化石部の父


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先週末の がっかり ラーメン‘S

土日続けて、立て続けに

どうも、いまいち
満足感が得られなかったので
写真だけで、どこのお店かは内緒にします。

備忘録的に。。



土曜のお昼。
ラーメンはこんな。。 まあ、これといってどってことなく。。

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濃い味のつけ麺。
残ったつけダレがもったいなかった かな。。くらいで、、

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見た目はいい感じですけど。。。







日曜日

塩はなんのフックも無く
太麺・細麺から「太麺」チョイスだったんですけど、、
 ボキボキ チックな感じで、

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しっくり こなかったっす。


チャーシューがうまかったのが救いでした。



勝手にショウガ味だと思っていたのも

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お店は悪くないんだけど、残念感が残りました

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by kasekibunotiti | 2017-05-17 05:57 | えっ、そんなものも | Comments(0)

ばたどら

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久しぶりに「ばたどら」買いました。

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「バター」は使っていないのですが、
「ばたどら」です。。
 「ばた」らしきものは入っていないですが、
   いったいなんなんでしょうか。。。。


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1個130円

中之口を代表する銘菓です!

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よろしかったら、ぜひ。

東京地方などへの
お土産にもよろしいかと。。

by kasekibunotiti | 2017-04-08 05:27 | たべもの・料理 | Comments(0)

 訓令式

「○○式」というと、
いつも
「テーズ式」とか、「マキノ式」とか、
この時期ならではの「卒業式」から、、

どうしても触れておきたくなる
ギノ式」とか、、まあいろいろ
あるわけですけど、
  今日は「訓令式」っす。

で、ですね。

わたくし 今更ですけど
 kasekibunotiti なんです。

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実は、「化石部の父」の「ちち」を
 「titi」と しちゃったのは、
 昔人間ぽくて カッコ悪かったなあと
常々 思っているのですが
「訓令式」だと
 いまだに正しいんですね。。

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で、
小学校でも教えるに際して
「ヘボン」かこの「訓令」かで
もめてるそうです。。

かっこいいのは「ヘボン」ですね。
ネイティブな私の発音的にも
 ヘボンのほうが、実際の音に近いかと思います。。

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でも、ですが、、

「た ち つ て と」が
   「ta ときて、chi さらに tsu で、te to」ってえのも
どうも、法則的てえか、仕組み的に しっくりしないかなあと。。。

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しっくりしない=告白しますけど、モツ煮で食べるご飯。。(これは劇ウマでしたけど!!基本無理!)





まあ、それはそれとして。。


 「プロデュース」 と入力したくて
   「purodyu-su」って打つと

 
 「プロヂュース」になっちゃうんですけど。。

「デュ」って 「DYU」じゃねえんですね。
ちなみに「DU」だと「づ」だし。。

こたえ 求ム!!誰か教えて。。
 まじで。。





*写真が無いネタでしたので
  文中 関係なき写真を
   適当にあしらって見ました。。
 ご容赦くださいまし。。

by kasekibunotiti | 2017-03-22 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(2)

なんか、、オモシれえじゃ  ねえの・・。。

なんか、面白れえ!!

 てのがあったので、、

フェイスブックより、やっぱしブログだよねと思い
短めに あげてみますが。。


お、遊びにいってきたな感が有ってすいませんが
   まずは、、  これ!!
 


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色即是空空即是色 とか、、そういうのかな。。。








あとは、某所で見かけた
  これですね。。

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自信満々に

「元祖」!!!!!
 「新発売」っ って言われてもねえ。。。。

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そりゃ「元祖」なんだろうけど。。。
  おみやげにはしませんでした。。。ごめんね。。

by kasekibunotiti | 2017-03-08 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(2)

おひさしぶりぶりっす!!!!!!

お休みありがとうございました。
また、仕事でシンガポールに行かせていただくなど
させていただきました。


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で、
 久しぶりの1発目は、こんなのどうでしょうか?

この前の土曜日の海にて
見つけました。

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この日は珍しく同業者がおられ
 (といっても、この方 「イカ拾い」 とのことでしたが)、

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見せたら「灰皿じゃねえの!?」とのことでしたが

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ただちに「そうですね」とも思えず
 グーグルさんに聞いても、
   らちは開かないし。。

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何だと思います??

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by kasekibunotiti | 2017-01-24 05:02 | ビチコ | Comments(0)

ブラック

今、ブラックといえば
「糸魚川ブラック焼きそば」!

先日でしたが、、

復興支援に、糸魚川まで
そのブラックを食べたり、
お金を使いに行くはずだったのですが、、、

通り過ぎてしまい、
 富山空港まで。。   飛行機を見に。。。

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で、空港内にある
富山ブラックの名店「いろは」にて

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富山ブラックを。。

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ごはんも

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もう少し食べたかったのと、、
 もう少しアツアツだったら。。。

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by kasekibunotiti | 2017-01-14 14:02 | たべもの・料理 | Comments(0)

英語が。。 旨かったですけど。。

続々続く、シンガポールネタで。。

湿ったどんぶりのコウダイで
スパッと切れた、レシート。

頼んだ「ビーフヌードル」は
6.50ドルだったはずなのに
「コンボ」とやらになって、7.50ドル取られてます。。

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それというのも。。
スープ麺に スープが付いたから。。



店のおやじが
 「はにゃほら はららら?? はぁん??」というので

「いぇす」 といったら
 スープめん に スープのコンボ。。   Orz!

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お前らシンガポール!
 スープ麺にスープ喰うんか!!!??
と、胸のかなで叫びながらも

旨くてよかった、、と思う私でじた。


結果

 めだたしめでたし。。

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見た目どおりの
こんにゃく麺のような麺に、、




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すごく歯ごたえのよい
 すり身??かなにかの団子スープでした。。

by kasekibunotiti | 2016-11-05 05:35 | たべもの・料理 | Comments(0)

東京 1泊 1.5日

久しぶり~~~の東京へ。。

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1泊1.5日。

明治記念館

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茅場町


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八丁堀(〆ラーメン)

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築地本願寺

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銀座

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スカイツリー

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浅草。。

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35年前とはいえ
 丸4年いたはずの東京ですけど
知らないとこ いっぱ~~~い!!


        Orz !

by kasekibunotiti | 2016-10-25 05:02 | えっ、そんなものも | Comments(2)

ようか で 濃厚つけ麺

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ようか で、
濃厚つけ麺が食べたいあなた!!

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食券ですけど、
 もりそば + 濃厚つけ麺券 は
間違いです!!!

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写真は悪い見本です!!

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濃厚らーめんに
 濃厚つけ麺券を買うが正しいんです!!

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そして、
大盛り+30円ですけど、
奥様と二人な場合、両方大盛りは
大変危険です!

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久しぶりに
胃袋むっちりで、カッチカチ感を味わいました!!
そこまで喰いました!!!

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by kasekibunotiti | 2016-10-15 05:42 | たべもの・料理 | Comments(2)

初めてのお店で「小盛り」は無理~~~。。

今回の「ほ~ろ~の旅」の
一番の目的は
鶴岡にての「ケンちゃんラーメン」だったのですが、、
その割りには
名前だけで、場所も時間も
オススメメニューも、なにも情報なしでの
突入でした! ある意味バカです。。

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で、メニュー。
これだけです。

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営業時間=1日3時間でした。

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そして、
「中華そば普通 油ぽく」がこちら。

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「中華そば普通 こい口」がこちら。

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とにかく、どんぶりに
むっちりと詰まった麺!

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平打ちの結構厚みにばらつきがあって
食感が楽しい麺は、、これが
結構な量です。。

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とはいえ、
初めてのお店で
「小盛り」を頼む勇気は有りませんでした!!!

さりげなく、
メンマもたっぷり!!!

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「こい口」は、
割りスープをいただくことが出来
無事完食。。




次回は、
「中華そば小盛 うす口油ぽく」に
 決定です!!!

詳細は ぐぐるがよろし。。

by kasekibunotiti | 2016-10-13 05:10 | たべもの・料理 | Comments(2)