化石部の父


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アヒージョ

カキを買ってきまして。
また ジョンを作ってもらおうかと思ったのですが、

意外と簡単に
 「アヒージョ」 っていうのが作れそうだったので、
挑戦してみました。

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カキだけではさびしかったので、
サラダエビと
冷蔵庫にあったベーコン少々、シメジ
100円ショップで買ったサーディンを
投入する方針で、進めてみました。

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ゆっくりと大量のオリーブオイルを
ニンニク&鷹の爪を投入してあっためて
あとは、適宜投入。

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バゲットも買いましたが
一応麺も茹でました。

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白ワインもあり、また、
おふくろが作っていた「ポテサラ」まであったので、
またしても
腹いっぱいになってしまいました。

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アヒージョ。
これは、本物かどうかは別として
かんたんで旨かったです!!おすすめです!
調味料は 塩コショウだけ!!

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カロリーだけ、、問題ですが。。

by kasekibunotiti | 2016-02-11 05:22 | たべもの・料理 | Comments(0)
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