化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
by 化石部(父)
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新のコメント
最新の記事
グリン食堂
at 2017-12-12 18:52
一番好きな車
at 2017-12-11 05:23
岩戸屋
at 2017-12-10 05:10
ブロギング 泣かせの。。
at 2017-12-09 05:56
かぶりつきアリーナ席で @雪龍
at 2017-12-08 05:12
黒しびれ @ドカメン@柏崎
at 2017-12-07 05:58
まあ、ひとまず。
at 2017-12-06 05:50
理系文系より なんだか 後味..
at 2017-12-05 05:40
 化石部の敦賀飯 といえば!!
at 2017-12-02 05:26
笹舟
at 2017-12-01 05:18
以前の記事
タグ
カテゴリ
検索
ブログパーツ
画像一覧

カテゴリ:たべもの・料理( 960 )


グリン食堂

小粒のみぞれ降る中、
旧白根市の住宅街にある
「グリン食堂」へ。




a0114853_18545182.jpg




すてきな名前です。
「グリン食堂」


a0114853_18561737.jpg







オーダーしたのは
この めくるめくメニューから、、

a0114853_18554741.jpg





チャーシュー麺 700円。






こんな感じです。

a0114853_18564161.jpg










何かが突出しているわけではないですが、
しっかりじんわりとうまみのあるスープ。

a0114853_1857074.jpg







ラーメンにプラス150円で
がつんと、バラチャーシューがたっぷり。

a0114853_18572813.jpg




a0114853_18575042.jpg



a0114853_18592629.jpg







味が強いので
賛否がありそうなコーンも、
口に入れるか入れないか 調節しやすいですから
そこはお好みで!



満足の1杯でした。

a0114853_18581385.jpg






その他メニューも充実!






あ、そういえば
「営業中」の札が下がっていたのですが、
メニューの営業時間をみれば「~19時」。。

入店は19時過ぎていたので、
心配でお聞きしたら、直してないけど
夜の営業時間は
20時までだそうですぜ。皆の衆!

by kasekibunotiti | 2017-12-12 18:52 | たべもの・料理 | Comments(9)

岩戸屋

ちょこっと前の話ですが。

夕ご飯が放し飼いの日があり、
なんか、面白いとこが好いなあと思い

以前から気になっていて
さらに、かみさんと だと
OKが出そうもないお店

a0114853_1815163.jpg






そう!月潟の岩戸屋だ!! ってことで、
いそいそといってまいりました。

a0114853_18153654.jpg







店内、渋くこんな感じ。

a0114853_18155529.jpg





そして、もちろん、
 チョイスは 「豚みそそば」

a0114853_18161852.jpg







でろりんと、こんな感じ!

a0114853_18164529.jpg



a0114853_18171215.jpg








「紅ショウガ」のせいもあるんでしょうか、
誤解を恐れずいえば
 焼いてないもんじゃ のような
そんな感じです。 でろでろで、なんともうまいです!!

a0114853_18173971.jpg





アツアツの
麺&餡を口いっぱいほおばると、

a0114853_1818539.jpg




口の中じゅうが
劇熱炭水化物で充満し、
変な「喜びスイッチ」がONになる
感覚がありました!!

a0114853_18182511.jpg






賽の目切りの
戻ししいたけの味が、
絶妙なアクセント!!


a0114853_18185044.jpg






喰った人にしか
 判らないうまさ!

ぜひ1度、喰ってみるべしですぜ 皆の衆!

場所はこの辺。




一応メヌーも

a0114853_18205462.jpg







そのほかは
 ぐぐるなりなんなり。。。

by kasekibunotiti | 2017-12-10 05:10 | たべもの・料理 | Comments(2)

かぶりつきアリーナ席で @雪龍

久しぶりに 雪龍。

a0114853_20133977.jpg






こあがりも そこそこお客さんがいたので
カウンター席にしましたが、


ちょうど、オーダーがたまっていた所だったので、

レバニラ定食から始まり

オムライスに
チャーハン大2つ
餃子2人前

さらに、、
焼きソバ、かに玉ソバと

次々と料理が仕上がる様を
目の当たりにして


オヤッさんの
 無駄のない身のこなし、
  丁寧な作りこみを
惚れ惚れと眺めることが出来ました。








で、俺たちの
カレーラーメン&チャーシュー麺。

a0114853_20144010.jpg





チャーシューは
切り置きじゃなくて、
盛り付け前にカットするのも、
お店の良心だと思っております。


a0114853_20145621.jpg





いや~~うまかった!

a0114853_20151221.jpg



a0114853_20152582.jpg





a0114853_20154542.jpg





雪龍行くなら

かぶりつきアリーナ席(カウンターね。。)が

お勧めですぜ。皆の衆!!



待ってる間も十分楽しめます!!




ですが、こりゃまた、小上がりで
 じっくり呑むも 吉かと。。。

おつまみ系も、充実!!

 
a0114853_20193725.jpg


by kasekibunotiti | 2017-12-08 05:12 | たべもの・料理 | Comments(4)

黒しびれ @ドカメン@柏崎

待望の 黒しびれ味噌。

a0114853_2034419.jpg




ある日の柏崎遠征にて、、
休日はお休みメニューになっていることの多い
私にとっては幻メニューだった
 「黒しびれ味噌」に

a0114853_2041399.jpg




ようやくありつくことが出来ました。。

a0114853_20430100.jpg









痺れ具合は3段階ですが、

a0114853_204579.jpg




初めてとはいえ
攻めの 2痺れ(真ん中)をチョイス。
a0114853_2052075.jpg


とはいえ、
大盛無料にもかかわらずの
普通盛り。。
(とはいえ、
 その替わりに連れの「中華」を大盛で!!)



黒ゴマなんでしょうか、、

a0114853_2064048.jpg




味噌ラーメンというよりは
ご覧のとおり
汁なしタンタンメンチックな感じです。

a0114853_2054622.jpg



で、シビシビ!

a0114853_2074282.jpg








私の後に入ってきたにーさんも
同じの頼んでましたが
「野菜マシ」ってのが聞こえました!

確かに、私も知ってたら
「野菜マシ」のほうが良かったと思いました!

a0114853_208126.jpg






また、しばらくすると
喰いたくなるんじゃないかという予感はあります。











で、そんなこんなの
デフォの中華でしたが
 こんなだったか、脂!

a0114853_2083424.jpg


しっかり5ミリくらいはあるなあ、、脂。コノヤロ。。

a0114853_2091972.jpg




ちと多すぎると感じた私、、

a0114853_2010357.jpg





いよいよ、
そっちの領域に足を入れたんだなあと
思わざるを得ず、、、

 どんぶりの輪郭が 泪で少し滲んでしまいました。。。(うそ。。)

a0114853_2094420.jpg


by kasekibunotiti | 2017-12-07 05:58 | たべもの・料理 | Comments(2)

 化石部の敦賀飯 といえば!!

敦賀のレポートが意外と少なく、、
もしかして、「はやし」行って無いんか!?と
思われる向きもあったやに思いまするが、、
安心してください!!行ってますよ!!


その 化石部の敦賀飯 といえば!!


a0114853_18321613.jpg





a0114853_18323495.jpg








待ち人多数なれど、、
 ちょうど入れ替わりタイミングだったらしく、、

しばしのお待たせ~~で、席へ!



a0114853_18335931.jpg





そして、、
 もちろん、オーダーは
  これだあ!!!!!!

a0114853_18384167.jpg


a0114853_18385594.jpg




a0114853_1839990.jpg





あ、なんか、
 記憶より ちっさいわぁ つうのは
  よくある話ですが



お!!こんなでかかったか

  カツぅ!!!
 
a0114853_18405511.jpg





 と 思わず言っちゃう カツ!


a0114853_1841950.jpg





さらに、
 箸休め ってえか、

 
合間 合間に啜る  
  この蕎麦が たまらん!!


a0114853_18422149.jpg






なんか、そんな北陸まで!! とか、、

でも、時に理由が無くても有っても 
  敦賀の はやし 

行ってみるべし!ですぜ! 皆の衆!!!


いや、まじで。。。

by kasekibunotiti | 2017-12-02 05:26 | たべもの・料理 | Comments(4)

笹舟

久しぶりの。。といっても、
 そうでもない では一体どっちだあ、、
  の 
    笹舟須頃店。

a0114853_1820266.jpg





この日は、
 というか、、このお店なら
  財布の心配をするもなく、、
    チャーシュー麺 大 !!

a0114853_18212119.jpg





一般的に
 これをオーダーするとなると、
安くてハチゴーから 下手すりゃ
キューゴー とかになるわけですので、
勇気も必要ですが、、

こちらでは、
ナナゴー税込みですから
声を大にしてオrーダーできます!

a0114853_18224513.jpg







うまくいえないですが

ちょっと、ポキポキするような
もしゃもしゃするような
独特の食感のこの麺が大好きです!

a0114853_18231245.jpg




チャーシューは、
中年男子の頭髪のように
 日に日に少なくなっているような

気がするだけかもしれませんが。。

(てえか、俺はもう無いですけど。。はいはい。。)


まあ、とにかく。
 唯一無二の1杯。

a0114853_18234259.jpg







山形まで行くまでも無く
 地元でもこれだけうまいラーメンが喰えるってことで、
ありがたや~~!!ですう。。。

a0114853_18241924.jpg



a0114853_18243540.jpg


by kasekibunotiti | 2017-12-01 05:18 | たべもの・料理 | Comments(4)

改めて どれも大盛 @龍昇園

今更ながらに、
わかっていたのではありますが、、
普通盛りでも ここんちは 大盛でさあね。。。


日曜作業の締めくくりで、
 龍昇園にての、「お疲れさん会」でした。
午後5時の夜営業開店待ちにての突入です!

a0114853_18544332.jpg






けんかになるといけないとのことで、
餃子を1人前づつ。
 に したところ、1皿に大が6個。

a0114853_18551240.jpg








野菜炒めは、しっとりと、みんなでシェアできる
 これで1人前。

a0114853_18553013.jpg







ピータンはピーマンが添えられて
どっさり。


a0114853_18562831.jpg







あとは、溢れそうな
マーボーードーフ。

a0114853_18565861.jpg






トロミきつい目ですが
痺れ辛くて、うまいのです!
さらに、
その痺れ辛味は、
 大ぶりのトーフの量でコントロール可。

a0114853_18573115.jpg






結局、
〆に予定していた 焼きそばを
注文する余裕が残っていませんでした。。。

どころか、あろうことか
 マーボとピーちゃんは少し残っちゃいました。。。。。


今回は3人でのチャレンジでしたが、
思えば今日の分量は
4人で食べるとちょうど良かったんだろうと思います。

焼きそばもとなると
 5人でシェアかな。。。


分かっていたとはいえ、
 すごかった!!
我とおもわぬ、皆の衆でも、、
 行くなら
  腹を 減らしていくべし! 龍昇園!!





次回は
 ホイコーロと焼きそばは
  絶対 頼むぜ!!

飯が食いたくなるかな。。。。

by kasekibunotiti | 2017-11-28 05:49 | たべもの・料理 | Comments(4)

敦賀へ!!

敦賀へ行ってきましたが、、
 今年は例年に増して
 海がらみの写真が 少ないです。。

行ってる間、とても荒れていましたから、
しょうがないです。。 

a0114853_1152472.jpg






で!

敦賀で、海じゃないとすれば! そう!!
 『屋台ラーメン』 デスワねえ、、おほほ。。



ネットで1番のお店は、
 この混み具合でしたので パス!

a0114853_1163719.jpg





で、こちらのお店へ。
a0114853_1172431.jpg


誰もいないけど
 温かいテントの中で、

a0114853_118171.jpg



敦賀屋台らしい うまいラーメンを
いただきました!!


a0114853_1192137.jpg



a0114853_1193613.jpg




パスした有名店のお味は、わからないけど
 こちらも充分うまいと思いました。



ピーク時は十数軒あった屋台ラーメンも
今では たったの4軒だそうです。

だからこそ、
 屋台の明かりを減らさないためにも、、

 ネットで1番だけじゃなくて
ほかのお店にも 行ってみましょうよお。。 皆の衆!!

a0114853_1195489.jpg




うまかったよお!!

a0114853_111062.jpg




a0114853_11111868.jpg


by kasekibunotiti | 2017-11-25 05:54 | たべもの・料理 | Comments(5)

見よ!これがブランディングでないか、皆の衆!!

せいこガニ。

松田聖子さんが、もれなく
 耳元で歌ってくれるわけではないんですが、、、

越後では
『メガニ』と呼んで、、
せいぜい 良くて
  3杯500円 の
 メスのズワイかに が、

このお値段!! 

a0114853_19173952.jpg


ま、でも

 オレンジ色のペットりとした
   内子って、なんとも うまいけど。。







まさしく! これが
 ブランディング っすかねえ。。。


a0114853_1918183.jpg








それとも、、、
 正調ズワイカニと、
  ベニズの差かしら。。。

by kasekibunotiti | 2017-11-23 05:11 | たべもの・料理 | Comments(6)

なるほど、、そうきた。。

旅先での ひとコマ。。ってっか、
 旅 行ってたんか  って話ですが。。

a0114853_18502034.jpg



a0114853_18543229.jpg






私のブログ、
で、さらに、、
そう言えば、あいつ、、 なんか
 書いてたな 見たいな
 ちょっとした情報を共有するのも
ひとつのおせっかい情報とはいえ、、
 やってる理由のひとつ なのですが。。。



これ。

a0114853_18532285.jpg







生ビール2杯め以降 100円だと オモッたんすよね!!!

a0114853_18535073.jpg








喰い物減らしても
  ビールだ~~~!!とか オモッたんすよね。。


a0114853_18525626.jpg







まあ、世の中、、
 こんな表示もあるってことで。。

a0114853_18541148.jpg


by kasekibunotiti | 2017-11-22 05:41 | たべもの・料理 | Comments(2)