化石部の父


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電車の旅 正確には一部ディーゼル区間もあったかも。。わかんないけど。

週末に、
新潟に用事があって、電車で行こうかと思い

どうせなら
  周遊券を、
どうせなら
  2日周遊券のほうが割安かも~~
 とかと思い、

「えちごツーデーパス」なるものを購入し、
列車の旅に出てみました。

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初日は
長岡経由で直江津まで。

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帰りは越後線経由でした。

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翌日は新潟。
もともとの一番最初の予定(セミナー)に出て、
そのあと、
夕方から駅前でお酒を飲ませてもらって
大変幸せなひと時です。


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本格メキシコ料理
ARCO IRIS ~アルコイリス~  ってお店。



メキシコ押しのお店で
聞いたことの無いメニューもたくさん。
で、お値段もお安めでして
大変満足でした!

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これは、
メキシコ料理の調査の上、再突入必至 って感じでした。


皆さんもよろしっかったら、ぜひ!
 ちょっと昼酒にも、最適かと。。


駐車場も気にせず
アウェイでお酒が飲めるのも
ツーデー切符のおかげでした。


電車の旅 くせになりそうです!


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あ、あと、そういえば
 改札通ってからだと
NEW DAYSに行けなかったり、
構内抜けないと
すげえ遠回りになったりってのがあって、
そういう意味でも
出入り自由のこのフリー切符は便利でした。

乗り換えのときに
ちょっと改札出て、
飲み物をとおつまみを仕入れて
またホームに戻ったりとか、
普通の切符だとできないですもんね。。。

by kasekibunotiti | 2017-06-16 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(0)

北京から 今度は上海。

今度は、タイトルどおり
「上海軒」@上越市です。

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いつも大変混んでいるお店ですが
昼営業のラストくらいでしたので
すいてました!よかった!!

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思えば、こちら
 「いっぱい オヴ ザ イヤー 2014」の
  受賞店です! 
http://kasekibu.exblog.jp/20577283/
とはいえ、「私の」ですんで
たいしたことは無いですが、味は折り紙付きっす!!

 


オーダーはいつもどおりの
「ワンタンメン」アブラいりに、


初めてのしょうゆ味以外「タンメン」でした!

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いや~ウマかったなあ!!

ワンタン麺(アブラ入り お忘れなく)は
 いまさら言うに及ばずですが、、

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それにしても
お店の「ごま油」ってどうしてこう

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いい具合に効くんでしょうねえ、、

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うちだと、
 アブラッぽ過ぎたり、においがきつかったり
ちょうど良かったためしがないような。。

そんな気がしつつ
いただいてきました!



ニューハルピンも良いですが
(実際前を通り過ぎたんですけど)
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やはりこちら
 上海軒 いいと思います!! お勧めっす!!





by kasekibunotiti | 2017-06-14 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)

クラフトビール

久しぶりでごめんなさい的な感じで
クラフトビールを飲みに行きました!

たしか、何日か前に
店主がお誕生日だったはずなので
プレゼントもって。

開店祝いの
フェラーリ(288GTO)は受け取り拒否でしたが
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今回は、置いてもらえたようでした。
(とはいえ、今はもう無いかもしれません。。)


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でもって、ビールの話。

すしは、あっさりしたのから
脂っこいのを順に喰うのが
良いらしいですが、

ビールもそうだそうで。
ここんちのメニューが
上から下に
 あっさり → こってり だったと
今回はじめて知りました。。わおわお。。

といいつつメニュー写真 なし。。わおわお。


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好みもあるわけですけど

この タコの入った
ケーサクレ だか、、
 ケークサレも
おいしかったし
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ビールは、
おれは、この
IPAっちゅうのが、一番うまいと思います。

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by kasekibunotiti | 2017-06-11 05:30 | たべもの・料理 | Comments(0)

3人前4皿を ふたりで。。

ある日のPM4.0

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3人前4皿を ふたりで。。

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  ってことは、
一人6人前を喰っちまった!!!  ってことすすね。


カルビジャンボ2
アカジャンぼ1
ハラミジャンボ1 のこの日でした。。


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さらにラーメンを喰う
 俺たちって、、

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おすもうさんかいっ!!!

この 中華そば うまいっす。。 
  ゴッツァッス!!! どすこい!!

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by kasekibunotiti | 2017-05-02 05:16 | たべもの・料理 | Comments(2)

〆ONE 第27弾! 時間と方角が合えば。。

4月も半ばに差し掛かり、、
いくら終盤とはいえ、、
 そこは、
  まだまだ 歓送迎会シーズン!!

またしても 〆の1杯です!


とはいえ
 営業時間は10時まで、、
 まんなかからは、、徒歩5分ほど北でして
時間と方角が許容される方が対象となります。
。。

何を食おうか、さまよいつつ、、
 明かりに吸い寄せられるように。。

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さらに、この「小柱そば」ってのが、
 ハートと胃袋に
  ぐっさりと刺さりました!

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お店は10時までとのことで
時間も余裕が有り、入店!


で、店内、こんな感じ。

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で、待つことしばしの後
 待ってたましたの おそば は、こんな感じ。
 てんぷら系の音がしたので
 「かきあげ」かと決め付けておりましたが、、
 さにあらず!

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小柱は、ちょっと見 サトイモ風ではありますが、、
 小柱単独で衣をまとっておりました!!

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このだし汁を吸った衣がまた
 うまし!!

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お蕎麦は
「にはち」といいつつ
  茶そば?? みたいな。。
よくわかんえねし・・・。。


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今泉。
 蕎麦定食とか
 きつね丼とかが好きですが、、

〆の1杯 これもさすがの
 安定感です!!!

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「安定感」ここは、松坂君にも見習って欲しす。。
 駐車場もあるよ~~!!

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by kasekibunotiti | 2017-04-14 05:53 | たべもの・料理 | Comments(0)

「ノーブルカトラリー」 で イタ~リアン 〆ONE25弾!

ノーベル賞の受賞晩餐会で
使われているカトラリー(ノーベルカトラリー)は
燕三条(山崎金属工業)で作られております。。ごぞんじですか??



で、
 ある日の〆の一皿。

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ビールを飲みながら
出来上がりを待ちましたが、
突き出しが豪華なので、
少しも待った感はありません。

尾頭付き!
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(そっか、そうなんか。。これに変換されるまで
「おかしら」って、「お頭」だと思ってました!!)






そして、「めんの山」から選んだ、、
 この日の〆は! 
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( タンス   パゲティー  じゃねえよ!!)




 この1杯。
最高の見た目最高の味!

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カトラリーも味わい深く。

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なにか、古代エジプトのような
そして、昭和な
  「ノーブル」ブランドでした!

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卓上には
チーズもタバスコももちろんありましたが

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味変するまもなく
あっという間に平らげてしまいました!

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さすが、バード。
これで、1600円。超お得でした!!

〆のナポリタン これもまた良し!

by kasekibunotiti | 2017-04-07 05:20 | Comments(0)

先週の新年会


先週の飲み会です。
土曜日でしたが、集合が早かったので
まずは「ビール」

IPAってのでしたが、これが
苦くていい香りがして、、ま~~~~うまかった!!

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2軒目
地元では超有名店 「たかはし」

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カウンター越しに見ると
面白いというか、すげえというか!

なにせ「火」は、
 七輪1個ですから~~~~!!!

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てえか、七輪は2個あるんですけど
 焼きは1個しか使わないという、、こだわり!!!!




そして、、
  〆は、この日の最初から決めていた目的地

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満腹スイッチが切れた私たちは
 餃子にビールに
   
  カツカレーラーメン。。。。

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さらに、
ソースかけたりして、、完食!!

 いうまでもなく、、また、腹が出ました。。。。。

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by kasekibunotiti | 2017-01-25 05:10 | たべもの・料理 | Comments(2)

シンガポール1回休みで 七彩@八丁堀

タイトルのとおり
 劇ウマ手打ち煮干ラーメンで
その名をとどろかすお店。七彩。

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ちょっと前のことだし、
酔ってたので記憶もあいまいですが、、
お蔵に入れるのは惜しいので。。失礼します。。


メニュー。

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拡大可



ラーメン中盛り。

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つけ麺。

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ぼく イケ面  よろしく~~~!!
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OK!!

by kasekibunotiti | 2016-11-06 05:51 | たべもの・料理 | Comments(0)

アヒージョ

正しいアヒージョのことは
よく知らないのですが、、
我が家のアヒージョづくりです。

アルゼンチン赤エビが安かったので

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オリーブオイルで
がっちり味を出させまして、、

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なんか元気がなく
下側から枯れが入ってきている
ローズマリーを投入。

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シメジ・カリフラワーなど入れたころには
もうかなり、いっちゃってたようで
この先は、コメントなしですが、









バゲットが無かったんで
スパゲティにかけて、食べました。

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サラリーマンになったとはいえ
鍛冶屋の子の夕飯とは思えない
われながら
かっちょいい夕ご飯でした。。

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by kasekibunotiti | 2016-10-02 05:23 | たべもの・料理 | Comments(4)

夏 長岡といえば。。。花火もいいけど安福亭 っす!!

夏。長岡といえば
「花火」が思い浮かぶかもしれないですが、
それはそれとして、 
 私はこの日「安福亭」でした。


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そして、、それは、久しぶり
  たぶん25年以上ぶりの安福亭  っす。



私が前に行ったお店は、もう少し宮内寄りで
歩道橋のたもとのロータリーがあったところ
だったのではないかと、思います。。

たしかたぶん、ここ ↓








もちろん味も覚えておりませんでしたが、
久しぶりの「老麺」

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750円とお高めですが、
ネギが入れ放題なので、ある意味ネギラーメン。

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そして
卓上には、「おろしニンニク「ニンニクチップ」も
 配備されておりますので、
最終的には
 「ネギ背脂スタミナニンニクラーメン」にまで
   セルフにて入れたいだけ入れての
 グレードアップが可能となっております!!

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それも、ねぎは
「小口切り」「白髪」をお好みで!!

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お金に余裕があれば
 パイコー麺 喰って見たいっす。。。。


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by kasekibunotiti | 2016-08-04 05:49 | たべもの・料理 | Comments(0)