化石部の父


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こかね食堂 定休日は土曜日

いたってシンプルだけど、何とも旨い。
 という、珠玉の1杯 @ こかね食堂

a0114853_21195571.jpg



シャッターは半開きですが、、

安心してください!開いてます!!!

a0114853_21202540.jpg









その名前の秘密は、
 先回解き明かしたたわけですが、、
   「先回のお話」


今回は
 こちらのお店の定休日が
なんと 「土曜日」 っていう
その秘密に 迫ってきました!!!!!!

a0114853_21211255.jpg





と、その前に
今日のメニューは、「ラーメン大」 って。いつもとおんなじ。。

a0114853_21212617.jpg



a0114853_21215023.jpg







口の中の感じだと、魔法も利いているんだろうけど、、
柔らか目の麺が何とも旨くて
なぜかタマゴっぽい味がするのも、とても気に入っています。

a0114853_212212100.jpg










そして、定休日=土曜日の秘密のお話。



開業して42年。
開業当時から土曜日で、理由は、、、、、




以下、、
知りたい方だけお読みくださいね。。









11年前まで近くに東北電力があって、

平日は、電力さんからたくさん注文があり、
日曜は近所のお客もあったので、
基本的には土曜が一番
お客さんが少なかったのでそうしたとのこと。
で、東北電力の移転後も定休日はそのままにしていますと。。




いい話じゃないですか~~~~~~。。  ですかあ???



場所はこちら。



by kasekibunotiti | 2016-01-24 05:11 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by やっさん at 2016-01-24 06:09 x
実に味わい深そうなお店ですね。 今度単独取材を敢行せねば。。 
Commented by kasekibunotiti at 2016-01-24 12:50
やっさん、

なかなかの雰囲気なので
単独行をオススメしますが、

ラーメンは マジで旨いです!!


店内、ポットストーブ1
隙間風有 ですので、
あったかくしていってください!!

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