化石部の父


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 「天池家」 で つけ麺   @十日町

十日町の「あまいけや」

a0114853_2082296.jpg




豚骨が有名なお店で、
 味噌もうまい と 聞き行ってきました!


味噌ラーメンは、結構あちこちで
写真も見られますが、
こんな感じです。

a0114853_2074547.jpg





麺は平打ち。


a0114853_20195444.jpg






替え玉が無料のシチュエーションでしたので、
それも。。


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a0114853_209833.jpg














でもって、
あまり人が頼まないであろう「つけ麺」は
こちらです!!



麺は、そばのような色合い。
全粒粉でしょうか。。



a0114853_2091998.jpg









つけだれは、ネギがたっぷり。



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替え玉は頼まなかったですが、
これは替え玉が効くかどうかわかりません。。


つけだれが、うすいので、

つけ麺ですが レンゲ併用で、
 つけだれと一緒にすすると ちょうど良い感じです。
その分、量もたっぷりです。




平打ち面も、つけて食べました。



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天池家、今度は醤油も食べたいです!!



詳しい事は、、ググってください!!

by kasekibunotiti | 2013-07-17 05:05 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by wanios at 2013-07-17 11:51 x
味噌は余り食べないのですが、ウンメそげです。
替え玉は赤で。
Commented by kasekibunotiti at 2013-07-17 21:21
waniosさん、
前評判通りの、旨し味噌でした!

「赤」は、豚骨麺(茹で1分タイプ)なのでしょうか??
私、この平打ちも、
気に入ったです。。


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