化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
最新のコメント
おお!玄関メヌーに「洋風..
by ペコさん at 05:57
ペコさん、   そう..
by kasekibunotiti at 21:39
三条は、いまだにお祭りが..
by ペコさん at 08:02
ろっかくさん、 この冬は..
by kasekibunotiti at 08:04
ワンダフルK、子供の頃見..
by ろっかく at 19:49
ペコさん、これまた、 ..
by kasekibunotiti at 18:53
SHIGE師匠、 本当..
by kasekibunotiti at 18:47
すんげぇオーバーハングで..
by ペコさん at 05:54
食レポばかりで、ビチコの..
by beachcomberjp at 14:23
ろっかくさん、 そうで..
by kasekibunotiti at 09:05
最新の記事
 「ペイザンヌ」に またまた
at 2017-05-27 05:14
肉味噌らーめん。
at 2017-05-26 05:59
トミカで知る マイナーチェンジ
at 2017-05-23 05:06
おまつりでした
at 2017-05-21 05:23
花が 咲き始めましたねえ
at 2017-05-20 10:22
先週末の がっかり ラーメン‘S
at 2017-05-17 05:57
久しぶりの 海
at 2017-05-16 05:56
七尾のでか山
at 2017-05-12 05:03
名物 その3
at 2017-05-11 05:48
名物 その2
at 2017-05-10 05:37
以前の記事
タグ
カテゴリ
検索
ブログパーツ
画像一覧

タグ:がんばれ~~~ ( 446 ) タグの人気記事


まつや 燕カレーラーメン その2

立て続けに
燕にて カレーラーメンをいただいてきました。
今回第2弾
「まつや」です。

a0114853_10472761.jpg





「しょうゆ味」「みそ味」
「しお味」とある中、

タンタンメン、焼きそばとともに
「色々と」に分類される
 「カレー中華」は850円です。

a0114853_10475790.jpg






「色々と」ジャンルではありますが
ごらんお通り
ベースは背油醤油スープです。

そこに「カレー」を載せる
「かけカレータイプ」です。

a0114853_10483826.jpg



a0114853_10485348.jpg





よく言われていますが
すくう場所によって
食べるときに濃度が調整できるのが
「かけかれー」の最大のメリットです!

a0114853_10491531.jpg






麺が旨い まつやですから、
カレーラーメンも、
このメンとカレーがあいまって 
やっぱり旨いです!

a0114853_10493233.jpg

 こちらカレー濃い目





さらに卓上には
「ニンニク」と「辛味みそ?」
平日でしたので、
辛味での味変を堪能しまくりました!

a0114853_10501582.jpg



a0114853_10503183.jpg






いつか休日に
ニンニクを大量投入した
ニンニクカレーラーメンも ぜひ食べたいです!!!





唯一、、、
 大変大変残念なんどえすが、、
  「店内全面喫煙」 なんです。。

この時も、せっかくのカレーの香りが
 台無しでした。。。。

気になる方は
人気の無い時間がベストかと。。。

by kasekibunotiti | 2017-04-01 10:52 | たべもの・料理 | Comments(4)

平日 昼飯 腹いっぱい希望

平日のお昼。

腹いっぱい希望!
900円持ってる。
出来れば「背油」希望となれば。

ずばり
 「杭州飯店 
  平日のサービス定食(11時から14時)
 野菜炒めライス(半ラーメンセット)900円」

a0114853_20123416.jpg



 間違いなく これ一択!で
よろしいかと思います!!
   と、先日また改めて思いました!!

なにせ、これと!
a0114853_20132376.jpg


これがセットで!!!! 
a0114853_2014427.jpg


   あえて言えば 「たったの」900円!!



いつもどおり、
 最高の仕上がり!

やさい炒め汁の染み込んだ飯!

a0114853_2021270.jpg







 「半」とは思えないボリュームのラーメン!
   さらに心読まれた!今回は、以心伝心!!の
 

  「麺 柔らか目」

a0114853_20154389.jpg








はたと気が付いた さらに超お得情報!!!

 一緒に行った方が頼んだのが
この、
魅力もスープも溢れ出す
 『もやし炒めそば 1000円』なんですけど、、
a0114853_2016115.jpg



今回はやりませんでしたが
「セットラーメンに野菜炒めをオン」することで
a0114853_20162991.jpg

あらふしぎ!!
 こちらも「野菜ラーメン」に早変わり~~~~!!
   的な楽しみも あることに気が付きました!
    (お、マーボセットなら 麻婆麺!?)




昼の杭州 サービス定食 最高っす!!

by kasekibunotiti | 2017-03-23 05:29 | たべもの・料理 | Comments(0)

 訓令式

「○○式」というと、
いつも
「テーズ式」とか、「マキノ式」とか、
この時期ならではの「卒業式」から、、

どうしても触れておきたくなる
ギノ式」とか、、まあいろいろ
あるわけですけど、
  今日は「訓令式」っす。

で、ですね。

わたくし 今更ですけど
 kasekibunotiti なんです。

a0114853_1859131.jpg







実は、「化石部の父」の「ちち」を
 「titi」と しちゃったのは、
 昔人間ぽくて カッコ悪かったなあと
常々 思っているのですが
「訓令式」だと
 いまだに正しいんですね。。

a0114853_1853272.jpg







で、
小学校でも教えるに際して
「ヘボン」かこの「訓令」かで
もめてるそうです。。

かっこいいのは「ヘボン」ですね。
ネイティブな私の発音的にも
 ヘボンのほうが、実際の音に近いかと思います。。

a0114853_1926190.jpg






でも、ですが、、

「た ち つ て と」が
   「ta ときて、chi さらに tsu で、te to」ってえのも
どうも、法則的てえか、仕組み的に しっくりしないかなあと。。。

a0114853_1992393.jpg

しっくりしない=告白しますけど、モツ煮で食べるご飯。。(これは劇ウマでしたけど!!基本無理!)





まあ、それはそれとして。。


 「プロデュース」 と入力したくて
   「purodyu-su」って打つと

 
 「プロヂュース」になっちゃうんですけど。。

「デュ」って 「DYU」じゃねえんですね。
ちなみに「DU」だと「づ」だし。。

こたえ 求ム!!誰か教えて。。
 まじで。。





*写真が無いネタでしたので
  文中 関係なき写真を
   適当にあしらって見ました。。
 ご容赦くださいまし。。

by kasekibunotiti | 2017-03-22 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(2)

 フォーク一本で 勝負!

フォーク1本で勝負といえば、
どなたを思いだしますか??!

村田ちょうじ?
 NOMO??
  牛島!? SASAKI DAIMAJIN???



はたまた、
 古時計、  かぐや姫  グレープ?





いえいえ、
 志賀 です。

a0114853_1910940.jpg




カツカレーに 出てくるカトラリーは
 フォークが1本!!!!!

a0114853_19103513.jpg




喰えば解かります!!



どろりと、薫り高く
 粘度の高いカレーは、
フォークでも充分!


a0114853_1911853.jpg



a0114853_19112588.jpg








さらにスプーンよりはるかに!!
  カツも食べやすい!
何せ刺せますから!!!!

a0114853_19115763.jpg






いやはや! さすが、老舗。
 頑張っているには
頑張っているなりの 理由が
ちゃんとあるんです!!!

a0114853_1912266.jpg




志賀。ぜひぜひ!!!

詳しくは
「志賀 見附市」などで サーチ!



ちなみに住所は
 見附市今町2丁目甲129-1

  (いわゆる今町 旧国道8号沿い)

by kasekibunotiti | 2017-03-19 05:02 | たべもの・料理 | Comments(2)

もろきゅう

「たこぶつ」とか、

「酎ハイ」とか、

普通に使いますけど
「たこぶつ」は 蛸のぶつ切り。

「酎ハイ」は、
 焼酎で作るハイボール!
(なので、「梅酎ハイの水割り」とかは
 ありえないんだよ!!)

という昨今。




  「もろきゅう」って
「もろに 洗って切っただけのきゅうり」で良いんですよね??


a0114853_19013100.jpg

このマメ味噌が また旨いんだ! これが。。

by kasekibunotiti | 2017-03-18 05:55 | えっ、そんなものも | Comments(0)

ドカメン @柏崎 インター近く

昨日の「なおじさん」に続き
 今回は「潤」さんのところです。。


週末に恒例の柏崎ツアー
 お昼には「ドカメン」に行ってきました!

a0114853_8123752.jpg




前回からずっと、
その時のにぼしスープが気になり続けていたのですが、
念願かなって「中華そば大(無料)」に
ありつくことができました。

a0114853_8125924.jpg




前回は「こぶた」でしたが
今回は「中華」。
どうやら、もやしが岩のりに代わるようです。。

a0114853_8133739.jpg





チャーシューも
 このとおりでっかいです!

a0114853_8135543.jpg





ちょっと期待が大きすぎましたが、、
それでも、いい感じの煮干しが効いて
十分なうまさでした!

a0114853_8141265.jpg



a0114853_8143018.jpg







お連れは
 餃子ライス!

a0114853_814456.jpg




どデカい餃子です!

a0114853_8145722.jpg





燕の総本店では
 食べたことがない餃子ですが、
ネットで拝見すると
ここまでデカくないのでは??どうでしょうか。。
味も食べごたえも十分。飯が足りません。。。。

a0114853_8152093.jpg



a0114853_8153432.jpg



このタレがうまいので
写真にとったほうが良いよといわれました
a0114853_8162649.jpg



おまけスープはもろに「ラーメンスープ」で
満足感も大!!





唯一、難点があるとすると。。。
次々とお客が食券を買うたび
「じゃらじゃらーん」と
お釣りの出る音が店内に響くのですが、、
そのたびに
「あれ、お釣り取ったっけ!?」と
不安をあおられるのが悲しかったです。

a0114853_816461.jpg




これは、
お釣りをパクられた者にしか
わからないと思いますけど。。。。。

by kasekibunotiti | 2017-03-17 05:07 | えっ、そんなものも | Comments(0)

酒田のラーメン 満月

酒田に行ってきまして。
酒田ラーメンをば。。

a0114853_20182731.jpg



中でも有名店の「満月」へ。

a0114853_2019682.jpg



a0114853_20193742.jpg



メニュー

a0114853_2020219.jpg



a0114853_20201486.jpg






今回は
 ワンタンメン&ラーメン(小)
店内煮干しのいい香りで溢れてまして
期待は大です!!

a0114853_2021837.jpg



a0114853_20212884.jpg



a0114853_20214446.jpg







自家製麺らしく、しっかりした
食べたことのない食感の麺。

a0114853_20222183.jpg




ワンタンもトロトロで旨し。

a0114853_20224278.jpg





トッピングで
煮卵などはいかがとのことでしたので
「メンマを」とお願いしましたら
「入ってますが」 と。
「いや、それでも」 と。。

いうわけで、
 ごちそうさまでした!!!

a0114853_20233929.jpg






開店直後で込んだのかと思いきや、
お店を出るころは、待ち人10人弱!!!

さすがの人気店です!!

酒田に行く機会がありましたら
 とろろの ワンタンメン。喰うべしっす!!!

by kasekibunotiti | 2017-03-15 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)

朝らーめん600円  土日祝日朝6時から営業中!

朝らーめん600円
土日祝日朝6時から営業中! 
「一品香 岩室店」@116号沿い

開店準備の『手仕事ラーメン 八』を横目に
たどり着いたら、やってました!!朝6時半。。

a0114853_18205371.jpg






で、
  「ぶわっと煮干」でも有るかと思いきや。。
店内、、不思議と
特にこれと言った香りもなく。。

適度な湿度があるだけ。
メニューはこんな感じです。

a0114853_18221327.jpg



a0114853_1822374.jpg




こちら朝ラーメン。

a0114853_18254197.jpg




たっぷりのワカメさんをバババと
喰っって準備完了。
 賛否はあるようですが
  私はラーメンワカメ否定派です。。。。


a0114853_182673.jpg




麺もスープも
際立つ何かがないけど
じっくりと美味いスープでした。
でも、バカ舌炸裂!! うまみのもとは何なんだろ~~!??

a0114853_18264496.jpg





朝らー600円。
金曜の夜は深夜2時まで営業なので
土曜の朝まで、、寝る時間ないんじゃねえの!!!って
a0114853_18291279.jpg


要らぬ心配をしつつ、、
ごちそうさまでした。と。

by kasekibunotiti | 2017-03-14 06:00 | たべもの・料理 | Comments(0)

ミミイカ

最近すっかり
イカソムリエの活動が低下していますが
ひとえに、
日本海産のを見かけなくなったのと
あっても高いから なんです。すみません。。。


ですが、
 先日旅先にて。。
こんなものを見つけ、
これは見逃せますまい!!!ということで
購入しました!

ミミイカの煮つけ

a0114853_2039553.jpg






グロい感じもしますし、
ワタも含めてまるごと煮つけてあるせいか
冷たいとかなり生臭いです。。

a0114853_20392763.jpg




1個はかぶりついたのですが、、、
さすがにどうも、いろんな意味で
食べにくいため、

2個目からは、CUTして食べました!

a0114853_20424048.jpg







この内子というか、
たぶんタマゴだと思うのですが、
これはうまかったっす!!

a0114853_20401883.jpg





ちなみに、
これは海洋堂のイカコレ

a0114853_20404379.jpg





このミミイカによく似ていますが
こいつはダンゴイカだそうで。

a0114853_204138.jpg





ミミイカは最大4センチだそうですから
煮つけの一番でっかい奴は
最大級ってことでしたね!!

a0114853_20412525.jpg


by kasekibunotiti | 2017-03-13 05:27 | たべもの・料理 | Comments(2)

納豆ごはん朝食 の 注意点等について

「納豆ごはん朝食」愛好家各位に
報告です。

 「油断してると10円高いっすよ!」 というお話です!

すでにご存じの方もいると思いますので、
そういう方はスルーしてください。

まずはこれですね。
みんな大好き すき家の朝ごはん。

a0114853_1419217.jpg




メニューが新しくなり、
ひじきの煮物はポテマヨにチェンジ、
納豆ごはん朝食には、

 うおおおお!!! 
  「味付け海苔」が付かなくなりました。。。

a0114853_14193210.jpg






ですが、
 味海苔は、このセットには欠かせないアイテム!


そこで!当然追加するわけですが!
「納豆卵かけ朝食」320円に海苔30円を付けると
350円になってしまいます!!

そこで、よく見ると!!
もう、目ざとくお気づきの方もいると思いますが、
メニューお隣「たまごかけごはん朝食」250円に
納豆90円を付ければ、そう!


a0114853_1420674.jpg



 340円で、同じセットの出来上がり!!!

a0114853_14203675.jpg






とはいえ、、
前の記事によれば、、
 http://kasekibu.exblog.jp/21794901/
同じセットで300円だったので
一気に40円増し!だったんすね!!

とはいえ、
 まだまだ立派な バリューミーですが
とにかく、味海苔がほしくば、

 「卵かけごはん」に  「納豆」追加が吉ですぜ!


a0114853_14205697.jpg



a0114853_14211192.jpg


by kasekibunotiti | 2017-03-11 05:01 | たべもの・料理 | Comments(0)