化石部の父


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 絆 @燕駅前の住宅密集地の中。。


いつの間にかで来ていて
 周りでもあまり
話題になっていなかった気がするお店。

「絆」   燕の駅前の住宅密集エリア内にあります。

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水がチューハイ風で、、なんともそそります。。

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メンマラーメン大盛り無料800円

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油やネギ量から
いろいろと細かくお願いができるようですが、
今回は初ということで、大盛り以外は
   全部「普通」でオーダー

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柔らか目のほやほやで、最初は良かったけど
後半は柔らかすぎたかな。。。

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でも、全体に、本流系の味がして
すごく好感が持てました。
後味しびれるところまで、本格的。。

取り立てて飛びぬけて
 何がどうこうは無いのですが
旨かった。

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ただ、平日なのに昼酒の方もいて
 お昼時でも 店内タバコ臭かった。。。。。。
残念。





これは、お連れの「焼きそば 大」 (参考)

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あとはメニュー。。

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駐車場 お店の前に5台くらい 有りますぜ!!

by kasekibunotiti | 2017-01-13 05:47 | たべもの・料理 | Comments(2)

「ドカメン」

柏崎へ月に1度くらいは行くんです
ビチコミした後、
MEGAドンキホーテがお決まりのコース。

お昼はヒグマの頻度が高かったのですが
閉店したため、彷徨っております。。



で、今回のお昼は、柏崎インター近くの

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「ドカメン」 酒麺亭さん系のお店ですね。

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下調べなしで行くが
化石部流でして、


今回も丸腰なのに
混んでて、
さらに 嫌いな券売機。。。。。。。
さらに、メニュー豊富。。。。。

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(いずれも拡大可)


で、
今回は「味噌」(大盛り無料)&「子豚」

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辛みそトッピングが
うまかった。

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なんですが!
それよりなにより
子豚の「煮干」の香りが!!! GOOD!!


お店によっていろんな香りがしますが
こちらの煮干の香りは
とにかくわたし的に一番好きなにおいがして
うまかったっす!!

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次回、ぜひ中華そばを大盛りで
堪能したいと思います!!!

by kasekibunotiti | 2017-01-12 05:01 | たべもの・料理 | Comments(2)

らーめんヒグマ 小千谷本店

わざわざ小千谷まで行っておきながら
「ようか」に行かないなんて。。
とお嘆きの方もいらっしゃるかと思いますが、

 私にはちょっと思い出のお店。

それこそ、
久しぶりの訪問でした。

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オーダーは、
お釣り取り忘れパクられ以降、
嫌いな券売機

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(拡大可)


オツレは醤油。私は塩の大盛り。

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チャーシューメンだと200円増しなのですが
そこまではいいかなと、
肉増し100円をチョイス。



どうしても覚えられないのですが
 『塩』のほうが、 生姜がキ~ン と効くかなと思って
塩を選ぶんですが、

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生姜感は圧倒的に「醤油」なんですよね!!

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こうして書いておけば、少しか記憶に残るかなと
ダメダメじじいは備忘録代わりに
ブログを使いましたとさ。。おしまい。

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by kasekibunotiti | 2017-01-10 05:41 | たべもの・料理 | Comments(2)

にぼしまじん

2016最後として
ふさわしいかどうかは別として

先日 〆の「にぼしまじん」へ行ってきました!!

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村上までが
 俺んちからだと
プチドライブにちょうどよく、、
 ことしはいったい何回行ったかなあ。。


醤油が太めんも選べるようになって
 しみじみと幸せ。

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年末年始、
することが無いなあ なんて時は
 村上へ GO!!


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by kasekibunotiti | 2016-12-31 05:44 | たべもの・料理 | Comments(4)

一杯 OF THE YEAR 2016 !

一杯 OF THE YEAR  2016 !



ですよね!

いうまでもありません!

皆さんが想像したとおり!!!!



  復活!


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12月31日も 営業するそうですから、
 31日、ひる酒でも飲んで、
夜、オードブルの前に
 さっと すすっちゃうとか! そういうのもありかと。。

by kasekibunotiti | 2016-12-30 05:09 | たべもの・料理 | Comments(5)

生モツ

しばらく前のことですが、
生モツを食べに
電車で遠征してきました!!

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お値段お手ごろ
ホルモンは1人前350円です!

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その他もろもろ盛り合わせて!!

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で、これが「ヘラ」。
「たかはし」的には 「つなぎ」かと思います。

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ホルモンも旨かったですが、
タレが絶品でして!

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おにぎりにつけて食べました。。

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で、
要注意が1点
 「小出はスイカが使えねえ!!!!」

日本中で使えるものだと
思っておりましたが、、意表をつく展開でしたぜ!!!

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by kasekibunotiti | 2016-12-24 12:34 | たべもの・料理 | Comments(2)

またしても。 燕三条デラックス!

先日またしても
 燕三条デラックス!!! + タマゴ1個

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 今回も
   大満足でした!!  でしたが、
 
 おつゆがぬるかったぜ!!!

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それにしても
岩のりがいい!!!
 どこぞのビニールかと思うような
味も香りもないのとは、大違い!!!!







終盤 ミスって黄身が。。。

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by kasekibunotiti | 2016-12-23 05:19 | たべもの・料理 | Comments(0)

不可抗力 !

遠来のお客様をお連れする昼飯のお店。

 背油でなければ、「タレカツ」ですよね!!!!


今回も、「背油よりタレカツがいいです」という
お客様リクエストにお答えして、
「とんかつ三条」にお連れしました!
(外観写真 あせって忘れました。。。)


で、入り口にて。
これを見せられたら

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「日替わり」ですよね~~~!!!!


「ご飯は越後の米ですから
 日替わりでも ご当地ならではの食事です!」とかと
タレカツを選ばない言い訳しながら、
  「日替わり~~~~!!!」
この選択
  「不可抗力」 だと思います!


ゆでタマゴ 2個~~~!!!!

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日替わり~~!!

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でも、おかわりは、
  「軽め」って、、  やっぱりなんか。。。。。。。

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そんな「おとなのボキャブラリ」に
前回に続き あらためて
 着実に迫りくる老いを  実感。。。。



あらまかしょい!!!




メニューから消えていた
「しょうが焼き定食」復活でした!!!!

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さらに
 「タレカツの仲間たち」だそうで!!!


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by kasekibunotiti | 2016-12-22 05:20 | たべもの・料理 | Comments(0)

さあ、そして充電完了といえば!!!

さあ、そして充電完了といえば!!!

  AJ  ITS  YOU!!!


先日の再会から

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 2度目の訪問!!
 (17日の土曜日です!)


壁が綺麗に リセット!

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そして、メニューは フルラインナップ!!!
 そしておやじさんは
  「出前出てるんで、少々お待ちください!」 と。。

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 前のお店のようになりました!
お母さんがお店に出ていないのはさびしいですが・・


本当に
 またこんな日が来るとは思わなかっったっす。。
時を重ねただけっす!!

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まぼろし を愛したわけじゃねえっす!!

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間違い探しじゃないですが、、

 こんなところに、ブランクの形跡が!!!!!
  
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サンプルケースに 電動リールとジグが並んでます!!

 ぜひご覧あれ!!!!

by kasekibunotiti | 2016-12-20 05:11 | たべもの・料理 | Comments(6)

充電完了 じゃねえのか~~!! と お叱りを受けそうな。。。

非常にすいませんでしたが、
 しばし。お休みありがとうございました!



それでこれかよ!!
 のお声も有りそうですが、、
  肩ならし   っちゅうことで。。。







遠征先からの帰り。
「電車旅の友」といえば

そう チップスター
これ。

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ちっちゃく「なったじゃな~~~い!?てのもそうですが、、

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何より、これ!


まるで パチもの。 のような。。
かっちょ悪いロゴデザインの
怪しいブランド。。。

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山崎ビスケットさんだそうです。。

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by kasekibunotiti | 2016-12-19 19:31 | えっ、そんなものも | Comments(2)