化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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うれっ子 @十日町

十日町に遊びに行く用事があって
お昼のラーメンを
こちらでいただきました。

うれっ子 @十日町

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メニューはこちらです。

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お値段は決して安くは無い。


ラーメンは、

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柏崎の盛来軒のような
トンコツ臭の強いスープ。

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盛来軒のように濁ってはいないけど。
すごく気に入ってしまって、

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ほんとは私が「味噌」だったんですけど
最後まで喰ってしまいました。



そして何より
トッピングチャーシュー100円が、
何とも旨し。
普通のみそだとチャーシューは載らないようなのですが
プラス100円で4枚も!!

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モモだと思うけど
大判のややレア系の柔らかチャーシューが
最高でした。

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お隣の
半チャーハンも
中ぶりのどんぶりで1杯有ったし
それもあとでお試しさせていただきたいなあと
思う次第でした!


あとは、
チャーシュートッピは必須ですね!!!
 オススメです!!!

by kasekibunotiti | 2017-02-10 05:15 | Comments(4)

廻るすし

ある日の夕食で
 廻る鮨を食べました。

いつもはランチでお世話になり
絶賛の  吉田「鼓響」。

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この日のオススメが
大型ヴィジョンに映し出されています。

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この日は
「紙に書いてくださいまし」ってことで、、

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やっぱしお寿司は
ロボが握るやつより
職人さんの握ったお寿司が
旨いなあ。。

といいながら巻き寿司。。

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さらに、正統なお鮨やさんには
邪道といわれるのでしょうけれど、、

 「月見納豆軍艦」うまかったっす!!!

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by kasekibunotiti | 2017-02-09 05:18 | たべもの・料理 | Comments(0)

カリブ @コメリ スゴロ店 北東の角

知っている人は知っていて
 知らない人は知らないという

「コメリ 三条スゴロ店」 にある
 イカシタお店。「カリブ」


入り口いずれも段差有にて
 注意ですが
それを乗り越える価値あり!!!!!

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この日のランチは
  「魚フライカレー!!!!!」

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ってことで、
 それの大盛り(無料)を!!



こんな。

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うまい。カレーも旨い。

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もしかして
揚げ物の油臭の無い「カレー」が
実は一番旨いかも  っていうカレー旨し!!!

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時折り思い出してあげて欲しいと思いますし、

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「お、知らん買ったわ~~~」という方は
 一度は行くべしの名店です!!!


ナポリタンもくいたし!

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カツどん 700円!!!

若けりゃ、一食で両方とか
 喰いたいのだが。。。

もう無理・・・。。。。。。。。。。。。

by kasekibunotiti | 2017-02-08 05:49 | たべもの・料理 | Comments(2)

この時期の恒例のネタ②

この時期は、
 昨日の 「ブログ記念日」 とともに、、

年に1度の
 『人間DOG わお~~~ん!』の時期でもあります。

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恒例の反省会は、今回参加者4人。





いつも通りですが
毎年少しづつ〆時間が早まっているような。。。

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で、翌朝。。


昨今、若干の不満が残っていた
「朝食バイキング」ですが!

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今年は
焼き立てたまごに、

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イカ刺しなども復活し、
ポテサラもうまい、飯もうまい。

海苔佃煮や南蛮味噌、しらすおろしなど
御飯おかず系も充実で、

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大変うれしい朝になりました!

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来年も、健康で、、
 ガンバッて反省したいと思います!

by kasekibunotiti | 2017-02-02 05:37 | えっ、そんなものも | Comments(2)

タレカツ丼せっと@里味

タレカツ喰いたし、
そばも喰いたし!!ということで、
行ってきました。里味@三条スゴロ店

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とはいえ、
新潟県カにチェーン展開してるんで
メニュー的には
いずこも同じとは思います。。



で、
二段カツどんと迷ったのですが、、
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タレカツ丼そばセットの
 さらにご飯大盛りは、+50円!

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こんなです。

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残念ながら
この日はご飯も柔らかく
さらにカツもべっしょりで。。。。

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とんかつ三条
タレカツ丼にはかなわないように思いますが、、
(参考写真)
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(参考写真終了)


そばと一緒に味わえるのは
これまた幸せです!

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さいご、
すりゴマたっぷりの
そば湯で〆ます!!!

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ああ、しあわせ~~~。
これで、、おだいは
1220円です。。。

by kasekibunotiti | 2017-01-31 05:15 | たべもの・料理 | Comments(0)

ナンハウス@柏崎 必勝法見つけたり!! みつけなかったり。。

柏崎。
メガドンキホーテの2階で、
イカにも昔は
 長崎屋の食堂「おあしす」でしたっ!!!っていう
風情が色濃く残る、「ナンハウス」

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ノーマルナンセットもいいのですが、

これ!メガスペシャル!!!!


これがすごく 
いろんなものが食べられて
チョーお得です!!

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ナンもいいですが
カレーといえばご飯。そのご飯も付いてますし、、

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ほんとは2人で
これだけでもいいのですが、

申し訳なくて、今回は
やきそば
  ではなく、、
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 チャーハンを追加!これもウマしで!!!
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パパドも付いてるし。。

次回もまた
  これ喰います!!!!


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by kasekibunotiti | 2017-01-30 05:47 | たべもの・料理 | Comments(0)

〆ONE 第24弾 醤油の黒 @三ツ星商店

〆ONE 第24弾 は、
 三条の夜に
忽然と現れた 本格とんこつ
 「三ツ星商店」 醤油の黒  っす!!!!

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遠い昔に
「麦」が今の場所に移る前
いた場所。靴脱ぎモードでしたが
配列は前のまんまでした。。右のほう奥が広くて




新年会~歓送迎会と続く
 この1月から3月。

皆さん 〆てますか!?

こちらでは、、
まずは、「塩」か「醤油」を選びまして、、

それで、
「白」「赤」「黒」から
1つ選びます。


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横向き手前から撮ると
 こうなっちゃいますわねえ。。。。。






で、今回  私の〆は 醤油の黒

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第1印象 しょっぱい
第2印象 なんだこれ  平たい味
第3印象 あ、でもすげえ濃い!!
     
     おお!旨いや!

って感じでした。

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本場っぽい細麺で

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本格とんこつで〆る夜 ってのも、いいかも~~~!!!!

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そっか、
替え玉前提でスープが味濃いいんだ!!

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とはいえ、〆ですし
2玉はねえ。。。。

ってときは、、



「しょっぱいの薄めで!」ってのが
通るのかなあ。。。

by kasekibunotiti | 2017-01-29 05:37 | たべもの・料理 | Comments(0)

肉味噌ラーメン&半ライス @麺や じろ吉

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其の名も 「肉味噌ラーメン」

  なんといい響きでしょうか!!!



ひき肉と味噌を砂糖を加えて炙って作る
少し甘い目の「肉味噌」をトッピングした
らーめんもうまそうですけど、
今回の「肉味噌」は
肉&味噌ラーメンの肉味噌ラーメンです。

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某SNSで一目ぼれ。我慢できませんでした!!


こちらです。お値段980円とお高めですけど、
なんの!このいでたちを見れば
見た目だけでも十分納得です。

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今回は半ライスも付けました!

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味噌ラーメンだけでも
たっぷりの野菜炒めにひき肉入ってて、
ボリュームも十分なところ

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そこにチャーシュー3枚、角煮1 という
これでもかの陣容。

スープで飯
チャーシューで飯
角煮で飯。

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野菜もたっぷり!

腹いっぱいで、それは
  最高の満足でした!!!!!



皆様もその目で、その舌で、
ぜひご堪能ください!

詳しくは・・・


  ぐぐってくださいまし。。

by kasekibunotiti | 2017-01-28 05:27 | たべもの・料理 | Comments(0)

先週の新年会


先週の飲み会です。
土曜日でしたが、集合が早かったので
まずは「ビール」

IPAってのでしたが、これが
苦くていい香りがして、、ま~~~~うまかった!!

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2軒目
地元では超有名店 「たかはし」

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カウンター越しに見ると
面白いというか、すげえというか!

なにせ「火」は、
 七輪1個ですから~~~~!!!

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てえか、七輪は2個あるんですけど
 焼きは1個しか使わないという、、こだわり!!!!




そして、、
  〆は、この日の最初から決めていた目的地

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満腹スイッチが切れた私たちは
 餃子にビールに
   
  カツカレーラーメン。。。。

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さらに、
ソースかけたりして、、完食!!

 いうまでもなく、、また、腹が出ました。。。。。

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by kasekibunotiti | 2017-01-25 05:10 | たべもの・料理 | Comments(2)

ブラック

今、ブラックといえば
「糸魚川ブラック焼きそば」!

先日でしたが、、

復興支援に、糸魚川まで
そのブラックを食べたり、
お金を使いに行くはずだったのですが、、、

通り過ぎてしまい、
 富山空港まで。。   飛行機を見に。。。

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で、空港内にある
富山ブラックの名店「いろは」にて

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富山ブラックを。。

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ごはんも

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もう少し食べたかったのと、、
 もう少しアツアツだったら。。。

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by kasekibunotiti | 2017-01-14 14:02 | たべもの・料理 | Comments(0)