化石部の父


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侍元 魂 @旧吉田町

いろいろあったようですが
改めて新規 新装開店した   侍元 魂
(「コン」と読むかと思いきや「ソウル」らしいです・・)

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この前のお店は、訪問したのも夜だったので
 「暗いっ!」ってイメージだったのですが

今度のお店は、窓も広く明るく、、印象もよかったです。





今回のチョイスは
  ずばり  「らーめん」!
 地元の背油店だと、大油大好きなのですが
なぜか、新潟系のお店の「こってり」とか「ちゃっちゃ」とか
こってりしすぎで食べられないんです。。



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このチョイスは、大正解。
 麺がもう少し太くてもよいかなと思いますが

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とにかく、魚介出汁もしっかり効いて

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でっかいチャーシューもうまいし、
 これで650円は立派だと思います!

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ちなみに、つけ麺だと
麺は、がっちりこの太さ。

こちらは、もう一回り細くてもよいような・・・。。

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ですが、とにかくうまい1杯です!

場所は、たぶんたしか、、この辺。








メニュー&営業時間

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by kasekibunotiti | 2014-08-21 05:21 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by wanios at 2014-08-21 08:45 x
カレー飯チーズの出が気になる。
それだけ頼んだら怒られるかな?
Commented by kasekibunotiti at 2014-08-21 19:12
wanios さん、
 ひとりでそれだけだと
怒られるかもしれませんから、

お供します。 私は 次、
  しお  食ってみたいです。。

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