化石部の父


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むかご  今日は「むかご」です!

むかご   ご存知ですか?

これです。

a0114853_2255533.jpg




山芋は根っこを食べますが、
これは「実」です。

さっと洗って

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4分くらい塩茹でして
バターしょうゆ味で仕上げました!

a0114853_227141.jpg





「とびきり美味いっ」   てほどでは無いですが、
少しとろみがあって、何ともうまかったです!

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by kasekibunotiti | 2012-10-04 22:07 | たべもの・料理 | Comments(0)
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