化石部の父


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北京から 今度は上海。

今度は、タイトルどおり
「上海軒」@上越市です。

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いつも大変混んでいるお店ですが
昼営業のラストくらいでしたので
すいてました!よかった!!

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思えば、こちら
 「いっぱい オヴ ザ イヤー 2014」の
  受賞店です! 
http://kasekibu.exblog.jp/20577283/
とはいえ、「私の」ですんで
たいしたことは無いですが、味は折り紙付きっす!!

 


オーダーはいつもどおりの
「ワンタンメン」アブラいりに、


初めてのしょうゆ味以外「タンメン」でした!

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いや~ウマかったなあ!!

ワンタン麺(アブラ入り お忘れなく)は
 いまさら言うに及ばずですが、、

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それにしても
お店の「ごま油」ってどうしてこう

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いい具合に効くんでしょうねえ、、

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うちだと、
 アブラッぽ過ぎたり、においがきつかったり
ちょうど良かったためしがないような。。

そんな気がしつつ
いただいてきました!



ニューハルピンも良いですが
(実際前を通り過ぎたんですけど)
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やはりこちら
 上海軒 いいと思います!! お勧めっす!!





# by kasekibunotiti | 2017-06-14 05:14 | たべもの・料理 | Comments(2)

8号線食堂

念願の「8号線食堂」へ行って来ました!

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なんとなくイメージしていたよりも、、
明るくて広い店内。
すべて座卓席。

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今回、注文は
「とん汁」も食べたかったけど
デフォの味噌汁があると思い
今回は「卵とじカツどん」に
さらに、目玉焼きをサイドオーダーしてみました!


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ちょっと「こんもり感」がありますが、
これは、そう!!

 じりりっと焼けた
  玉子の熱で、しんなりとしたキャベツ!! これまたうまし!

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もちろんメインの
甘めのたれで仕上がった
卵とじカツどんも最高の出来でした!

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肉がちょっと硬かったけど
脂身がうましで

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「上部優位の
 ご飯が足りない感じ」もありつつの
フィニッシュでした!

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これで、840円なり。


次は
味噌ラーメン定食 かな。。

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余談ですけど
よく「国道○号線」って言いますけど
正しくは「国道○号」なんすよね。。

でも、
 今回は もしこのお店の店名を「8号食堂」とかにしちゃうと、、
なんか、どこぞの国の施設みたいになっちゃいますね。。

# by kasekibunotiti | 2017-06-13 05:00 | たべもの・料理 | Comments(0)

バナナ餃子  @加茂市 中華料理 味楽

はっきり言って
お得だと思います! ですが、記憶の中で、何か行きにくい感じはなぜなぜ。。

昨今、アチコチで露出されている
バナナ餃子 1本 160円。

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  具にバナナが入ってます!













 すいません、、そこは  うそぴょん です。


形大きさが、ご覧のとおり
バナナそっくりでした!!
 
で、 
バナナと比べるのも良いですが
レンゲとも比べてみました。

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ご覧のとおり、予想を裏切らぬ
  十分なボリューム 重量感 です!







小さいほうの焼き餃子よりも、

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強度の関係もあってか
皮が厚めでしっかりしているので、

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食べ応えもあって

ホンと、コンビニの肉まんとかと比較して、、、、
(比較の対象がこれで良いかは別ですけど)
十分なコスパだと思います。





惜しいのは、 
 餃子はやっぱりご飯もとなるわけですが
これとご飯を食べると
ほかのが喰えないくらいのボリュームなこと。。

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焼き餃子とこれ2本、あと、飯! 以上な感じでした。。

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申し訳ないことに
餃子と飯だとお安く上がってしまうのですが、、

その他のメニューは、
 全体的に本格中華系の価格設定です。。


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これに、餃子に飯 だと、、

 いろんな意味で キついんすよね。。。









ちなみに、
 飯店系なラーメンは こんな感じ。。

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そのほか、
 ご興味があれば

  「バナナ餃子 加茂市」で、ググルもヤホルも。。

# by kasekibunotiti | 2017-06-12 05:40 | たべもの・料理 | Comments(0)

クラフトビール

久しぶりでごめんなさい的な感じで
クラフトビールを飲みに行きました!

たしか、何日か前に
店主がお誕生日だったはずなので
プレゼントもって。

開店祝いの
フェラーリ(288GTO)は受け取り拒否でしたが
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今回は、置いてもらえたようでした。
(とはいえ、今はもう無いかもしれません。。)


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でもって、ビールの話。

すしは、あっさりしたのから
脂っこいのを順に喰うのが
良いらしいですが、

ビールもそうだそうで。
ここんちのメニューが
上から下に
 あっさり → こってり だったと
今回はじめて知りました。。わおわお。。

といいつつメニュー写真 なし。。わおわお。


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好みもあるわけですけど

この タコの入った
ケーサクレ だか、、
 ケークサレも
おいしかったし
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ビールは、
おれは、この
IPAっちゅうのが、一番うまいと思います。

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# by kasekibunotiti | 2017-06-11 05:30 | たべもの・料理 | Comments(0)

軽井沢

なんと言われようと
 「軽井沢」が好きです。(北軽井沢含む)

日帰りツアーにて行って来ました!


長野原町から
北軽井沢へ。

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そんでもって、
寝観音でおなじみの
「鬼押し出し」へも行きました。

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神社では鐘を突いて、線香あげて。

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いつからですかね、こんなの始まったの。。。

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岩の割れ目にコインが差し込まれておりましたので
早速差し込んできました。

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意味はわかりませんけど。。




そのあと、
旧軽に直行したかったので
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白糸ハイランドウェイ400円で
旧軽へ、そこをするっと通り抜けて

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後は、アウトレットですわね。。

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夕方まで、びっしり遊んで
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帰り、SAで仮眠もとったので
帰宅は12時直前でした~~!!

楽しかったな~~!!

# by kasekibunotiti | 2017-06-10 05:09 | えっ、そんなものも | Comments(0)

冷どん&ラーメン

冷どん。

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何の下調べも無いまま
とはいえ、なんか冷たいそばかラーメンが
食べたいなあというくらいで
彷徨っていましたら、

のぼりがあったので
入ってみました。

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渋いお店で、これは「当たり」の予感!!

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さらに
「冷どん」の由来も。。

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あったかいのと、
冷たいのを
頼んでみました。。

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自家製麺だそうで
なかなかお色気のある
うまい麺でした。

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うまいといえば、、
馬ですね。

会津は馬を食べるらしく
「馬チャーシュー麺」てのもあるのですが、、

なんとなくご遠慮いたしたく
普通を頼んだのですが、、
 入ってました!!!!

こっちのうちの
 赤黒いほうが「馬」だそうです。。

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まあ、そういうことでした。。

# by kasekibunotiti | 2017-06-09 05:17 | たべもの・料理 | Comments(0)

お好きな組み合わせ 自由自在 @宝華

ある日の夕ご飯 @平日(日曜・休日除く)
 放し飼い夕飯の日でした。


時間もあるので
片道30KM圏内くらいでどこに行こうか、
ちょっとだけ迷ったんですが、

こちらを思い出したら
もう我慢できませんでした。
(せっかくだから遠出も良かったんですけど、
 「B」の誘惑にかないませんでした。。)

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で、新聞屋さんとこの借り駐車場が
 狭くなったと思いきや
いえ、逆に!線路側にも広がっていましたから、
 車でも安心です。

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そして、こちらから。

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私的には迷うことなく
「Bのしょうゆ」を、普通盛りで!


これだあ!!
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サラダも付いてくるので
ヘルシー。
えいよーバランスとやらも、
これさえ食べれば
成人男性の2日分のビタミンと食物繊維!!(うそぴょん)

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焦る気持ちを抑えつつ
 こいつをやっつけて、
メインにしっかかります!


スープを一口、
そして焼肉丼の玉ねぎにんじんなど野菜系を先にやっつけ
焼肉のパーセンテージを上げていきます。

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たれがしみた飯がうまし!

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そして煮干の効いたラーメンが
これまた最高です!!

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実は、このセットの味噌ラーメンには
肉っぽさが無いのですが
この焼肉丼の具を
移せば、満足度もあがるのではないかと
たくらんでいるところでもあります。。



とにかく、これで750円です。
お昼だけでなく終日OKです!!

この満足度が高すぎてほかを選べないのですが、

さらに、カルビ丼セットやら
たれカツどんセットもあるのですから
もう、自由自在ですね!!

宝華 いくべしかと。

あなたの「食べたい」が
選べちゃいます!!
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前も書きましたが
土曜日でも「国民の休日」ですと、
セットが頼めません。ここだけ要注意っす! 
 あとは、喫煙可能なお店です。。。。。。。

# by kasekibunotiti | 2017-06-08 05:03 | たべもの・料理 | Comments(2)

北京味噌ニュース 第16号

そっか、北京で「味噌」食ってくるんだったなあ。。

で、北京つながりにて。



おなじみの北京味噌ニュースも
第16号となりました。

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同じお店で
同じメニューを食べるだけですから
何か変わったことでもない限り
「ニュース」とはいえ
「ニュース」らしいネタも無いのですが、

でも、、うまいので
皆さんにもぜひ味わっていただきたく
今回もレポート開始です!

多岐に渡るメニューにもかかわらず

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だいぶ注文も安定してきておりまして



今回も、わき目も振らずの、、
「北京汁あり」に半ライスで  950円 のコースです!

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まっぱじめっから、
北京をご飯にかけました。

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で、その後
この端正な いでたちにもかかわらず、、

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麺のほうはぐちょぐちょにして、
味わいます。いや~~~間違いないっすねえ!!


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で、今回(も、かな・・)
ご飯がやわらかかったのですが
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嘆くなかれい!





適度に北京の溶け込んだスープもかければ
あら不思議!

あっという間に
 「超豪華 北京ぞうすい」の出来上がり!

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やはり
北京味噌ニュース主筆の私としましては

同じ100円増しなので
「大盛」よりも
  圧倒的に「半ライス」をお勧めします!
この漬物もうまいです!
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さあ、丸竹へ ゴ~~~!!

# by kasekibunotiti | 2017-06-07 18:39 | たべもの・料理 | Comments(0)

北京 @柏崎 にてお昼。。

恒例の柏崎行き。

今回は「うれっこ」に行ったのですが
なんとお休みで、、

2NDオプションの「北京」へ!

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さすがの人気店。
2時も過ぎようというのに
 先客が2組6人待ち!!


まあ、
これで、、

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あわせて
1,400円ですから
そりゃ、みんな行きますわね。。

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うま煮ラーメンに
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店名に似合わずの
「本格日本風マーボ」トロミつき!!

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うまかった!
やっぱり めしだな!!

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メニュ=

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# by kasekibunotiti | 2017-06-04 05:19 | たべもの・料理 | Comments(4)

海。 らーめんよりもナポリタン!?

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この前の海。

海そうめんというか、海らーめんというか
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一番似てるのは ナポリタンか。
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まあ、とにかく
こんな感じで、たくさん有りました。

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あとha, basyowo idousite,,

ハマゴウ

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ハマボウフウ

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スナビキソウ

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に、
 例のやつ です。


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# by kasekibunotiti | 2017-06-03 05:04 | ビチコ | Comments(2)