化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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 カツラ 体験す!!

出雲崎にて
  カツラー体験 でした。。。。
 
いつかは
 こんな日が来ると思っていました。。




出雲崎駅から至近の
 「菊水」

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暖簾・看板
 「む」 に濁点とか
 なんで「む」なんですかね  みたいな。。。

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は、おいといて、、 入店。

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そして、選んだメニューは 「カツラー」
  というか、こちらではカツ中華(大)。
なんたって、、
これを喰いにここまで来たんですから!!!
 そういえば、「味噌」は「味噌中華」って言わないですね・・なんでですかね。。。




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(拡大可)


待つことしばし。。

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これです!

a0114853_20233347.jpg







スープはシイタケとあと醤油と
そんなかんじで
魚介や豚骨はあまり来ない醤油スープです。

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で、トッピングのカツ。
決して厚いわけじゃないが
肉の味も食感もしっかりのロースカツです!!

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麺が細めだけど
歯ごたえの良い旨い麺でした。

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お聞きしたところ
「そば」と「中華そば」は
自家製麺だそうです。

旨い麺です!これはマジで!

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ほんとはご飯も喰いたかったし
噂のシイタケそば、シイタケ丼
カツ丼上と並のちがいなどなど
調査の余地はまだまだ多数です。


あ、でも、カツラー
思えばこれは、人生2度目です。

1度目は 秋田県小坂町。


「菊水」 いいお店でしたぜ!!

by kasekibunotiti | 2016-10-29 05:11 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by wanios at 2016-10-29 05:40 x
於楚者ですか
Commented by kasekibunotiti at 2016-10-29 08:42
学 がないので
意味を読んでもわかりませんでしたが
それにしても、なんで
む に 点点。。
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