化石部の父


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背脂コレクション

お休み ありがとうございました!

休み明け1発目、背脂コレクション です!

どこのお店か
是非、当ててみてください。。


① 特徴は、なると。

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② 煮干しが苦かった。

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③ 特徴・・ちぢれ麺中太

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④ わかめは先に食べました。

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⑤ 特徴・・ちぢれ麺中太  

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⑥ 岩のりがデフォルトで入ってます。

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⑦ これは岩のりラーメンです。

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⑧ 見るからに、すじの良さそうな1杯

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⑨ 小さいながらも、こりこりのメンマ。

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⑩ 立ち上がった背油

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⑪ アーバンちっくな カウンターです。

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もっとヒントがあったらいいな  と思う方は
コメントを ぜひぜひ!

by kasekibunotiti | 2013-07-10 20:18 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by やっさん at 2013-07-11 05:58 x
どれも美味しそうな背油君です。。

  最後の1杯が気になります。。  龍華でしょうか?

  
Commented by kasekibunotiti at 2013-07-11 07:09
やっさん、
そうです!さすがです!

最後の1杯は「龍華亭」です!
Commented by wanios at 2013-07-11 09:44 x
全然わかりませんでした。
正確に言うと6.7.8以外は。
個人的に言えば8以降のダンビラ麺でないと満足できません。
が、スープとの相性を考えるとオールドタイプの8でないと満足できないかも、あっ、9の方が今は出来が上でしょうか。
久々に12の横越の店にもいきたいですね。
Commented by kasekibunotiti at 2013-07-11 18:52
waniosさん、
ですね、私も厚めの平打ち麺が
やっぱり好きです!
 「オールドタイプ」ですか。。
何時もながら、さすがのネーミングです!
13の新潟市役所前 は
いかがでしょう・・。。

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