|
正しいアヒージョのことは
よく知らないのですが、、
我が家のアヒージョづくりです。
アルゼンチン赤エビが安かったので
オリーブオイルで
がっちり味を出させまして、、
なんか元気がなく
下側から枯れが入ってきている
ローズマリーを投入。
シメジ・カリフラワーなど入れたころには
もうかなり、いっちゃってたようで
この先は、コメントなしですが、
バゲットが無かったんで
スパゲティにかけて、食べました。
サラリーマンになったとはいえ
鍛冶屋の子の夕飯とは思えない
われながら
かっちょいい夕ご飯でした。。
by kasekibunotiti
| 2016-10-02 05:23
| たべもの・料理
|