化石部の父


化石部の父のブログです。 よろしかったらコメントもお願いします。「化石」はほとんどなくなっちゃったので、「化石」で来た方、ごめんなさい。
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焼きハイブリッド


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焼きそばライスで
焼きそばをおかずに、ご飯を
ワンプレートで食べるのも好きなのですが、

こちらもそれに近いものがあります。
家族にはこちらが人気です。

焼きそばに うどん麺が入るのですが、
ご飯と同様に、
焼きそばに要素として欠乏気味感のあった
 でんぷん の うまさ  が追加され
満足度がアップします。

濃い味焼きそばにシンプルご飯も美味いですが、
全体のソース感が味わえるこちらも
よろしかったら、是非お試しを!


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by kasekibunotiti | 2012-11-29 02:57 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by wanios at 2012-11-29 16:05 x
焼きそばの麺を日本蕎麦にしても美味いことを私は知っている。
けど真似してそんげでもないという感想を持たれても責任は負いません。
その時はソースではなく醤油味にするとなお良いかもしれない。
責任は取りませんが。
Commented by kasekibunotiti at 2012-11-29 19:44
wanios さん、
なのですか、なのですか??

ソバ麺醤油味!
「麺つゆ仕立て」で
ごま油少々とか。。美味そうじゃないですか~~~!

豚よりも鶏が合いそうです!

Commented by よこ at 2012-12-01 21:46 x
ソース味+麺=美味いの公式でしょうか?
確かにナイスなハイブリットですね。
このコンビでは無いですが、単独パスタ麺の焼きスパ
も美味いです。
Commented by kasekibunotiti at 2012-12-02 19:34
よこさん、
 焼きそばをおかずに
ご飯を食べる食べる方には
お勧めです。。。
 本能的に「でんぷん」が
美味いのだと思います。。

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