
そして、昭和な
  「ノーブル」ブランドでした!

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卓上には
チーズもタバスコももちろんありましたが

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味変するまもなく
あっという間に平らげてしまいました!

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さすが、バード。
これで、1600円。超お得でした!!

〆のナポリタン これもまた良し!

by kasekibunotiti | 2017-04-07 05:20 | Comments(0)