化石部の父


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夕顔 か 冬瓜 か

調べてみましたが、分かりませんが、
地元では「よ~ご~」とか「とうがん」とかと
呼ばれている、ドでかいウリ。 頂き物です!

a0114853_1054313.jpg



コレの料理と言うと、

a0114853_10544045.jpg



 間違いなく固定的なイメージがあり、
 それは 「あんかけ」 というか
  「とろみ仕上げ」 なのですが、


結構うまくできました!

a0114853_105542.jpg




美味かったです!
残りは「サバ缶」でやってみようと思います。。

御馳走様でした!

by kasekibunotiti | 2012-07-16 10:55 | たべもの・料理 | Comments(0)
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