化石部の父


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濃い口 長岡醤油

久々にラーメンを食べに長岡へ。。

こちら、ドームハウスでおなじみの
「たいち」です。


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醤油ラーメン600円に
張り紙に引かれ「極太メンマ+100円」を追加。

見た目どおりの生姜のばっちりと利いた長岡系です。

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中太のややちぢれ麺が、醤油の濃い味スープに
ビッタリあいます!!

ちゃーしゅーの白肉も美味し!

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濃い口しょうゆのがっちりショウガ  

無性に食べたくなる1杯です!!

by kasekibunotiti | 2011-03-07 20:59 | たべもの・料理 | Comments(8)
Commented by ATS1965 at 2011-03-07 21:56 x
長岡しょうが系のラーメンはニガテですが
薄切りチャーシューの白肉の部分は好きです。
美味いよねぇ。
うっとりします。
Commented by takechanman at 2011-03-07 22:04 x
ちょび吉を知ってしまったら、、、
メンマが太くて逞しいですね。
Commented by やっさん at 2011-03-08 06:37 x
美味しそうで・・・美味しそうで・・・
   右の口元からよだれが出てきました。。

シロ肉の部分の美味いチャーシュー断然好きですねっ!
 コスパも高いし。 お勧めの1杯ですね。。
Commented by kasekibunotiti at 2011-03-08 06:56
ATS1965さん、
ショウガ系うまいですよ。
でもって、この白肉が
濃い味の醤油をまとって
最高でした。
Commented by kasekibunotiti at 2011-03-08 06:57
takechanman さん、
太くて逞しかったですが、
だからって好いわけではないんですね。
普通がちょうど良い見たいです。

ちょび吉 今度行ってみます!
Commented by kasekibunotiti at 2011-03-08 06:59
やっさん、
遅いお昼だったので、
私は両方の口元から
よだれがでていました!

ナカナカ濃い口の醤油味でしたが
最高に美味い1杯でした。
Commented by よこ at 2011-03-09 00:44 x
この脂口の中でスット無くなるんですよね、美味い
脂です、メンマも火の用心仕様ですね。
Commented by kasekibunotiti at 2011-03-09 07:16
よこさん、
美味かったです。極太メンマ
食べ応えがあり過ぎた位です。。
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