化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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かばやき テレビで仕入れたネタですけど。。

えっと、

世の中、
土用の丑の日で、
 どの辺が土曜なのかとか、、
  いろいろ浮かれている感はありますが、、、



で、そこんところの、
どの辺が
「カバ焼き」なのさ!? と

思うわけです。


「蒲焼」の「かば」は、
 「過払い金」の「過払」でも、、

私のブログのアイコンにもしている
「カバ洗い金」の「カバ」では

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  ないんだそうですよ 皆の衆!!”!”





で、    はい、ここから~~試験に出すで~~~!!
語源は、昔、
 うなぎは 、
丸のままぶつ切りにして、
  ウインナー状の形状にて
 焼いたらしいのですわ。


それが、
 この、「ガマの穂」に似てたことから
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 「うなぎのガマ焼き」 だったんですと。。
民放ですと「諸説あります」とかテロップでそうですなあ。。


ま、信じるか信じないか
     はたまた、、 原田眞二か


 
そこは、、
 あなた次第ですわ。。。


手触りは
 高級ベルベットですぜ!!

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by kasekibunotiti | 2017-07-29 05:49 | たべもの・料理 | Comments(0)

バイクツーリングにて @北京食堂@五泉市

ある日の先日ですが、
 ひどい書き出しですね。。

久しくバイクに乗っていなかったこともあり、
なんとなく 乗りだしまして、、


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海に行くと
ごちゃごちゃしてそうだったので、
山方面へ とことこと。。。


結局、五泉まで行きまして

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朝飯抜きだったこともあり
事前チェックののち

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時間調整の後、、
11時やや過ぎに、
こちらに入店。

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朝飯抜きだったこともあり、さらに
基本のお値段がお安めだったこともあり
ここから

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広東麺とチャーハンをオーダーすることにしたのですが
外のさっきのメニューと店内メニュー
微妙に値段が違ってました。。わお。


広東麺。
こんな感じ。

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あんかけ=なんとなく白菜ベースというイメージを
ものともせず、
安くてうまい時期はキャベツもありでしょ~~!!という潔さ!

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これがまた、やわらかくてうまい!!
全体にあっさり系の味わいながら
十分なうまさでした!

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で、チャーハン。。

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パラりのぱの字も無いです。。
器も、味のうちじゃねえのと
思いながら、戴きました。

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とはいえ
これで1160円だったかな。
もちろん大満足&腹いっぱいでした!!!

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次回は
ラーメン&カツどんに挑戦したいと思います!!

by kasekibunotiti | 2017-07-28 05:37 | たべもの・料理 | Comments(2)

  食卓は 夏

まだまだ
すっきりしない越後ですが、、、

食卓は
 すっかり なトゥ。。(長島三奈風(獏))

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ソーメン(て言うか冷やうどん)に、
  トメートに もも。


つけだれには、なっトゥー。

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さらに薬味に
 ふりかけ。

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これがまた、
海苔&ゴマが入っているので
 お手軽なんだけど、、
  効果絶大ですぜ、皆の衆!!



あとは、これ、
思った以上に塩味が効くので
 納豆そうめん時には、
さらに水40%加算が オススメです!!

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by kasekibunotiti | 2017-07-26 05:10 | たべもの・料理 | Comments(0)

海の日は 海

海の日。

おそらく
どーせ何もないので、
ど~しよっかなー、、と思いましたが
行ってきました!

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こんな感じ。
前の日の雨のせいで、かなり濁っています。

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かわいげな多肉が大きくなってました。

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こっちは
花穂は
 相撲草(仮名)ことオオバコに似ていますが

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葉っぱに毛が生えてます。

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場所を移すと
 もう終了間近のアメリカネナシカズラと

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咲き始めのハマゴウ

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 これがこの日で一番

   さわやか~~な絵面だったかと思います!


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by kasekibunotiti | 2017-07-22 05:24 | ビチコ | Comments(0)

レストラン ボン・ジュール

国道8号を
ずっと行って、糸魚川を抜け
青海の海沿いに出ると

前からずっと
有るなあと思っていた
こちらのお店で、
初めてお昼を食べてみました!

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ランチのポークジンジャーと
エビドリャー です。

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デフォのご飯量を確認するので
今回は普通盛り。

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以上です。

ちなみに、
こちら タイミング良く
「ランチメニュー」になった
焼肉定食650円+大盛り50円
@ペイザンヌ。

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by kasekibunotiti | 2017-07-17 09:03 | たべもの・料理 | Comments(0)

ごうかデナー。 @福泉

平日夜。
 最近、時折訪れる 放し飼いナイト。

今回は、
最終候補2店のうち、最有力候補店が
7の付く日がお休みのお店だったため、

7の付くこの日、第2候補の福泉に
よだれを飲み込みながら
駆けつけました!
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オーダーは決めてまして
「味噌ラーメン」です!

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ですが!!

せっかくのデナーだし、
ここは、
大盛+120円というなら

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たれカツどん+200円でしょ!ってことで、
味噌ラーメンカツどんセットを
声高らかに コール!


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で、こんな感じ。

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もう見るからにうまそう。
(後は、先にいた隣の親父が、3分くらい前に食い始めた
あんかけ焼きそばをいち早く食い終わって、おれが食い終わる前に
タバコをすわないことを祈るだけ!! 結構切実。。)



劇アツのスープは最高のうまさ!

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たっぷり盛られた炒め野菜もうまし!
あと、麺。もう少し太いほうが 好みではあるけど。。

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そして、カツどん!

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このくらいの厚みがあると、
肉のうまさが、たまりません!
さらに、脂身。噛むとじゅわっと
アブラがあふれ出ます!これがたまりません!!!

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最後、
やけどした口の中に刺さる、カツの衣が
なんとも、切なく アヒアヒ。
忘れられないすばらしいデナーになりました!
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結局、隣の親父は
タバコをすわずに出てってくれました。
とはいえ、
全面喫煙のお店でして、
結構きますね。。。神経質な私は
ちょっと。。ちょっと。。


おたばこ 嫌いな皆様には
 空いてる時間帯を狙ってね!!

詳しくは ググルアルヨ。。

by kasekibunotiti | 2017-07-12 05:28 | たべもの・料理 | Comments(0)

最強ランチ もう少しご飯が硬ければ。。

最近、定例的に
通ってしまいいているペイザンヌ。。


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それというのも、 会計のときにもらえる
「おお、なんと 次回 ドリンク無料券!!!」で、
グラスワインも飲めるので
期限切れ前には、リクエストが出ます。。


そしてこの日は
日替わりランチが「とんかつ」

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もちろんご飯は大盛ですが、


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茶碗だと
皿よりも ボリューム感が無いのが

あくまでですが、、

 見た目的な興奮度合いとしては
  やや残念。

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量は充分っす!!!





とはいえ、、、ごはん。やわらか。。

一部、、粒がわからないほど。。

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これでご飯まで完全な好みだったら
会社休んででも
毎日でも通ってしまいそうです。
 とか、 住むとか。。

ランチ 650円 
とにかく おとく~~!!





おまけ。

人生初体験の「洋風カツどん」
ハンバーグで目星は付いていましたが
ドミグラスソースがウマいので、
もちろん
こちらも最高! 

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幸せな初体験でした。

by kasekibunotiti | 2017-07-05 05:54 | たべもの・料理 | Comments(2)

山北「ドライブイン フジ

完全に定例のようになっている村上ツアーに
今回も行ってまいりました。

昼飯は、
偶然発見してから
毎日のように拝見させていただいている
あるブログでみてから、

ぜひ行ってみたいと思っていた
山北「ドライブイン フジ」で
食べました。

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メニューから、、

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2段カツどん(680円)に、とん汁(300円)と、
ハンバーグ定食(930円)。





カツどん & とん汁

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ちょっとしょっぱいかなと
思いますが、

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これで680円は大変お徳だと思います!!

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ですが、、
あえて言います。肉がもうちょっと厚くないと
お肉の味がよくわかりましぇん。。。。。


そういう意味では
 とんかつ三条とか里味とか
もうちょっとお高いけど
いいよなあ!!


ともあれ、、
ハンバーグだって
おいしかったよ!

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で、さらに言うまでも無く
夕飯は こちらで。

これ、背油大ですっ!!

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by kasekibunotiti | 2017-06-28 05:13 | たべもの・料理 | Comments(0)

その チョロQ コレクション

どうぞご覧ください! 価格応断。。

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by kasekibunotiti | 2017-06-27 05:08 | えっ、そんなものも | Comments(2)

父の日。

父の日。

今までリクエストしたこと
 無かったんですけど。。

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(リクエストつながりで。)






今回、思い切って!!!

ちょっと自慢になっちゃいますけど、

ご覧のとおり、
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 割引シールの貼って無い うなぎ を
買ってもらいました。

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山椒も買いまして

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たいそうゴチソウな父の日でした!

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うなぎ うまいな~~~!!

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by kasekibunotiti | 2017-06-23 05:37 | たべもの・料理 | Comments(2)