化石部の父


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選択肢=タンメン中油 はいかが??

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中華亭と言えば
いままでは、ちょめちょめの ふたつ覚えで
「中華」と「コーンラーメン」を交互に
 食べていましたが、

前回「醤油タンメン」「みそ五目」で、
 新境地開拓を痛感!

多分初めてではないとおもうのですが、
 「タンメン 800円」 をオーダーしてみました!!

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それも中油ですから、
「豚」が大好きな方には、うってつけです!

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塩味ベースですから、
素材がそれぞれうまみを感じさせます。。

いつもは醤油色に染まる麺も、
今回は「ピュアな麺色」をとどめています。。

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野菜は「香ばしくしゃっきりと炒める」タイプではなく
スープの中で柔らかくなっています。


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これもまた!! 美味し!!



どんぶりが普通の中華と同じで
「ちょっと少ないか~~~」と思いましたが、
食べごたえがあり、十分なうまさでした!

by kasekibunotiti | 2012-04-23 05:50 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by やっさん at 2012-04-23 06:58 x
久しぶりに塩タンメン拝見しました。。

  いやはや美味しそうですね。。

よだれが止まりませんよ。。
Commented by kasekibunotiti at 2012-04-23 07:03
やっさん、
豚の香りがたまりませんでした!

塩には塩の旨さがありますね~~~~!
最高でした!
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