化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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ミミイカ

最近すっかり
イカソムリエの活動が低下していますが
ひとえに、
日本海産のを見かけなくなったのと
あっても高いから なんです。すみません。。。


ですが、
 先日旅先にて。。
こんなものを見つけ、
これは見逃せますまい!!!ということで
購入しました!

ミミイカの煮つけ

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グロい感じもしますし、
ワタも含めてまるごと煮つけてあるせいか
冷たいとかなり生臭いです。。

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1個はかぶりついたのですが、、、
さすがにどうも、いろんな意味で
食べにくいため、

2個目からは、CUTして食べました!

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この内子というか、
たぶんタマゴだと思うのですが、
これはうまかったっす!!

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ちなみに、
これは海洋堂のイカコレ

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このミミイカによく似ていますが
こいつはダンゴイカだそうで。

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ミミイカは最大4センチだそうですから
煮つけの一番でっかい奴は
最大級ってことでしたね!!

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by kasekibunotiti | 2017-03-13 05:27 | たべもの・料理 | Comments(2)

納豆ごはん朝食 の 注意点等について

「納豆ごはん朝食」愛好家各位に
報告です。

 「油断してると10円高いっすよ!」 というお話です!

すでにご存じの方もいると思いますので、
そういう方はスルーしてください。

まずはこれですね。
みんな大好き すき家の朝ごはん。

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メニューが新しくなり、
ひじきの煮物はポテマヨにチェンジ、
納豆ごはん朝食には、

 うおおおお!!! 
  「味付け海苔」が付かなくなりました。。。

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ですが、
 味海苔は、このセットには欠かせないアイテム!


そこで!当然追加するわけですが!
「納豆卵かけ朝食」320円に海苔30円を付けると
350円になってしまいます!!

そこで、よく見ると!!
もう、目ざとくお気づきの方もいると思いますが、
メニューお隣「たまごかけごはん朝食」250円に
納豆90円を付ければ、そう!


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 340円で、同じセットの出来上がり!!!

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とはいえ、、
前の記事によれば、、
 http://kasekibu.exblog.jp/21794901/
同じセットで300円だったので
一気に40円増し!だったんすね!!

とはいえ、
 まだまだ立派な バリューミーですが
とにかく、味海苔がほしくば、

 「卵かけごはん」に  「納豆」追加が吉ですぜ!


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by kasekibunotiti | 2017-03-11 05:01 | たべもの・料理 | Comments(0)

タレカツ丼せっと 850円

あるところに、
越後人の大好きな
タレカツどんセットがありましたとさ。

それはそれはお得なセットで、、
タレカツどんにうどんで850円!!!!

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実際
でっかいどんぶりで、バリュームたっぷり!
(たまたま、キーの打ち方が悪く
 「バリューム」になったけど、、
  ボリューム+GOODバリューで、
 バリュームにしようかしら、、おほほ)


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タレカツ3枚!!

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 と、ここまでは良かったんすけど!!!!




 カツがチキンカツ 
   それも胸肉!!!!

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これは、ジゃロ  ぎりぎりでは!!

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メニュー
 見直しましたが
どこにも「チキン」とは書いてないし・・・・・・。。。。。。。。。。

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とはいえ、
バリューミーで満足でしたけど!!!







ついでに言わせてもらうと、、

 トリ胸チャーシューも
  あってもなくてもいいかな、、、

ってえか、ほんとは
 プラマイで言えば マイナスかな。。。。

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by kasekibunotiti | 2017-03-10 05:13 | たべもの・料理 | Comments(2)

 朝食バイキング  今風には ビュフェか?

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シンガポールに仕事で行ってまいりまして。

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ですが、
もちろん仕事の話では、言うまでもなく、、
このブログらしくないわけで

こんなものを喰ってきました。。と。。。。

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さらに
 こんな感じです。

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そして、
初日の朝飯と

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2日目睡眠時間4時間後の朝飯。

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いかに弱っているか
お分かりいただけるかと!!

ですが、2日目はこのあと
帰国の完全移動日ですから、
仕事に支障はもちろんありませんでした!!

   きっぱり!!

by kasekibunotiti | 2017-03-05 11:00 | たべもの・料理 | Comments(0)

絆 @燕市にて 味噌メンマ

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水グラスが、ハイボール風なので
解かると思いますが、、
燕駅前の住宅地にある「絆」に再訪です。

昔の「どさん子」だったところかと思いきや
違ってました。こちらは、もう3・4軒南側になります。。

4台かな、駐車場も完備!

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で、今回は「みそ」ですね!

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それも、前回あまりの量にうれしい悲鳴だった
 「メンマ」トッピング!

無料の大盛りは「もちろん!!」

さらに、デフォでは入らないそうな
「ネギ」&「脂」も追加させていただきました!!


で、こんなです~~~~~!!!!

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スープは、味噌麹の香りゆかしき、
 懐かしめのお味。うまし!

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ゆで時間たっぷりの太麺は
 もっちりとして、
  噛み応え  も 
   のど越しも最高です!

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たっぷり野菜に
 たっぷりメンマ。。。。

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昼休みの移動時間 +
無料大盛り      +
たっぷり野菜     +
うれしい大量メンマ = 

もしかして、戻れないかも。。

的な危険な香りも
はらんでおりました!!!
が、結局無事
歯磨き時間も確保できる時間に戻れました!!


いやはや!
次回は今度何食べよっかな!!


メニュー裏面

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画像切れてますが、
 表麺には「チャーハン」もあり、、
   ポークソテー定食、肉野菜定食 とともに

次回が悩ましい このごろです。。。。





燕市寿町2-19
燕駅出口から徒歩約3分
電話番号  0256-68-9064
営業時間  [月・火・木・金] 11:00~14:30 17:30~24:00(L.O.23:30)
         [土・日] 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 水曜日

by kasekibunotiti | 2017-03-04 10:58 | たべもの・料理 | Comments(0)

シンガポール出張

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シンガポール出張でした!


今回は、帰りの空港で
お金も無く時間がたっぷりで
空港散策に徹しましたが、、

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建物内にも
こんな空間が!!!

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「トレヴィの泉」風に

ここぞとばかり
残ったコインが投入されていました!!

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「池を見たら金を投げ込む」ってのは
古今東西 変わりないのでしょうか????

それとも
イタ~リア人と日本人の仕業か!??

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空港のオメガも
「コンステレーション」な辺りも
金もちっぽいっす!!

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by kasekibunotiti | 2017-02-28 05:02 | えっ、そんなものも | Comments(2)

昨日の海

家を出るときには
晴れていたのですが、

海に着くころは
すっかりなかなかの強風雪。。。
写真よりずっと寒かったんすから!!!!!

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さらに、
 意外にこれといって何もないし、、

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たぶん、このおばちゃんもだと思いますが

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味噌汁の実を少しだけ拾って
帰ってきました。。さぶかった。。

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というか、
 根性がなくなってきたのか。。。。。。


足が取れたカニが
まとめ買いで安かったので
買ってきましたが、、うまかったですわ!

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by kasekibunotiti | 2017-02-23 05:42 | ビチコ | Comments(2)

七彩 @八丁堀

東京出張の帰り。
夕食を食べに「七彩(しちさい)」へ。。

先回はしこたま酔っていて、実は
「あれ?あれれ??」と思ったのですが、
今回ではっきりしました!
前回は、
  案の定 こっちが腹いっぱいのくそ酔っ払いだっただけ!

やっぱりうまかった!

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そして、、、今回は
その七彩への行き方を。備忘録的に。。
てえか、覚えられなくなってるの。。。


① 東京メトロ日比谷線にて
  「八丁堀」下車。

  場所はこの辺ですから
  出口は A5になります。

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② A5 出口から地上へ。

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③ 八重洲通りってのを これは何方面だ!??
    「牛角」があれば、道は合ってます!

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④ この辺りから、ちょいと急ぐので、写真がぶれます。

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⑤ なんかこれがお店の反対側に。。
  宇宙人用の公衆電話BOXとかでしょうか。。

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⑥ 正しい方向から入っていただいて

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  食券です!! お釣りを取り忘れないように!!
  いい気になって、英語のボタンを押すと  
  間違えがちです。。
 『にぼし』が喰いたいのに「醤油」押してます。。

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  この場は、申告により、事なきを得ました!!!



あとは待つだけ~喰うだけ!!!

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by kasekibunotiti | 2017-02-23 05:00 | たべもの・料理 | Comments(2)

あれ、二重じゃなかったっけ??

あれ、
 おまえ、二重じゃなかったっけ!?

「二重」の読みは、ここでは
 「ふたえ」じゃなくて
   「にじゅう」なんですけど、、
チャーシュー麺て、チャーシューが部分的にでも
 重なるオーバーラップ部分がありましたよね!??
チャーシュー層に。。。
 
 ですがすっかい今ではメンマのみが 3D。。
麺も隠れきれずに見えてるし。。
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とはいえ
依然、これで
チャーシューの大盛り750円ですから
まだまだ充分です!! ですが、、
記憶とは、、美しく悲しいモンですねえ。。。

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とはいえ、、実は。。。

出てきたの見て思わず
  「おれチャーシュー麺なんですけど」って
言ってしまいそうになりました。。。


あとは、娘さんでしょうか、、香水が・・・・


by kasekibunotiti | 2017-02-21 05:12 | たべもの・料理 | Comments(0)

鬼にぼ 白味噌ラーメン

いつぞやの
鬼にぼ白味噌ラーメン。

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 with ミニチャーシュー丼
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チャーシュー丼はこんな感じ。
思い出しましたけど
煮干の匂いが、
なぜかこれだと気になって、
あと、ナンコツっぽい感じが、、、
個人的にはいまいちかんがあるのでした。。
わすれてたーーー。。


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白味噌はこんな感じ。
どんぶりが斜めってまして。。これはどうも。。

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あとは、なぜか?油の層なんでしょうか??
 表面スープがぬるいので
「あららあ、がっかり」と思ったのですが
さにあらず!!

中は麺も含め 劇熱 !!

 
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どんぶりは斜めってますが、、
旨かったです!!!

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いってみるがよろし。。

by kasekibunotiti | 2017-02-20 05:56 | たべもの・料理 | Comments(0)