化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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カテゴリ:たべもの・料理( 874 )


カレーラーメン ライスIN

本日のお昼。
「カレーラーメン」をたべてきました。
a0114853_15314252.jpg

みなさんは、もうカレーラーメンマップを
手にいれましたか?

マップを手に入れて、みてみますと、
掲載20店舗のうち、私が
カレーラーメンをまだ食べた事がない
お店が、7店舗もありまして。

その中のひとつが、
この「鳳食堂」さんのカレーラーメンでした。
(ちなみにお値段 マップでは700円となっていますが、
 750円が、正しいようです・・・。)
a0114853_15321179.jpg

豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参などの具入りで
見た目は普通のカレーラーメンでも、

麺を食べ進めると
最後にスープと一緒に
さらさらのライスが楽しめます。
a0114853_15323298.jpg


ぜひ、食べてみてください。
おなかいっぱい
幸せな気分になりますよ。

残りは、あと、6店になりました。

by kasekibunotiti | 2009-08-23 15:34 | たべもの・料理 | Comments(1)

やすどん

「やすどん」は月岡にある
ラーメン屋さんです。

私は、基本がラーメンだいすきなので、
ほとんど感想は「うまい」です。
で、ここのラーメンも「うまいっ!」です。
a0114853_18301391.jpg

ご覧の通り、いい表情ですが、
ワカメが載っています。
「ノリ」や「ワカメ」は、思い込みかもしれませんが、
そのままスープに入れておくと、後半になって
スープの味が海藻風味になってしまうようで、
真っ先に全部食べます。ちなみにホウレンソウも
真っ先に食べます。

あと、ちょうさんから「ラーメン」と「中華そば」の
使い分けを教えていただきました。
それに関連してかどうか、
好みもありますが、
「魚だし」の入ったこのへんのラーメンに
黒コショーはきついな~と、
「白コショ-」ないかなーと、思うことがあって。

このお店はは、テーブルに
白こしょーと黒こしょーが、どっちも用意してあって、
そんなところが、また、いいな~と
思ってしまうんです。→コショーの写真が有りませぬ・・・。

a0114853_183188.jpg

麺、柔らかめですけど、
うまいです。

by kasekibunotiti | 2009-08-14 18:37 | たべもの・料理 | Comments(1)

化石部 夏忘れ

昨日、ご紹介したカレーラーメンマップ。
ここの掲載店のひとつに
「焼肉 天開」というお店があります。
(掲載番号4、隠し味は○○ のコメントが興味をそそります。)
焼き肉屋さんのカレーラーメン、
これは、行っ てみてェ~~。と思います。
そして、なにより
三条市のラーメン界の第一人者「ちょうさん」の
「我が町三条市のラーメン情報」にも
未掲載のお店。

そこで、我が化石部は夏忘れ会場に
「天開」さんを選択。
さっそく行ってまいりました。
a0114853_045563.jpg


カレーラーメンは
ビーフカレーがかかっている
上かけタイプ牛肉入りで、780円。
もちろん、すげえおいしいです。
a0114853_064482.jpg

     なのですが・・
こちらお店のおいしい焼き肉のたれを
たっぷりからめた
「焼き肉 ON THE ライス」との真っ向勝負は
なかなか厳しいものがありました・・。

by kasekibunotiti | 2009-08-10 00:07 | たべもの・料理 | Comments(7)

カレーラーメン マップ登場

昨日解禁になった、
新潟県は三条市のお店を紹介する
カレーラーメンマップです。
a0114853_9404829.jpg

カレーラーメン提供店は
おおやけには70店舗以上といわれていますが、
三条のラーメンにおける第一人者の方の話では、
82店舗だそうです。
そのうちの、有志20店舗が掲載された
マップです。

見ているそばから、食べたくなります。
私は、まだ、カレーラーメンを食べたことのないお店が
「7店」もありました。

暑い夏、がっちり汗をかきながら
アツアツのカレーラーメンで
「暑気払い」といきましょう。

マップは、三条飲食店組合加盟店で
手に入るそうです。
今日のお昼はカレーラーメンでしょう・・。

裏面。
私の大好きな「丸竹」さんと「味方屋」さんが並んでいました。
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by kasekibunotiti | 2009-08-08 09:42 | たべもの・料理 | Comments(0)