化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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ひれかつ弁当 @とんかつ三条 @出前

いままでとんかつと言えば、
ハイカロリー高脂肪の観点から、さらに
歯ごたえと脂身の旨味にひかれて、

常に「ロース」を選んできた私でしたが、
いよいよこの日が来ました。



a0114853_19292922.jpg







「ヒレカシ」に見えますが「ヒレカツ」です!
  とんかつ屋さんなのに「ツ」が「シ」はいかがなものか・・・・は別として。。





スーパーセレブ柔らか低脂肪!

豚肉界ではおそらく最高級な
  ヒレ肉 のとんかつです!


思い切って、かなり奮発しています!
  一人前の大人になった気分です!

昔、とんかつ三条が
まだ前の場所にあったころ、
「カツカレー大」を待つ私たちの目の前で、
揚げたとんかつを包丁で切って
オーブントースターでさらに焼き温めていた
それが「ヒレカツ」でした!

今回はそれをお弁当で食べることに成功したわけです!




a0114853_19301365.jpg






俵状に揚げたカツが
二つに切れています。遠近感が変になるほどの
厚みで、すごいボリュームです!
いつも通り、美味し美味しで、大満足でしたが、


a0114853_19301141.jpg





さしものヒレも、冷めたら
すこしパサつくわけで、


a0114853_19305928.jpg





これは、お店で
ゆでたまご2個とみそ汁とともに
お代わりを予定するソース多めのおかずペースで
 わしわし と、喰ってみたいです。
いや、喰うべきです。

25年にむけて、新年の目標ができました!
 ↑ この程度か~~~~!

by kasekibunotiti | 2012-12-18 19:35 | たべもの・料理 | Comments(6)
Commented by やっさん at 2012-12-19 07:48 x
超豪華なお昼ですね! 
 此処のとんかつソースをドボドボかけて白メシと食いたいです。

ソースの染みこんだキャベツも美味いですよね!
Commented by たけちゃんまん。 at 2012-12-19 20:42 x
お疲れの、ご褒美ですね。
Commented by kasekibunotiti at 2012-12-19 22:37
やっさん、
 スーパーセレブお弁当でしたが、
さすがに美味しでした!
 が、お店なら、
  さらに美味いと思います。。
まじで25年新年の誓いです!
Commented by kasekibunotiti at 2012-12-19 22:39
たけちゃんまん。さん、
そうなんです、
そうでもないと頼まないくらいな
ごほおびでした。頑張って働きました!
Commented by wanios at 2012-12-20 23:11 x
例えば私ならこれを残して夜ビールとともに食べます。
勿論人には見つからないように。
結論、美味いもんは残しておいて夜ひそかに食うべし(^^)
Commented by kasekibunotiti at 2012-12-22 08:05
waniosさん、
思いも酔いませんでしたが」、
チョットあっためて、からしつけて、
 ゆでタマゴと順に食べたら
疲れ、吹き飛びますね!
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