化石部の父


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カレーラーメン 夏!

いよいよ、夏です。


寒い時もうまいですが、夏のカレーラーメンが
これまたうましです。 

@雪龍 今回はあえてシルエットを映し込んでみました。。

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いつもの、
鳥出汁の効いたベーススープに
とろとろのカレーがうましです!

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それも、ライスをつけたとあっては、
極楽浄土です。。


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ちなみにこちら、雪龍の
中華丼(600円)はこんな感じです。
固い目に焼いた目玉焼きが、
なんか、うまそうです。。

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夏も 雪龍 。。
 
 美味いです!  詳しくは 過去の記事を。。

by kasekibunotiti | 2013-07-31 05:58 | たべもの・料理 | Comments(4)

先日の海

先日の海。。

何もないかと思いきや、
それなりに、何かは流れつくものです。。

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といっても、
これくらいかな。。 わかり易い きっと のど飴でしょうね。。


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約20粒で、89元です。








あと、ここは、なぜか、
ビーチグラスと陶片の密度が
とても高い一角があったりして・・・・・

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過去最大級の「地雷にぎり」などを食べている間に、、

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 すっかり、「ビーチ」って時間帯になり、、

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「私の浜(ビチコ浜)」ではなくなりました・・・

冬場は、だれも見向きもしない
「貸切」 なんだけどな~~~~

by kasekibunotiti | 2013-07-30 05:58 | ビチコ | Comments(0)

ホントは 違うだろ! イレギュラー じゃねえのか!??

 「レギュラー」って、言ってるけど、


リッター 156円 って、

 どう見ても、 「レギュラー」じゃないでしょ !!



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おとなしくしてれば、
 してるだけ、 上げてもいいと思ってるのかな ??

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それとも、、
  なにのミックス  とかで、 なんか 混ぜてくれてるのかな????


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恐ろしい国に、なったものです。。




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  写真は イメージ です。。



リッター156円は、このお店ではありません。

このお店は、表示がありませんでした・・・・

by kasekibunotiti | 2013-07-29 18:54 | えっ、そんなものも | Comments(0)

ベイゾ~~ソ~ス

サラリーマンになったとはいえ、
  鍛冶やのせがれ  の夕食とは思えない

こじゃれたメニューが、食卓に登場!


「ベイゾ~ソース」のパスタ。
 俗に「ジェノベーゼ」とかと呼ばれるやつです。


バジルは、我が家の栽培もの。

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炒った松の実・クルミ・生にんにく・チーズなどなど・・
 さらに  オリーブオエロ  をたっぷりと
   投入!


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盛り付けたやつにさらに、

ぱるみじゃの やら  レッジャの なんか も
  コリコリとすりおろします。。


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それにしても、これはうまかった!


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ですが、結局 最後はジャパニーズスタイルで
 

 「ごっそさん」でした~~!




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by kasekibunotiti | 2013-07-28 05:19 | たべもの・料理 | Comments(2)

小太喜屋  @村上市  これは美味し!

村上に行ったんです。
 これは、ホ~ロ~の旅でした!

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これはもう少し先の 山形県にちょっと入ったところ・・




有名店の「ちくに」を目指したのですが、
昼営業のピンポイントさに
気づかず、敗北!

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きびすを返して、
  すかさず、こちらに突入です!

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少し待ちましたが、
これは美味かった!

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写真と記憶がこれほど違うとは・・・・   と。






  見た目はすっきりしていますが、

記憶の中では、もっとずっと濃厚で


 写真を見返しても、 もっと濃く濃く 見えないのが
不思議なくらいだったです。。


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自家製麺といっしょに啜れば
これは極上の美味さでした!


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これは、旨いと思います。
久しぶりに
 底をお見せせずに いられない感じでした。。

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チャンスがあれば、ぜひぜひ。。
私は、実はイヨボヤ会館から歩きましたが
 駐車場も相当な広さです!




場所はこちら。。



パスポートは不要。。っす。






その他は、いつもどおり  ググ で・・

by kasekibunotiti | 2013-07-27 05:05 | たべもの・料理 | Comments(6)

  雲 コレクション

 雲 ・ ・ ・

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なんか、きれいです。


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なに雲かとか、、
 
   そんなのも無しで、、


ぼ~~~っ   と・・


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by kasekibunotiti | 2013-07-26 05:50 | えっ、そんなものも | Comments(0)

冷やし  @だるまや

冷やしがあると知って、居てもたってもいられませんでした。。
行ってきました。

目標=ロックオン



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こんな感じです。。少しピンボケです。。
見た目は、ノーマル風。ですが、
きゅうりと氷が、「冷やし」って感じですね!


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思いのほか、
煮干しじゃなくて、
思いのほか、
アブラがぺとぺとでした。。。



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 個人的には
煮干しつけ麺だな、やっぱし!!


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by kasekibunotiti | 2013-07-25 05:37 | たべもの・料理 | Comments(4)

タレカツ丼 @とんかつ三条


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とんかつ三条で
 「タレカツ丼 大盛り  2個玉」


さっそく、1個目のユデタマゴをいただき
 やっと少し落ち着いて、
静かに時を待ちます。




これだ~~~! リニアモーター(磁石の反発を利用)では ないです。

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どんぶりの蓋を
  浮かせているのはもちろんカツです!



 そして、いつもの、  どんぶり蓋にとんかつ預け  オレ流!

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で、
 ごはんを  わし わし わしっ  と!


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間に 2個玉の 2個目!

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むほ~~~~!!


   ごちそうさまでした!800円!

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こちらは、
幸か不幸か
オーダーした後に、見つけました。。

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あなたなら
どんな冷やしを、プロデュュースしますか??

私なら、、
 ソーメン出汁にサラサラ冷やごはん。
 サクサクより、
   しんなりする感じのヒレカツで、
ごま油・酸味・からしの
 チョット冷や中華風    かな  ・・

by kasekibunotiti | 2013-07-24 05:29 | たべもの・料理 | Comments(6)

かお。。

あったり


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無かったり。。


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でも、あったり。。

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by kasekibunotiti | 2013-07-23 22:28 | えっ、そんなものも | Comments(0)

夏煮込み

夏でも、
 「たまには、煮込みでも作ろっかな・・・」と、 なり。

でも大根が、ナニなので、
いわゆる吟醸並みに、
厚めに厚めに皮をむいて、

芯の部分をしっかり下茹でして、  と
下ごしらえ。

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あとは、飲みながら作るので、思い付きで
ケチャップなどを入れて、
 夏風なテイストにしてみたりしながらも、
それって、大根に合うのかな  と
    急に心配になったりして。。

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そのころは、
酒と何やらで腹いっぱいで、
結局その日はパス したりして。。



結果は、
心配は杞憂。めちゃくちゃ美味かったです!

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大根も透き通っていますぅ。

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夏煮込み
  これも また美味しです!

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by kasekibunotiti | 2013-07-19 05:32 | たべもの・料理 | Comments(4)