化石部の父


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濃厚煮干し  @手仕事らーめん八 吉田店

先日の昼の、これが美味かったので
ご紹介します。

カメラを忘れたので、携帯写真となっております。


濃厚煮干しらーめん 700円


a0114853_9263718.jpg



a0114853_9292310.jpg





最近は、もっぱら
朝ラー」ばかりだったのですが、
 昼営業 には、この
「濃厚シリーズ」があります。
      ちなみに濃厚煮干しつけ麺は800円です。

煮干しは、いくら煮込んでも
こうまで とろとろ にはならないと思うので、
何かがトロトロで、煮干しも濃厚です。


a0114853_9281224.jpg






で、チャーシューは
「バラ」と「たぶんモモ」の2種類が入っていて、
それぞれの味・食感が楽しめるんです!



間違って入ったのかと、
私をドキドキさせてきた、
あのワンタンの皮のようなものは
入っていませんでした。


a0114853_9275347.jpg





あと、
「ゆず」か何か、柑橘系の皮が
載ってくるので、嫌いな方は
「ゆずなしで~~。。」コール をお忘れなく!っす。

a0114853_9262015.jpg





住  所   燕市吉田明院3519−3
営業時間  7:30~23:00

この辺です。






それにしても、連休が終わりそうです。。。。 
 

by kasekibunotiti | 2013-09-23 05:08 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by wanios at 2013-09-24 05:40 x
新宿に凪という濃厚煮干しラーメンの有名店があって
そこのつけ麺には「一反も麺」っていうダンビラ麺が入ってます。
Commented by kasekibunotiti at 2013-09-24 07:20
waniosさん、
そこ、行ってみてえです!!
だんビラ麺=わざと入っているのが
事前に分かればOKです。。

なんか、混入した っぽいのは、どうも・・

Commented by wanios at 2013-09-25 08:31 x
簡単にいうと、お得意の
まねっこ
っていうことです。
Commented by kasekibunotiti at 2013-09-25 21:31
wanios さん、
それが、胆になりきらないところが、
マネッコの限界ですね!

でも、これはこれ自体、旨いと思います。。

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