化石部の父


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「ワンタン麺」っ てえのは   美味いですなあ @上海軒

上越市の「上海軒」です!

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人生でおそらく初めてだったと思います。
 「ワンタン麺」を 自分で注文するのは。

カップ麺では食べたことがあって、
「ワンタンと言っても、カピカピの皮に
  耳かき3杯分位のなんかが入っている。。」みたいな、
印象はまったくもって、良くなかったのですが・・・。。


お店に入った途端に、
 煮干しの香りに圧倒され、
 これは、 「トゥルッ トゥル」の、あの皮が合うな と!


こちらが、その、
 「ワンタン麺 (大盛り)」
   えっと、、ごめんなさい・・  ついできゴゴロで。。 テヘッ   になります!

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透き通ったスープに、
 ストレート麺。

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お店に充満する通りの
 良好煮干しスープが最高です。

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そして、予想する通り
  このスープと食べるワンタンが、最高です!

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こういうスープに コショウ って、
 効きすぎるんじゃないか って心配なんですが 
  なぜか、ばっちり会うんですよね~~~~~!

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ワンタンは、一体、何個入っていたのか、、
 ちょっと見は、埋もれているのですが
   次々と とにかく、いっぱい入っています!


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これは、
 煮干し好きには、とにかく 堪らない1杯です!

  ワンタン麺 見直したぜ!







能生の「あさひ楼」が、
 5時前だというのに Pが満車で入れず だったのですが、
このセカンドオプションは、大正解でした!



場所はこちら


     *日本国内からは、パスポートは不要



その他の情報

TEL   : 025-543-2562
住 所  : 新潟県上越市中央5-12-30
営業時間: 11:00~15:00
        17:00~20:00
定休日  : 火曜



メニュー

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今すぐにでも、また行きたい!

by kasekibunotiti | 2014-05-07 05:01 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by やっさん at 2014-05-07 06:56 x
これは、見た目も美味しそうなワンタンメンですね!!!

  つるつる感がビシビシ伝わって来ますよ。
Commented by kasekibunotiti at 2014-05-08 06:39
やっさん、
 店に入ったとたんに、ぶわっと
煮干しが香りまして、もう最高です!

これは美味かったです!

Commented by wanios at 2014-05-08 09:27 x
ワンタン=正に雲を呑むような食感がいいですよね。
煮干しラーメンが食いたくなりました。
Commented by kasekibunotiti at 2014-05-08 22:04
waniosさん、
まさに、そのとおりですっ!
煮干しをまとった、やわらかふるふるは、
ホントに最高でした!

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