化石部の父


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 焼き胡桃=これは美味し!

今年、敦賀の経験が素晴らしかったので
初めて漂着くるみ拾いをしました。

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ざっと洗って、乾かしておいたのを
手あぶりで焼きました。

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ちょっと口が開いた所に
ナイフを差しこんでコリっとコジリますと
ぱかっと割れるのを、ほじほじ していただきます。。

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a0114853_20571865.jpg



姫くるみは手ごわいかったので持ち越しでした。。。。

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by kasekibunotiti | 2011-12-24 20:50 | たべもの・料理 | Comments(2)
Commented by やっさん at 2011-12-25 07:04 x
くるみ。。 火鉢で焼き焼き。。  見ているだけで温まりますよ。

爆発しないのでしょうか??

 栗だとカチカチヤマの様になりそうですが・・・

くるみは、OKなのかなぁ・・・
Commented by kasekibunotiti at 2011-12-26 06:51
やっさん、
 ひまつぶし×  
おだやかな午後のひと時に最適です!

爆発どころが、
 ほんのちょっと殻に隙間が出きるだけです。

もっと火力があった方が
更にいいと思います!


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